碧螺春主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū))
碧螺春的主要產(chǎn)地:
碧螺春茶原產(chǎn)于蘇州東
、西山,關于碧螺春卻有著許多美麗而動人的傳說。一種傳說講:碧螺春興于唐代、盛于宋朝,明清之際遍及江南。因色如碧、形似螺,又值春天之際碧螺春的歷史:
碧螺春茶已有1000多年歷史。民間最早叫“洞庭茶”
碧螺春產(chǎn)地
碧螺春的原產(chǎn)地位于洞庭東山以及洞庭西山,因此碧螺春也叫洞庭碧螺春
碧螺春三大特點
顏色碧綠:碧螺春是綠茶的一種
,優(yōu)質的碧螺春不僅茶葉的顏色為深碧色,沖泡后的茶湯也可呈現(xiàn)出清澈的碧綠色。卷曲如螺:碧螺春在制作工藝中有一道獨特的工藝叫做搓團顯毫
,就是將茶葉揉捻卷曲,成團如螺,這樣不僅制成獨特的外形,還使碧螺春的茸毫顯露出來。春季采摘:高級的碧螺春需要采摘一芽一葉的鮮茶制作
,因此以早采摘的嫩芽嫩葉為宜。碧螺春采摘從每年的春分開始,一直到谷雨結束。其中清明前采摘的明前碧螺春為碧螺春中的佳品。碧螺春是哪里生產(chǎn)的呢?作為中國十大名茶之一的碧螺春其產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山。太湖地區(qū)土壤質地比較松疏很適合茶樹的生長
。由于茶樹種植與果樹之間,所以生產(chǎn)出來的碧螺春帶有特殊的花果香味。洞庭湖的歷史也是比較滄桑的,大自然帶著滄?div id="4qifd00" class="flower right">本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/15334.html.
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