碧螺春可以放蜂蜜嗎

碧螺春可以放蜂蜜嗎

不建議碧螺春加入蜂蜜飲用，單泡碧螺春的話，其顯現(xiàn)出清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，葉底柔勻，飲后回甘的特性。如若碧螺春加蜜來喝,自然就會(huì)毀壞其天然滋味，喝不出碧螺春的味道了。

碧螺春的沖泡：

1、燙杯；

籌備一個(gè)透明的玻璃杯，往杯中倒入少許熱開水洗濯一次，目標(biāo)是起到溫杯和潔凈茶杯的結(jié)果。

2、置茶；

量取約莫3克閣下的碧螺春茶，放到茶杯里，也可以按照的口胃酌情增減。

3、浸潤(rùn)；

往杯子里倒入少許開水，水量以浸過茶葉為宜，使芽葉吸水膨脹逐步伸展，浸出可溶物，也叫做醒茶。

4、沖泡；

高提水壺，茶葉知識(shí)，以高沖低斟的方法往茶杯里注入開水，操作水的沖力，使茶葉在杯中翻騰，促使茶湯勻稱，中國(guó)十大名茶，沖水量為杯容量的七分為宜。

5、聞香；

沖泡好往后，把鼻子湊近茶杯細(xì)聞，茶香四溢，清香襲人。

6、品茶；

小口品綴，讓茶湯在唇齒間逗留，感覺醇厚的滋味，回甘生津，別有一番領(lǐng)會(huì)。

沖泡注意事項(xiàng)：沖泡碧螺春，一樣平常選用純凈山泉水最佳，另外，沏茶的水溫度不宜太高，以80℃為宜。

碧螺春的禁忌：

1、不能飲用冷的碧螺春茶。冷茶對(duì)身體則有滯寒、聚痰的副作用。

2、不能空腹飲用碧螺春茶?？崭癸嫴?，茶性入肺腑，會(huì)冷脾胃。

3、碧螺春茶太燙不能飲用。太燙的茶對(duì)人的咽喉、食道和胃刺激較強(qiáng)。長(zhǎng)期喝燙茶，可能引起這些器官病變。

4、不能飲用太濃的碧螺春茶。濃茶含咖啡因、茶堿多，刺激強(qiáng)，易引起頭痛、失眠。

5、碧螺春茶不能沖泡時(shí)間太久。沖泡時(shí)間過長(zhǎng)，茶葉中的茶多酚、芳香物質(zhì)等可能自動(dòng)氧化。

6、碧螺春茶湯不能擱置時(shí)間太久，會(huì)受到周圍環(huán)境的污染，很不衛(wèi)生。

綠茶水怎么做？

方法：

1、到超市買盒裝的綠茶，里面是小袋的。

2、取1小袋綠茶放入杯子，加熱水300ML~500ML（根據(jù)人數(shù)可適當(dāng)調(diào)整）。

3、待茶水溫度在40~50度左右，放入蜂蜜（多少按個(gè)人口味添加），即可飲用。

4、冷卻后放冰箱1半小時(shí)左右，口感更好。

怎樣分辨真假龍井茶？還有真假碧螺春。碧螺春屬于茉莉花嗎？

西湖龍井，產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū)，茶葉為扁形，葉細(xì)嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，
手感光滑，一芽一葉或二葉；芽長(zhǎng)于葉，一般長(zhǎng)
3
厘米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎
片，小巧玲瓏。龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是清草味，夾蒂較多，手感不光滑。

四大招數(shù)：

一、辮“色綠”
：乍一看，本塘、沙鱉都色綠，但通體綠得逼人眼的，必是沙鱉。我區(qū)
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平方公里的特級(jí)、高級(jí)新茶，尤其是“西湖龍井”極品的“獅峰龍井”
，色澤恰恰是翠綠和
龍井茶農(nóng)謂之的“糙米色”相間，而且綠、黃兩色天然渾成，恰似水墨畫墨跡濃淡相洇。而
沙鱉呢，仿冒手段已相當(dāng)高，也綠中帶黃了，但這是火軍鍋時(shí)加大火候硬“悶”出來的，黃
得死翹翹、糊糟糟，通體蒙一層陰黃若浮腫病臉色，乃至隱約炒焦痕跡；

