金寨翠眉適合什么人喝(黃府茶行五大名茶是哪五大？)

金寨翠眉適合什么人喝

金寨翠眉適合高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者飲用。因為金寨翠眉能在很短的時間內(nèi)，迅速降低人體血糖，所以低血糖患者慎用。

金寨翠眉的簡介：

金寨翠眉產(chǎn)于安徽省六安市金寨縣，為中國名茶之一。金寨翠眉生長在國家級生態(tài)示范區(qū)-------金寨山區(qū)，那里山高林密，云霧彌漫，空氣濕度大，年降雨量充足，具備了良好的產(chǎn)茶自然環(huán)境。更為奇特的是，蝙蝠洞的周圍，整年有成千上萬的蝙蝠云集在這里，排撒的糞便富含磷質(zhì)，利于茶樹生長，因此，它不但具備一般茶區(qū)氣候溫潤，土壤松軟等自然條件，而且還有山高谷深云如海、溪間邊不濕度大、巖翹坡陡日照短、林不蔥蘢水土好等特點。加之茶區(qū)果竹花木相間，多種植物共生，漫射光充足，形成里茶葉的獨特品質(zhì)。

金寨翠眉的特點：

金寨翠眉是金寨縣三代茶葉科技人員尋覓金寨名茶之根、投入科技、因地制宜，于20世紀(jì)80年代新創(chuàng)制的名茶。因形似畫眉，色澤翠綠，被世界名人、茶葉專家陳椽教授命名為金寨翠眉。

它的主產(chǎn)地也在六安瓜片原產(chǎn)地響洪甸水庫周圍、齊頭山一帶以及油坊店、青山鎮(zhèn)、燕子河鎮(zhèn)等地，面沖的皖西朱堂茶葉市場。這里地質(zhì)多由花崗巖構(gòu)成，怪石崢嶸，林木蔥翠，溪流鳴澗，煙霧繚繞，形成了良好的微域小氣候和獨特生態(tài)環(huán)境。金寨翠眉，由單芽制成，不含葉梗，外形纖秀如眉狀，白毫披露，色綠油潤，泡入杯中，芽頭直立如筍，葉底黃綠勻亮，綠香高長，清新馥郁，飲入口中，滋味鮮醇，香甜爽心。

黃府茶行五大名茶是哪五大？

主營【黃之江】牌六安瓜片、霍山黃芽、雀舌、金寨翠眉、金寨毛峰、舒城蘭花等天然有機名優(yōu)茶的生產(chǎn)、銷售，公司旗下連鎖品牌店【黃府茶行】在全國十幾個省市開設(shè)的80多家連鎖分店，代理商遍布全國各地。其中六安瓜片在1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金質(zhì)獎，1955年被評為中國十大名茶，為國務(wù)院中央軍委特供茶，并由國家領(lǐng)導(dǎo)人將她作為國禮茶饋贈俄羅斯總理普京?；羯近S芽為中央國家機關(guān)辦公用茶，90年獲商業(yè)部農(nóng)副產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)獎，全國“七五”星火計劃銀獎，99年獲第三屆“中茶杯”名優(yōu)茶評比一等獎。全市五縣（區(qū)）茶葉總產(chǎn)值每年達(dá)20多億元，僅六安瓜片一項每年產(chǎn)值超過8億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)二十多個省市及港澳、東南亞、歐美市場

茶葉等級高低的辨別方法

茶葉等級高低的辨別方法

　　茶葉等級高低的辨別方法，對于喜歡喝茶的人來說，最怕就是買到劣質(zhì)的茶葉了。那么關(guān)于茶葉，又有什么方法來辨別等級？如果你感興趣，下面是關(guān)于茶葉等級高低的辨別方法，希望對你有幫助哦！

　　茶葉等級高低的辨別方法1　　 01、開湯前

　　1、看干茶：整體——條索整齊，色澤勻整，無過多碎末雜質(zhì)的為上；粗細(xì)不一，色差明顯的為下。

　　2、看干茶：個體——條索緊結(jié)，油潤光澤，色澤自然的為上；條索粗散，暗啞無光，色澤過于鮮艷，或者特別干枯沒有活力的為下。正品的色澤自然悅目，冒牌茶會有不自然的感覺。

