老班章在普洱茶界的名聲可謂是無人不知、無人不曉,而在老班章的隔壁還有一個(gè)與老班章相似的村寨名為班盆。
首先可以明確的是班盆和老班章的古茶樹,并不是在同一片古茶園。而茶友之所以會(huì)有如此疑問,是因?yàn)榘嗯璨粌H名字與班章相似,并且班盆老寨與老班章村寨的地理位置也很接近,兩者的直線距離只不過2公里多一些而已;
同時(shí)還有最為關(guān)鍵的一點(diǎn),就是老班章古茶園與班盆古茶園有一部分是相連的,因而班盆也被茶友戲稱為最為接近真實(shí)老班章的“山寨版老班章”。班盆與老班章既有相似之處,又有不同之處,下面就為茶友詳細(xì)解析,兩者的異同。
1、地理位置的異同
在地理位置上,班盆和老班章都屬于西雙版納勐??h,不過兩者所屬于的行政區(qū)劃分不同,班盆隸屬于勐海縣勐混鎮(zhèn)賀開村委會(huì),老班章隸屬于勐??h布朗山鄉(xiāng)班章村委會(huì)。
按所屬茶山劃分來看,班盆古茶園屬于賀開茶區(qū),老班章古茶園屬于布朗山茶區(qū)。
但也正是在這一點(diǎn)上班盆古茶園的地理位置劃分歸屬存在爭(zhēng)議,原因是班盆古茶園位于賀開茶區(qū)和布朗山茶區(qū)交接的中間地帶,使得其既與賀開古茶園相連,又緊靠布朗山,其茶園與老班章古茶園直接相接。
并且普洱茶風(fēng)味的形成與產(chǎn)區(qū)山形、地貌、河流分布密切相關(guān),南開河發(fā)源于班盆,南卡河發(fā)源于班章,兩條河都與布朗山有關(guān),而且兩條河流最終匯合為一條河流——南開河,所以也有人將南開河作為賀開和布朗的地理分界線。
2、茶葉滋味區(qū)別
班盆古茶園與老班章古茶園相連,使得班盆普洱茶滋味與老班章普洱茶滋味很相似有“班章味”,且“布朗味”風(fēng)格特征明顯;但班盆還與賀開古茶園相連,這也使得班盆茶滋味口感上,同樣具有一部分賀開茶的風(fēng)格特點(diǎn),可以說是同時(shí)集合了布朗茶和賀開茶的特點(diǎn)。即班盆茶集合了布朗茶和賀開茶的特點(diǎn)。
具體來說,班盆茶的茶氣顯著,雖然沒有老班章來得霸氣,但也較為強(qiáng)勁,若說班章是萬人之上的王,那么班盆就是一人之下的王爺。
老班章香氣沉穩(wěn),香型介于蘭花香和花蜜香之間;另班盆香氣純高,香氣近似果香;班盆和老班章湯質(zhì)滋味都較為厚重飽滿,氣韻上老班章山野氣韻更勝一籌,班盆則喉韻清涼悠長(zhǎng);老班章回甘生津速度更為迅猛,班盆稍弱但其回甘持久悠長(zhǎng)。
老班章和冰島的區(qū)別在于:產(chǎn)地、鮮葉、干茶、香氣、滋味都不一樣。
產(chǎn)地區(qū)別:老班章茶產(chǎn)于西雙版納勐海縣布朗山,而冰島茶產(chǎn)于臨滄勐庫鎮(zhèn)冰島村。
鮮葉差異:老班章為標(biāo)準(zhǔn)的大葉種,更顯粗獷,冰島茶為勐庫大葉種,內(nèi)質(zhì)豐盈。
干茶區(qū)別:老班章茶條索粗壯,芽頭肥壯多絨毛,冰島茶為長(zhǎng)葉,墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟。
香氣區(qū)別:老班章味花蜜香明顯,持久,而冰島香揚(yáng)水柔,茶香輕柔。
滋味區(qū)別:老班章茶苦澀重,回甘生津明顯,強(qiáng)烈霸道,冰島茶口感甜爽,冰糖韻,苦澀不顯。
班章普洱茶的特點(diǎn)
1、標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛。
2、有強(qiáng)烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。
3、香氣很強(qiáng),在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強(qiáng)更長(zhǎng)久。4、苦澀退化很快,一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘。老班章是普洱中的霸王。
老班章好喝,
老班章”號(hào)稱茶王,講究所謂的茶氣,純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品。
其特點(diǎn)是葉底肥厚,芽尖茸毛又厚又亮,茶味厚重耐泡,韻味豐富,回甘味迅速持久,茶品口感特殊,湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈,有化痰、喉潤、兩頰生津作用。老班章茶氣高揚(yáng),口感霸道,苦澀感非常明顯。
外觀特點(diǎn):干茶色澤墨綠油潤,條索粗壯、顯毫,葉面鋸齒相對(duì)較大,芽頭肥壯且多絨毛。
湯色特點(diǎn):不同年份的有不同的變化,存放三年內(nèi)的老班章茶湯色金黃明亮,經(jīng)過自然陳化逐步發(fā)生變化,三年之后金黃開始向黃紅轉(zhuǎn)變。
香氣特點(diǎn):老班章普洱茶有強(qiáng)烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,跟蘭花香和花蜜香的香型相似,無論是在茶湯、葉底、杯底基本上都可以聞到,而且杯底比一般古樹茶留香持久。
口感特點(diǎn):老班章普洱茶茶氣強(qiáng)、茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長(zhǎng),很有厚度和剛度,且入口的瞬間有股霸氣竄入口腔,老班章普洱茶的苦澀強(qiáng)烈,有強(qiáng)烈的刺激感;但苦中帶甜而不是單純的苦,苦澀味很協(xié)調(diào),化得快。
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