二、聞“香郁”
：書上說西湖龍井茶“香郁若蘭”——這比喻只對(duì)了一半，較之國(guó)蘭幽香，
西湖龍井茶香味更濃，西湖鄉(xiāng)茶農(nóng)直觀、形象地謂之“
（油煎）蠶豆瓣香”
，就是“蘭花豆”
香。
“龍井”
本塘尤其是特、高級(jí)
“獅峰龍井”
，放杯中先別續(xù)水，
蓋兒扣上先
“悶”
幾分鐘，
揭蓋聞之，
蘭花豆特有的香氣裊裊升起，
而且其中又摻幾絲蜂蜜的甜味兒，
續(xù)水時(shí)那
“香郁”
尤是濃烈撲鼻。沙鱉也香，但清淡多了，而且新昌貨“栗子香”
、蕭山貨隱約“土腥氣”
、紹
興等地的則雜七雜八香
----
均非蘭花豆香，沖泡時(shí)和續(xù)水二三次后最易露餡；

三、品“味醇”
：首次沖泡從容飲至三分之一，再續(xù)水飲至一半
----
此其時(shí)也，十足外行也
能立判真假，本塘的口感“香郁”而復(fù)“醇厚”
，蘭花豆香里閃爍幾許蜜糖的甜絲絲感覺，
而且味蕾有一種龍井茶農(nóng)謂之“滑溜溜”的獨(dú)特質(zhì)感，這質(zhì)感類乎青島啤酒別于任何品牌，
味蕾的份量、質(zhì)感要“重”一些，同時(shí)那“醇厚”亦即滑溜溜感覺更其細(xì)膩，類乎面粉之于
芡粉。接下來，咽幾下口水“回味”
，清雅甜味兒明明白白彌潤(rùn)咽喉，七八分鐘后品啜之，
甜味兒猶存焉，書上謂之“三口不忍漱”
。沙鱉呢，一品味原形畢露，首先是香味兒明顯清
淡，這感覺類乎張生記老鴨煲少放了鹽，
蓋因獨(dú)缺本塘“味醇”獨(dú)有的香甜回味和醇厚質(zhì)感
也，同時(shí)顯明種種雜味兒：有的摻幾絲若井水的威味兒，有的間雜土腥氣，不一而足，即使
是跟本塘極易亂真的新昌、諸暨有幾處高山茶，淡淡甜味兒一律若蔗糖，蜜糖甜味兒無存；

四、觀“形美”
：沙鱉精心仿冒，明前茶同樣形如蓮芯，沖泡則同樣若“雀舌”侯哺、
“碗
釘”直豎、
“鷹爪”倒掛，奈之何？且點(diǎn)中沙鱉死穴：其精心仿制，每每是長(zhǎng)短整齊劃一，
炒碎的芯兒、片兒、末兒往往煞煞清爽。本塘呢，皇帝女兒不愁嫁之故、自產(chǎn)自銷之故，末
道工序往往“粗放”些，往往長(zhǎng)短參差，茶芯、茶片、茶末往往未扇盡。另外，一般來說，
本塘往往外表“闊”一些，體壯豐腴焉，沙鱉則大多體“瘦”苗條狀，條桿兒很爽焉。

總兒言之，概而言之，那四大招數(shù)，辯色是“基礎(chǔ)”
，聞香屬“前提”
，品味乃“關(guān)鍵”
，
至于觀形，除非高手，大可忽略不計(jì)。

碧螺春的辨別:（1）外形特點(diǎn) 條索纖細(xì)、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色澤銀綠隱翠，毫風(fēng)畢露，茶芽幼嫩、完整，無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。 （2）內(nèi)在特點(diǎn) 有特殊濃烈的芳香，即具有花果香味。泡開后滋味鮮醇、回味甘厚，湯色嫩綠整齊，幼芽初展，芽大葉小。在鑒別真?zhèn)螘r(shí)，可用真品進(jìn)行對(duì)照，凡不具備上述特點(diǎn)者即可卻認(rèn)為偽冒品.（3）色澤特點(diǎn)沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和鮮艷，加色素的碧螺春看上去顏色發(fā)黑、 發(fā)綠、發(fā)青、發(fā)暗；碧螺春用開水沖泡后，沒有加色素的顏色看上去比較柔亮、鮮艷，加色素的看上去比較黃暗，像陳茶的顏色一樣。另外，正常的碧螺春茶葉上有白色的小絨毛，如果是著色的茶葉，它的絨毛也是綠色.碧螺春屬于綠茶,宜夏季飲用!夏季講究喝綠茶，因?yàn)榫G茶清火降暑 冬季一般可以喝紅茶，因?yàn)榧t茶有暖胃的作用 一些花草茶可以根據(jù)自己的需要和不同的用途喝，玫瑰花加玫瑰茄美容，決明子明目，菊花清肺潤(rùn)喉……

