金駿眉和大紅袍的區(qū)別

金駿眉和大紅袍的區(qū)別

金駿眉和大紅袍是兩種完全不同的茶類(lèi)，金駿眉是全發(fā)酵紅茶，生長(zhǎng)在武夷山的自然保護(hù)區(qū)的原始森林，味道甘甜，而大紅袍是半發(fā)酵的烏龍茶，生長(zhǎng)在武夷山的巖縫當(dāng)中，味道有紅茶的甘甜和綠茶的清香。

1、品類(lèi)，

武夷山茶葉有烏龍茶和紅茶兩種，武夷山是紅茶和烏龍茶的發(fā)源地，最大的區(qū)別是大紅袍是半發(fā)酵的烏龍茶，金駿眉是全發(fā)酵的紅茶。

2、價(jià)格，

大紅袍的價(jià)格從幾百元到幾萬(wàn)元不等，而金駿眉的產(chǎn)量低，價(jià)格貴，金駿眉的價(jià)格在每斤五六千元，是用來(lái)作為送禮佳品。如果是自己喝的可以選擇正山小種紅茶的大小赤甘，價(jià)格是比較便宜的，而且品質(zhì)也是和金駿眉差不多。

3、生長(zhǎng)環(huán)境，

金駿眉生長(zhǎng)在武夷山的自然保護(hù)區(qū)的原始森林里，大紅袍是生長(zhǎng)在武夷山的巖縫當(dāng)中。

4、品飲，

金駿眉是紅茶，口感是有甘甜的味道，沖泡的水溫在90度左右，沖泡以后就要飲用，泡時(shí)間長(zhǎng)了，是不會(huì)有金駿眉的甘甜味道了。

大紅袍只要泡兩三分鐘就可以，差壓額的香味會(huì)散發(fā)出來(lái)，口感是溫潤(rùn)的，會(huì)夾帶有苦澀的味道，喝完以后有余香，有紅茶的甘甜，和綠茶的清香。

根據(jù)兩者的區(qū)別，各有優(yōu)勢(shì)，如果是喜歡喝甘甜茶葉可以選擇金駿眉，鐘愛(ài)清香的茶葉就飲用大紅袍。

5、采摘，

大紅袍采摘標(biāo)準(zhǔn)是成熟新梢芽葉，開(kāi)面的三四葉，金駿眉全都是用茶葉的芽尖制作成，產(chǎn)量低。

金駿眉名貴的原因

金駿眉之所以名貴，是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱鳎?00g金駿眉需要數(shù)萬(wàn)顆的茶葉鮮芽尖，采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，然后經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品，外形細(xì)小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。

有誰(shuí)知道大紅袍和金駿眉在口感和湯色上有什么區(qū)別？

兩款是不同的茶類(lèi)
大紅袍是烏龍茶，半發(fā)酵茶，是武夷巖茶中的一種，湯色有淺黃、紅褐色、酒紅色，依照焙火程度從低到高，顏色也越來(lái)越深。好的大紅袍，茶湯清澈，水柔順，口齒留香，鮮爽，有層次感。
金駿眉是紅茶，全發(fā)酵茶，湯色為深紅色、紅褐色，略帶有金圈。湯水柔順、有桂圓香、蜜香、等。

鐵觀音、大紅袍、金駿眉、龍井在口感上有什么區(qū)別，哪個(gè)更適合喜歡喝濃茶的人

金駿眉屬于全發(fā)酵茶類(lèi)，但是沒(méi)有怎么焙火，所以不會(huì)很濃，并且那個(gè)全發(fā)酵之后，茶類(lèi)的苦澀物質(zhì)基本被氧化分解，所以喝起來(lái)甜甜的。大紅袍的發(fā)酵程度相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)比鐵觀音重一點(diǎn)，焙火程度也會(huì)比鐵觀音重，所以大紅袍喝起來(lái)會(huì)比較濃一點(diǎn)。而龍井屬于不發(fā)酵的綠茶，喝起來(lái)會(huì)比較苦一點(diǎn)，但是很鮮爽。如果喝濃茶就送大紅袍。

金駿眉與大紅袍有何區(qū)別

近年來(lái)武夷山金駿眉以獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)味以及稀少的數(shù)量掀起了中國(guó)高端紅茶熱。那武夷山金駿眉與同樣備受推崇的大紅袍有何區(qū)別，金駿眉與大紅袍有何聯(lián)系？下文為您一一介紹。 武夷山金駿眉與大紅袍的區(qū)別 武夷山茶葉有烏龍茶和紅茶兩種.武夷山是世界紅茶發(fā)源地;也是烏龍茶的發(fā)源地。武夷山高端茶葉品牌武夷山大紅袍和金駿眉最大的區(qū)別:大紅袍是半發(fā)酵烏龍茶;金駿眉是全發(fā)酵紅茶. 所以金駿眉不是大紅袍;大紅袍也不是紅茶。 大紅袍的價(jià)格及制作工藝 目前市面上的武夷山大紅袍都是商品大紅袍,即拼配大紅袍或者母樹(shù)無(wú)性繁殖出來(lái)的純種大紅袍.武夷山大紅袍市場(chǎng)價(jià)格從幾百元至幾萬(wàn)元不等。大紅袍所屬的武夷山是半發(fā)酵烏龍茶類(lèi),其武夷巖茶(大紅袍)傳統(tǒng)制作工藝是國(guó)家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn),主要的10道制作工序,即采摘、萎凋、做青、雙炒雙揉、初焙、揚(yáng)簸晾索及揀剔、復(fù)焙、團(tuán)包和補(bǔ)火等。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/15064.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 金駿眉和正山小種的區(qū)別

下一篇: 金駿眉名字的由來(lái)