　　3、聞干茶——香氣純正，穿透力強的為上；有異雜味兒，香氣飄忽的為下。但是，并不是好茶都會很香，尤其是陳年老茶，干茶也許聞不到香氣。這里就要區(qū)分香氣淡和香氣飄忽否定的區(qū)別了。簡單說，它可以不香，但不可以香得亂。

　　 02、開湯了

　　1、看杯蓋–如果是用碗泡，洗茶的時候注意看浮沫，浮沫少，很快散去，杯蓋上基本沒有雜質(zhì)的為上；浮沫多而不散，杯蓋上殘留較多雜質(zhì)的為下。好茶在整個制作和倉儲過程中都被認(rèn)真對待，這個道理很通吧。

　　2、聞杯蓋–首先要熱嗅時沒有令人不悅的氣味，外加香氣濃郁純正，冷卻后掛壁持久為上；熱嗅有酸、澀、焦等異味，香氣蕪雜，不持久者為下。

　　 03、品飲中

　　1、嘬茶入口–茶湯的滋味豐富多彩，難以一一描述清楚，但有一點共通的是：茶與水的融合度越高越好。借用茶友的口頭禪“這茶讓水變得好喝了”，這是最簡單卻也是最難達(dá)到的要求。這口茶湯如果真正愉悅了你，它必然不差！

　　2、回味–茶湯下喉，對茶的真正考驗才開始。入喉順暢，香韻在口腔與鼻腔中停留時間長，舌面或口腔生津回甘強烈的為上；入喉有毛刺感，香氣不如茶湯在口中時強烈，舌面發(fā)澀，嘴里好像有一層塑料薄膜的粘膩感，這種茶湯必然有諸多問題，比如原料等級粗老，或者制作工藝不到位，或者倉儲濕熱等等。

　　3、看湯色–澄凈透明的為上；混濁不清的為下。

　　4、看湯色變化–如果沖泡手法正常，那么整個品飲過程中湯色的變化就可以看出茶葉的品級了。全程湯色穩(wěn)定，漸漸變淡的為上；幾道之后滑坡厲害，非常不耐泡的為下。對于茶湯品質(zhì)有急速改變的，要小心“靠工藝?yán)掀芳墶钡目赡苄浴?/p>

　　 04、品飲后

　　1、看葉底——葉底如女人的皮膚，藏不住秘密。這是一門非常深的學(xué)問，今天只講幾點最簡單的。

　　2、柔韌性：好的葉底要舒張自然，柔軟而有彈性（是不是和皮膚很像呢？）過于僵硬或者過于嬌嫩都不算上品。用手輕輕揉捻，不容易揉爛的比一捏就碎的好。

　　3、顏色均勻：一眼望去葉底呈統(tǒng)一的顏色，沒有明顯的深淺的為上；斑駁相間，或深或淺，就要小心了。葉張中如果有灼傷紅斑的，制作工藝不夠好。葉張之間不會有太大差異。

　　4、有光澤：將葉底控去水分后自然晾放幾分鐘，迅速失水表面干燥的一定不如始終保持油潤的葉底。這和皮膚的鎖水能力異曲同工。

　　茶葉等級高低的辨別方法2　　茶是我們平日飲用養(yǎng)生的佳品。茶之所以有如此功效，都是由茶葉所含物質(zhì)決定的。換言之，就是茶葉的成分決定了它具有適于飲用和滋養(yǎng)身心的功效。茶葉的成分包括各種營養(yǎng)物質(zhì)在內(nèi)有十一大類之多，細(xì)分起來有上百種。它們的效用廣泛，對于茶葉的香氣、色澤、滋味以及營養(yǎng)的保持和疾病的預(yù)防都有著決定性的影響。

　　具體來說，茶的營養(yǎng)物質(zhì)包括熱能、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。茶是一種低熱能的食物。在以泡茶為主的飲茶方式的主導(dǎo)下，茶葉中所含的熱能大部分都流失殆盡。又因茶葉中的蛋白質(zhì)大部分都不溶于水，所以在飲茶過后吃掉茶葉有助于吸收茶中的營養(yǎng)。