夏天喝蜂蜜的好處

　　夏日季節(jié)保健最重要的就是要注意消暑降溫，除了要注意避免長(zhǎng)時(shí)間在戶外作業(yè)以外，夏日飲食也是至關(guān)重要的。蜂蜜具有清熱降火的功效，在夏天人特別容易上火，多喝蜂蜜對(duì)人體有非常多的好處。下面我來給大家介紹 夏天喝蜂蜜的好處 有哪些。

夏天喝蜂蜜的好處　　蜂蜜是蜜蜂采集的植物花蜜或植物細(xì)胞滲出的蜜露混以蜜蜂的唾液分泌物，經(jīng)充分釀造后，貯藏在蜂巢的甜性物質(zhì)。到目前為止，蜂蜜中檢出的物質(zhì)有180余種，主要成分是由葡萄糖和果糖等單糖(75%以上)組成，很容易被人體吸收，另外還含有人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)能產(chǎn)生大量的熱量而不含有脂肪，是絕好的滋補(bǔ)品和天然藥品。下面是夏季喝蜂蜜有益健康的幾個(gè)理由：

　　一、抗疲勞

　　夏天氣溫高，皮膚毛孔舒展，供血量增多，而供給大腦的氧相應(yīng)減少，大腦工作受到影響，身體功能大多處于半昏睡狀態(tài)。在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充給人體能量，消除人體疲勞和饑餓。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。再加上蜂蜜不含脂肪，富含維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、酶類等，經(jīng)常服用能使人精神煥發(fā)，精力充沛，記憶力提高。

　　蜂蜜雪梨水

　　取雪梨1―2個(gè)，削皮去核切塊，放入燉盅內(nèi)，加少許水，置鍋內(nèi)用文火隔水燉約1小時(shí)，取出待涼后加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉，可達(dá)到潤(rùn)肺潤(rùn)燥的功效，緩解秋燥引起的口干、口渴、咽干等癥。

　　二、抗過敏

　　夏季過敏源比較多，易引起特殊體質(zhì)的人過敏。而蜂蜜自古以來就被認(rèn)為是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品和藥品。蜂蜜有消炎、祛痰、潤(rùn)肺、止咳的功效，還可以治療花粉等引起的過敏癥，長(zhǎng)期服用，還可以緩解哮喘癥的發(fā)作。枇杷蜜的止咳作用最好，可用雪梨一個(gè)，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。

　　蜜奶飲

　　取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調(diào)和，早晨空腹溫開水沖服。適宜于產(chǎn)后血虛、腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤(rùn)等癥。

　　三、消除積食

　　夏季氣溫高，人們懶得運(yùn)動(dòng)，容易長(zhǎng)肉。而蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，能顯著縮短排便時(shí)間。若有積食，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。

　　香蕉蜂蜜粥

　　用大米50―100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，待涼后加入蜂蜜食用，可潤(rùn)腸通便、滋陰養(yǎng)顏。

夏天喝什么茶好　　一、姜茶

　　夏天，人體實(shí)際上是外熱內(nèi)寒的，再加上夏天人們喜歡吃冷的食物，喜歡待在陰涼的環(huán)境中，所以容易損傷脾胃，引發(fā)腹痛、腹瀉等疾病。此時(shí)，就需要吃點(diǎn)熱性的東西，來調(diào)理一下脾胃。紅糖姜茶不僅具有緩解痛經(jīng)的作用，還有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。產(chǎn)婦、脾胃虛寒的人都可以喝。

　　二、花茶

　　炎熱的夏天里，祛暑解暑是必不可少的，民間也流傳著夏飲綠茶之說，有的人卻認(rèn)為“寧品三朵花，不飲二兩茶”。夏天宜選擇能消暑解渴的涼性花茶來飲用，但是脾胃虛弱的朋友則不宜。夏天喝什么花茶好，可根據(jù)花茶的屬性選擇，脾胃虛弱的朋友就可以考慮比較中性或者微溫的花茶。

