隨著近年來茶文化的興起,茶藝師這個新興職業(yè)也就進入大眾的眼前了,由于茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識、茶藝表演、服務、管理技能等綜合素質的專職技術人員。那么很多朋友都很好奇茶藝師資格證怎么考?下面小編就為大家詳細介紹下茶藝師資格證報考事項,讓對于想從事茶藝事業(yè)的朋友有所了解。
茶藝師考試下面的三個程序是必須要考到的
程序一:筆試
幾乎每個資格證都必須要有筆試這一關,而茶藝師資格證就是考茶葉的基本知識和法律規(guī)范知識,這個平時用心背好一般都會比較容易過關。
程序二:口試
口試實際就是看你是否懂得品茶賞茶識別茶,看干茶葉,說出茶葉的名稱及主要特點,這個就要求大家對于茶葉的實物要了解并且懂得區(qū)分,基本上要掌握六類茶的代表名茶。
程序三:實操
實操即是指泡茶技術,考你沖泡茶的順序是否正確,同時是否懂得不同茶類的沖泡方法,只要順利沖泡完成問題也不大。
同時進行考取泡茶時,最好是可以穿上旗袍,把頭發(fā)要盤起來,指甲不能留長,不能化深妝等,這些細節(jié)的地方也會關系考證是否順利。
茶藝師資格證的報考事項:
1:咨詢想要報考工種和等級。
2:國家非統(tǒng)一報考職業(yè)資格等級考試,報名繳費3天內(nèi)無條件全額退費,3天后材料上報勞動局職業(yè)技能鑒定部門之后將無法退還報考費。
3:如果報考工種十分特殊,而且沒有多少考生報考,在無法安排考場考試的情況下,會和考生進行協(xié)商,調(diào)到另外的省市考場進行報考。
4:考生不同意調(diào)動,將退還全部考試費用和報考材料。
以上內(nèi)容就是茶藝師資格證怎么考和報考的事項,希望對大家有所幫助。
初級茶藝師資格證需要參加筆試與實操且兩項分值皆為60分以上。
茶藝師資格考試報名條件:
國家資格五級:
1、經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。
2、在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。
國家資格四級:
1、取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
3、取得經(jīng)勞動保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
茶藝概念:
茶藝名稱的由來有一個發(fā)展過程,在唐代,“藝”字就與“茶”字發(fā)生聯(lián)姻;宋代之際,“藝”字與烹茶、飲茶聯(lián)系在一起?!安杷嚒币辉~,早在20世紀30年代就已經(jīng)在大陸出現(xiàn),但與茶藝含義有別。20世紀70年代,中國臺灣地區(qū)使用茶藝一詞后,全國各地廣泛使用,并賦予新的內(nèi)涵。
中國茶藝定型和完備的階段,是在唐代。距今1200多年以前,陸羽的《茶經(jīng)》總結了前人飲茶的經(jīng)驗,對茶藝做了系統(tǒng)的闡述。隨后的宋代,飲茶風氣更盛,茶藝也更為精深。明代茶藝最重要的貢獻,是瀹飲法的定型與發(fā)展。自清代以來,流傳至今的風格最獨特、影響最大的茶藝,是流行于廣東潮汕和福建漳泉等地區(qū)的功夫茶。
茶藝師資格證報考條件是:1、年滿18周歲;2、遵守法律、法規(guī);3、熱愛茶飲行業(yè);4、身體健康;5、具備茶藝基礎知識。茶藝師資格證是人員從事茶藝相關工作時需要具備的資格證明,茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、管理技能等綜合素質的專職技術人員。
茶藝師報名條件國家資格五級:1、經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。2、在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。
單純的茶藝師資格證書考試其實沒有像大家想像中那么難,國家職業(yè)資格證書分為五個等級,分別是初級、中級、高級、技師、高級技師。初級、中級、高級的理論考試總分為100分,80分的單項選擇題,20分的判斷題,應該是屬于那種非常簡單的。技能考試一般是選擇一套茶藝表演(應該說是泡茶流程展示吧),認真一點考個60分應該也沒有什么問題。
當前,我國茶藝師資格證書95%以上都是通過分初級茶藝師培訓班、中級茶藝師培訓班、高級茶藝師培訓班的茶藝師資格證書考前輔導班取得的,是拿國家職業(yè)技能鑒定考試指導手冊按級別來上課,一切只是為了應付考試而已,并不具備一定或相應的茶學知識與技能。
由于,不同擁有專業(yè)化、系統(tǒng)化和實用型的茶學知識與技能,所以,即使考試通過了,也沒有具備相對應的能力,導致中國的茶藝師不會科學泡茶,而仍然和沒有學過一樣的“添水倒茶”,心中有茶,倒茶成茶道;心中無茶,茶道成倒茶。所以,我國的茶藝師不受尊重,成為吃青春飯的職業(yè)。
我們?nèi)匀粓允夭杷噹熗瑫r是一名合格的評茶師,茶都不會鑒別,哪來的科學泡茶,茶藝師并不能只是會泡茶流程展示,而應先了解茶、喜歡茶、珍惜茶,心中有茶,并泡出泡好每壺茶。如果做不到,我們都不認可她們是茶藝師。
考茶藝師資格證書的時候分三個程序;1.筆試,就是考所培訓的茶葉基本知識和一些法律規(guī)范,這個只要背到就可以了.
2.口試,就是鑒賞干茶葉,說出茶葉的名稱以及特點,這個要求對茶葉樣品實物的了解程度,熟悉基本的那六類茶的代表名茶就可以了
3.實際操作,就是泡茶,即茶葉的沖泡技巧,這個看你抽到的是什么茶類的沖泡,這個就是注意沖泡過程的;禮節(jié)禮儀,不能違反基本茶理.按照沖泡過程順利走完,不出現(xiàn)以外是可以過的/
實際操作的時候如果為了渲染氣氛,可以選擇穿旗袍,順便把頭發(fā)盤起來,不能披肩,另外指甲一定要剪掉,不能留長指甲的,可以化一點淡妝,忌諱濃妝艷抹,身上的首飾應該取下,如果有條件
,可以戴個玉手鐲.
各個地方的程序也許不太一樣,但是這些都是必須的
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