金銀花茶一般包藏的好,沒有受潮長蟲,是可以保存2年左右的。首先看外觀,色澤正常、沒有發(fā)霉、沒有異味,都是屬于正常的,這樣的金銀花是可以繼續(xù)飲用的。
金銀花儲存方法:
1、避免光照:
茶葉受陽光照射易引起色變和質(zhì)變。貯存在白色透明玻璃瓶中的茶葉,受陽光照射,內(nèi)含的少量水分便會蒸發(fā),引起茶葉返潮、變黃或發(fā)生霉味,因此要在避光器皿中保存茶葉。
2、防止走氣:
宜將茶葉分成小份額分開貯存,需多少取多少。如果大量貯存在一起,經(jīng)常開蓋取用,茶葉的香氣便會揮發(fā)而走味,空氣中的水分也會進入,茶葉易受潮、變質(zhì)。
3、防止茶葉返潮:
茶葉本身含水量很低,但茶葉中所含的烯萜類物質(zhì)吸潮性很強。因此,宜用干凈的白棉紙、牛皮紙將茶葉分裝成小包,存放在壇罐中。
4、避免接近熱源:
即使放在密封罐中的茶葉,也不能放在易產(chǎn)生水汽和有熱源的灶臺、鍋爐旁,以防熱氣熏蒸和受潮而變質(zhì)。
5、防異味竄入:
茶葉中的烯萜類物質(zhì),有較強吸收異味的特性,所以存放茶葉的器皿中,切忌同時貯存有異味的物品,否則茶葉就會很快變味,尤其不能存放在有樟腦丸的箱柜中。
金銀花鑒別方法:
1、香氣的新鮮靈活程度,與香氣的陳、悶不爽相對立。
2、香氣的濃厚深淺程度,與香氣淡薄浮淺相對立,一般經(jīng)過三次窨花,花香才能充分吸入茶身內(nèi)部,香氣較為濃厚耐久。
3、香氣純正不雜,與茶味融合協(xié)調(diào)的程度,與雜味、怪氣、香氣悶濁相對立。這種香氣的質(zhì)量鑒別,只有評茶師和飲茶愛好者長期品嘗積累經(jīng)驗,才能細細地辨別出來。
1、避免光照。茶葉受陽光照射易引起色變和質(zhì)變。貯存在白色透明玻璃瓶中的茶葉,受陽光照射,內(nèi)含的少量水分便會蒸發(fā),引起茶葉返潮、變黃或發(fā)生霉味,因此要在避光器皿中保存茶葉。
2、防止走氣。宜將茶葉分成小份額分開貯存,需多少取多少。如果大量貯存在一起,經(jīng)常開蓋取用,茶葉的香氣便會揮發(fā)而走味,空氣中的水分也會進入,茶葉易受潮、變質(zhì)。
3、防止茶葉返潮。茶葉本身含水量很低,但茶葉中所含的烯萜類物質(zhì)吸潮性很強。因此,宜用干凈的白棉紙、牛皮紙將茶葉分裝成小包,存放在壇罐中。
4、避免接近熱源。不能放在易產(chǎn)生水汽和有熱源的灶臺、鍋爐旁,以防熱氣熏蒸和受潮而變質(zhì)。
5、防異味竄入。茶葉中的烯萜類物質(zhì),有較強吸收異味的特性,所以存放茶葉的器皿中,切忌同時貯存有異味的物品,否則茶葉就會很快變味,尤其不能存放在有樟腦丸的箱柜中。
散花保質(zhì)期一般就幾個月。 金花茶是山茶科山茶屬中,唯一具有金黃色花瓣的品種,是國家一級、世界二級珍稀保護植物,具有較高的藥用和營養(yǎng)價值。其花和葉為廣西壯族民間傳統(tǒng)用藥。有文獻提示,金花茶含有多糖、植物多酚等化學成分,其中以槲皮素、山柰酚以及糖苷類衍生物為主。體內(nèi)及體外研究提示,金花茶可能具有抗氧化、調(diào)脂、降糖、抗過敏、抗皮膚光老化、抑菌等多種藥理活性。
花茶是很多女性的最愛,因為花茶可以起到美容養(yǎng)顏、減肥養(yǎng)生等作用。一些人喝花茶也絕不是單買一種,這么多的花茶又應該怎么儲存呢?花茶的保質(zhì)期多久呢?
花茶怎么保存陶瓷罐保存
保存花茶最好的容器是陶瓷制成的茶罐,它最能保持干燥花茶的品質(zhì)穩(wěn)定性。如果用透明玻璃瓶保存,一定要放在避光處。最好不用塑料袋進行保存,但可以用深色的紙袋保存。
密封保存
花茶一般都是干制的產(chǎn)品,所以不論花茶放置在什么容器中,都要加蓋密封好,做好花茶的防潮工作,以免氧化或受潮,影響花茶品質(zhì)。
陰涼干燥處保存
花茶最怕潮濕的環(huán)境,因為空氣中的水分不僅能讓花茶的香氣流失還會使花茶受潮發(fā)生變質(zhì)。所以要將花茶放置在陰涼干燥處保存,避免陽光暴曬。
花茶保質(zhì)期多久
花茶的保質(zhì)期限及飲用期限以6-8個月為佳
放置太久花茶的香氣會散掉,且花茶的食用價值也會降低。所以買回來的花茶要盡快飲用完,避免久放。
花茶的功效金銀花茶
金銀花有清熱解毒、潤肺化痰、通經(jīng)活絡的功效。用金銀花、大黃,按3:1的比例搭配,一并泡茶飲用,再調(diào)入蜂蜜,有通便的作用。
茉莉花茶
茉莉花泡茶可改善嗜睡及精神焦慮的狀況,對慢性胃病、月經(jīng)失調(diào)也有輔療效果。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用還有美顏瘦身的效果。
洋甘菊茶
洋甘菊泡茶有松弛神經(jīng)、鎮(zhèn)靜心神、舒緩頭痛的功效。飯后喝一杯洋甘菊花草茶可以幫助消化,睡前喝則有安神助眠的效果。
薄荷茶
薄荷具有清心明目、殺菌抗菌的功效。對流行性感冒、頭痛、咽喉痛、牙齦腫痛等病癥有很好的緩解作用。搭配甘草一起泡茶喝,有補脾益氣、潤肺止咳的功效。
蒲公英茶
蒲公英清熱解毒、利尿通淋、消腫散結的功效,還可以預防感冒和肝硬化。因蒲公英有降低血壓的作用,所以不適合低血壓的人飲用。
玫瑰花茶
玫瑰花泡茶具有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、排毒通便、疏肝理氣的功效。最適合因內(nèi)分泌紊亂而導致肥胖的女性飲用,長期喝還能起到美容養(yǎng)顏的作用。
百合花茶
百合具有清熱、潤肺止咳和寧心安神的功效。沖泡百合時調(diào)入適量蜂蜜,有清涼潤肺、排毒養(yǎng)顏、祛斑美白的功效??捎糜谳o療肺熱干咳、眩暈、痰中帶血等癥。
桂花茶
桂花泡茶飲用具有溫中散寒、潤肺、止咳化痰的功效。取桂花3克,沖入開水,悶泡5-8分鐘飲用,可治療口干舌燥、脹氣、腸胃不適等癥。
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