　　三、黑茶

　　夏天喝黑茶營(yíng)養(yǎng)豐富，消暑清涼，健脾利胃，保證人的正常工作和身體健康。夏天，人消化功能減弱，抵抗力降低，食物中細(xì)菌易滋生，食物變質(zhì)快，容易引起腸道疾病，如腹瀉、急性腸炎、急性菌痢等。自古以來，安化民間就有一個(gè)治療腸胃炎的秘方，就是安化老黑茶。

　　四、白茶

　　夏天經(jīng)常喝白茶的人，很少中暑。專家認(rèn)為，這是因?yàn)榘撞柚泻卸喾N氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強(qiáng)過綠茶。美國(guó)紐約佩斯大學(xué)的米爾頓.斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人員把白茶放入牙膏里，再涂在有細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)臺(tái)上。實(shí)驗(yàn)證明，混合有白茶的牙膏，殺菌能力顯著增強(qiáng)。因此，他認(rèn)為，多喝白茶有助于口腔的清潔與健康。

　　五、綠茶

　　夏天驕陽(yáng)高溫，溽暑蒸人，出汗多，人體內(nèi)津液消耗大，此時(shí)宜飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香并略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營(yíng)養(yǎng)之效。 夏天很多的人有午休的習(xí)慣，到了中午如果不休息就會(huì)困，影響下午的工作質(zhì)量?？梢詻_泡上一杯綠茶飲用，綠茶內(nèi)含有的咖啡堿能刺激中樞神經(jīng)，增強(qiáng)思維，清醒頭腦，有提神的功效。

　　六、紅茶

　　夏天飲紅茶能止渴消暑，是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤(rùn)，并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。

　　夏天喝紅茶還有各種抗菌作用，并且預(yù)防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預(yù)防感冒之外，還有人在因感冒而喉嚨痛的時(shí)候用紅茶漱口。

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春天適合喝什么茶是最好的

1.薄荷菊花茶x0dx0a菊花具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。同時(shí)，還可排毒健身、驅(qū)邪降火、疏風(fēng)清熱、利咽消腫，對(duì)體內(nèi)積存的有害化學(xué)或放射性物質(zhì)有抵抗、排除的功效。用菊花與具有提神效果的薄荷一起沖飲可使效果更佳。x0dx0a2.蒲公英花茶x0dx0a蒲公英中所含維生素C、維生素B和蒲公英素等，能促進(jìn)肝腎運(yùn)轉(zhuǎn)，促進(jìn)消化，從而使人精神抖擻。x0dx0a3.金銀花茶x0dx0a金銀花茶，有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功效，春季是流感多發(fā)季節(jié)，多飲金銀花茶有利于增加抵抗力。x0dx0a4.菊花人參茶x0dx0a人參含有皂甙及多種維生素，對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)具有很好的調(diào)節(jié)作用，可以提高人的免疫力，有效驅(qū)除疲勞，而菊花氣味芬芳、具有祛火、明目的作用，兩者合用具提神的作用。x0dx0a5.薄荷菊花茶x0dx0a6.茉莉花茶x0dx0a茉莉花茶香氣清婉，馥郁宜人，在這個(gè)時(shí)候飲用，不僅可以提神解郁、消除春困，更有調(diào)節(jié)腸胃、美容養(yǎng)顏的作用。x0dx0a7.玫瑰花茶x0dx0a玫瑰花性微溫，并含有豐富的維他命，具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效，對(duì)肝與胃有調(diào)理作用，并能消除疲勞、改善體質(zhì)，適于春季飲用。x0dx0a溫馨貼士：如何選購(gòu)花茶x0dx0ax0dx0a1、選購(gòu)干燥度好的花草茶，水分最好在4%以下，便于保存。x0dx0a2、自行調(diào)配花草茶時(shí)，要注意花草的性質(zhì)，如安眠作用的熏衣草，就不要與可振奮精神的迷迭香一起沖泡。如果不知道各種花的藥性，最好單獨(dú)飲用。x0dx0a3、若覺得沖泡出來的復(fù)方花草茶味道不好，可以放入一兩朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香氣可使整壺茶變得好喝起來，而且玫瑰屬于中性，不會(huì)跟其他花草茶相沖突。x0dx0a4、想喝甜甜的花草茶，最好添加蜂蜜，因?yàn)榉涿弁瑯訉儆诖笞匀坏漠a(chǎn)物，且與花朵的味道相搭配比較和諧。

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