　　 陽光下的chaye

　　另外，茶葉中所含的碳水化合物、脂肪、維生素等在為人體提供熱量的同時，還能起到護肝解毒的功效。除了營養(yǎng)物質(zhì)，茶中所含的茶多酚、xx等物質(zhì)還具有多種藥理作用，正是這些藥用成分的存在才有了茶的特性。而構(gòu)成其特性的物質(zhì)主要包括兩大類：一類是茶多酚。它又稱為茶單寧，占茶內(nèi)質(zhì)總量的20？0？是茶的主要物質(zhì)。其中兒茶素又占茶多酚的60？0？茶多酚的功能眾多。

　　它可以增強毛細(xì)血管的功能；可以抵抗細(xì)菌和炎癥，抑制病原菌的生長，擁有滅菌的作用；可以緩和胃腸緊張，防炎止瀉；可以與重金屬鹽和生物堿結(jié)合起到解毒除毒的作用；能夠影響甲狀腺的功能，有抗輻射損傷作用；能夠作為收斂劑用于治療燒傷；可以影響維生素C代謝，刺激葉酸的生物合成；能夠增加微血管韌性，防治壞血病，并有利尿作用。

　　 茶中含有大量茶多酚

　　另一類是生物堿。它占總量的.3%，包括xx、茶堿和可可堿等。xx能夠興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、消除疲勞、提高勞動效率；可以調(diào)節(jié)體溫，消除支氣管的痙攣現(xiàn)象；能夠護肝解毒；可以降低膽固醇和防止動脈粥樣硬化。最重要的是xx與多酚類物質(zhì)復(fù)合使其具有xx的藥效而無xx的副作用。對茶葉的成分有所了解之后，我們就對茶有了更進一步的認(rèn)識。但是無論是了解茶的成分也好，茶樹的三種形態(tài)也罷，都還只是紙上談兵?，F(xiàn)在，我們就要一起進入與茶親密接觸的地帶——判斷茶葉的好壞。我國茶品種類眾多，僅就六大茶類、十大名茶再加上不同工藝加工的茶品，就令我們眼花繚亂。

　　 炒茶

　　到底選哪一種好呢？如何選擇才能得到自己最中意也最適合自己的茶呢？其實，對于茶葉好壞的判斷主要根據(jù)兩個方面：一個是茶的品質(zhì)，另一個是茶的級別。自古道“好山好水出好茶”，優(yōu)秀的生態(tài)環(huán)境是出產(chǎn)好茶的先決條件。山清水秀之地多產(chǎn)好茶，比如西湖龍井、碧螺春、六安瓜片等都是如此。適宜的溫度、濕度、日照時間、特殊的土質(zhì)再加上優(yōu)良的品種，一代好茶就此誕生。古人曾用“橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳”來形象地說明環(huán)境與物種之間的關(guān)系，這個道理對于茶同樣適用。我國的茶葉原產(chǎn)于云貴川的大山當(dāng)中，適于在亞熱帶氣候中生長。

　　 西湖龍井茶

　　它能夠在10℃以上開始萌芽，是茶最適宜生長的溫度，30℃以上，茶就會生長緩慢甚至停止生長。不過，有時候，盡管只是一小段路程的差距也會直接影響茶葉的品質(zhì)。讓我們以大家比較熟悉的太平猴魁為例?！皟扇~抱一芽”是上等太平猴魁的特點之一，也就是說，制成太平猴魁的茶葉要選左右兩片迅速生長的，這樣制成成品之后就可以將芽頭抱在兩葉中間。可是，經(jīng)過實地考察之后，我們會發(fā)現(xiàn)所謂的“兩葉抱一芽”只有太平猴魁最好的產(chǎn)地猴坑山上的茶葉才有這樣的特點，與猴坑山相隔不遠(yuǎn)的山中所產(chǎn)的茶卻無法做到。為了解開這一謎團，曾有專家建議將原產(chǎn)南方的茶移植到北方去。

