香茗是什么意思("香銘"的意思)

香茗是什么意思

香茗是指種在園中，人工栽培的茶樹。茗是茶的意思，香茗就是很好的茶了，品茶也可稱品茗。

香茗的含義：

遠(yuǎn)在唐代，茶樹栽培已經(jīng)擴(kuò)展到現(xiàn)在的江蘇、安徽、江西、四川、湖北、湖南、浙江、福建、廣東、云南、陜西、河南等地。當(dāng)時(shí)農(nóng)民致力種茶，崎角山麓遍植茶樹，而且出現(xiàn)了官營(yíng)茶園。

關(guān)于茶樹栽培的詳細(xì)記載，比較早的見于唐代的《陸羽》、《茶經(jīng)》、《韓鄂》、《四時(shí)纂》要等，元代的《四時(shí)類要》等書，也有關(guān)于茶樹栽培的詳細(xì)記載。

挑選茶葉的方法：

1、茶葉的嫩度；

嫩度是決定品質(zhì)的基本因素，所謂“干看外形，濕看葉底”，就是指嫩度。一般好茶葉的嫩度，容易符合該茶類的外形要求(如龍井茶之“光、扁、平、直”)。此外，好茶葉的鋒苗好，白毫顯露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶條也無鋒苗和白毫。

2、茶葉的條索；

條索是各類茶具有的一定外形規(guī)格，如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形 、紅碎茶顆粒形等等。一般長(zhǎng)條形的好茶葉，看松緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重;圓形的好茶葉看顆粒的 松緊、勻正、輕重、空實(shí);扁形的好茶葉看平整光滑程度和是否符合規(guī)格。

3、茶葉的色澤；

茶葉色澤與原料嫩度、加工技術(shù)有密切關(guān)系。各種茶均有一定的色澤要求，如紅茶烏黑油潤(rùn)、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。但是無論何種茶類，好茶均要求色澤一致，光澤明亮，油潤(rùn)鮮活，如果色澤不一，深淺不同，暗而無光，說明原料老嫩不一，做工差，品質(zhì)劣。茶葉的色澤還和茶樹的產(chǎn)地以及季節(jié)有很大關(guān)系。

4、茶葉的整碎；

整碎就是茶葉的外形和斷碎程度，以勻整為好，斷碎為次。比較標(biāo)準(zhǔn)的茶葉審評(píng)，是將茶葉放在盤中(一般為木質(zhì))，使茶葉在旋轉(zhuǎn)力的作用下，依形狀大小、輕重、粗細(xì)、整碎形成有次序的分層。其中粗壯的在最上層，緊細(xì)重實(shí)的集中于中層，斷碎細(xì)小的沉積在最下層。

5、茶葉的凈度；

主要看茶葉中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作過程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夾雜物的多少。凈度好的茶，不含任何夾雜物。此外，還可以通過茶的干香來鑒別。無論哪種茶類，好茶葉都不能有異味。每種茶都有特定的香氣，干香和濕香也有不同 ，需根據(jù)具體情況來定，青氣、煙焦味和熟悶味均不可取。

"香銘"的意思

很香的名字````````：）```````

銘錯(cuò)了，該是香茗····

茗,ming ,第2聲，本意是茶樹的嫩芽，也可以指代茶。

香茗，就是香茶；品茗，就是品茶。

都是書面用語(yǔ),文縐縐的 `````````

為什么說＂茗茶＂？茗是啥意思？

“茗茶”讀音與“名茶”相同，但意思卻與“名茶”相左。其實(shí)，茗是茶的通稱,“喝茶”又可稱“品茗”。

“茗”與“茶”并列進(jìn)行詞義比較，即是采摘前后順序之別，茶在先，茗在后。

“茗”字如果單獨(dú)使用就是“茶”的同義詞。

《玉篇·艸部》:茗,茶芽。一說為:晚取的茶。《爾雅·釋木》:“檟,苦荼?！惫弊?“今呼早采者為荼,晚取者為茗?！标懹稹恫杞?jīng)》:“一曰茶,二日檟,三日蔎 ,四日茗?！薄俺鍪圮琛敝械摹败琛币锤某伞懊琛?要么說成“茶葉”。 所以， “茗茶”就是茶的意思。

簡(jiǎn)單來說，“三分茶葉七分泡”通俗來講，就是茶葉好不好喝，跟泡茶的整個(gè)過程有很大的關(guān)聯(lián)。

首先以下幾個(gè)方面都會(huì)影響茶水的口感：

1、泡茶選擇的工具不同會(huì)影響茶水口感

比如說：同品質(zhì)的茶葉，你使用普通的茶杯、保溫杯泡的口感肯定比不上使用專用茶具泡出來的口感好

2、泡茶使用的茶具質(zhì)量的好壞會(huì)影響茶水口感

比如說：泡同品質(zhì)的鐵觀音茶，你選用一款很一般的瓷質(zhì)茶具泡出來的茶水口感肯定不如選用好品質(zhì)的紫砂茶具泡出來的口感好。

3、泡茶時(shí)間的長(zhǎng)短也會(huì)影響茶水的口感。

不同的茶葉種類都有自己相對(duì)事宜的泡茶時(shí)間。

4、泡茶使用的水質(zhì)不同也影響茶水的口感。

比如某些茶葉使用山泉水或礦泉水泡出來的口感就比使用一般的自來水泡出來的茶水口感好。

5、泡茶使用水的溫度是否適合茶葉品種本身，也會(huì)影響茶水口感。

6、泡茶時(shí)，茶葉用量的大小會(huì)影響口感。

7、茶葉儲(chǔ)存的方法是否得當(dāng)也會(huì)影響茶水口感。

擴(kuò)展資料

茶道，就是品賞茶的美感之道。亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。

它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，領(lǐng)略傳統(tǒng)美德，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念。、

茶道精神是茶文化的核心。  茶道被譽(yù)為是道家的化身。

茶道文化起源于中國(guó)，南宋時(shí)期傳入日本和朝鮮，元朝以后在中國(guó)衰落。  現(xiàn)如今，茶道文化已在日本流行。

茶道通過品茶活動(dòng)來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的一種行為藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。

興于中國(guó)唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中國(guó)茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時(shí)配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。被稱為美學(xué)宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是繼承唐宋遺風(fēng)。

深入挖掘中國(guó)文化內(nèi)涵，深入研究探索中國(guó)文化的復(fù)興。茶文化既屬中國(guó)文化范疇，即為以禮規(guī)范在品茶的各個(gè)細(xì)節(jié)，講究茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境、和飲者的修養(yǎng)、情緒等共同形成的一種意境之美。

茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國(guó)文化的內(nèi)涵一種具體表現(xiàn)，談茶文化必須結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)文化而論之。茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵禮相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國(guó)文化特征的一種文化現(xiàn)象，也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。

參考資料： －茶道

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