　　 太平猴魁

　　但是，就像古人所說，“葉徒相似，其實味不同”。茶的級別并不是由地域決定的，而是與采摘的時間和部位有關(guān)。通常情況下，采摘時間早的要優(yōu)于采摘時間晚的，比較嫩的芽頭要優(yōu)于相對較老的枝葉。但是，需要注意的是并非所有的茶都是如此。不同的茶品有自己不同的特性。以十大名茶之一的六安瓜片為例，制作它的最佳原料并不是最嫩的芽頭，而是谷雨前幾天長出的第二片葉子。相反，最嫩的芽頭卻只能成為“金寨翠眉”的加工原料。而后者要比前者在品質(zhì)上差很多。

　　 采茶

　　另外，茶的級別高低還直接受加工程度的影響。即使是同一天采摘的鮮葉，即使制作茶葉的是同一個人，也會因為茶加工程度的不同而成為不同等級的茶。

六安有哪些地方，好玩好吃的多

六安的美味非常多，只是我們有時候可能不大注意，在這里，就我的了解和感受，來談?wù)劻驳闹〕?，先介紹十種。 首推六安的鹵菜，鹵菜里的上品，又分地委鹵菜中的鹵排骨；啞巴鹵菜中的鹵牛肉；常青路口鹵菜中的鹵鴨子；五牌里鹵菜中的鹵小腸。 第二介紹的是倉房拐的臭干子，母女三人經(jīng)營的，外焦里嫩，配上他家特有的辣椒醬，味道好極了。 第三是五牌里的肉包子，現(xiàn)在大井拐包子已經(jīng)找不到正宗的了，代替的是五牌里包子，皮薄透亮，湯汁直流，好吃。 第四是郁興發(fā)牛肉湯，香味特別，鮮辣可口，健脾開胃，吃后，大汗淋漓，甚是暢快。 第五是情人路上的貴妃涼皮，滑爽勁道，女**吃。 第六是五牌里的老四豬肝面，豬肝那個嫩呀...不說了，你想象吧。 第七是紙廠門口的老奶奶豬頭肉，鮮香四溢，保你吃過還想吃。 第八是民惠路的小籠包子和稀飯，小籠包子，剔除了南方口味中的甜味，更適合六安人的口味，他的稀飯融道可口，再配上六安的小泡菜，好吃。 第九是GA路口的豬頭肉面條、七中門口的民發(fā)豬頭肉面條、百花電影院的川味麻辣面、農(nóng)行對面的肉絲面各具特色。 第十是百花菜場的混沌，那個湯是正宗桿骨熬制的，不信，你去嘗嘗。
到市中心看看，六安可是九大將軍縣之一啊。還有一個就是六安市的金寨縣。還有歷史韻味的南門錐子和北門錐子（兩座塔），還有就是偏遠(yuǎn)一點的皋陶墓（皋陶gao yao，上古四圣之一），還有嘛，看看六安的最高學(xué)府——皖西學(xué)院，一個二本學(xué)校。還有就是品嘗六安特產(chǎn)——六安瓜片（中國十大歷史名茶）。這些是六安市區(qū)或郊區(qū)的。還有就是市下面的縣，像舒城，是周瑜故里?？h內(nèi)還有萬佛湖——通過了國家AAAA級旅游風(fēng)景區(qū)驗收。壽縣嘛，歷史文化名地啊。有淝水之戰(zhàn)古戰(zhàn)場，孫公祠——楚相孫叔敖的。安豐塘（芍陂que bei）是我國古代著名的四大水利工程（安豐塘、漳河渠、都江堰、鄭國渠）之一被譽為“神州第一塘”，八公山豆腐——豆腐起源地。金寨是六安瓜片（中國是大歷史名茶）原產(chǎn)地和生產(chǎn)地，金寨翠眉為六安五大名茶之一。有國家級森林公園天堂寨（天堂寨據(jù)說是華東地區(qū)最后的一片原始森林）。霍山縣嘛，盛產(chǎn)名茶，霍山黃芽自唐代以來就成為御用貢茶，久負(fù)盛名，暢銷大江南北，現(xiàn)與黃山、黃梅戲并稱“安徽三黃”（還算有些名哦）?；羟瘢彩峭玫?。我知道的不多，不獻丑啦~

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