白毫銀針可以儲存多久(白毫銀針怎么儲存)

白毫銀針可以儲存多久

白毫銀針得當?shù)膬Υ妫梢源鎯?年以上。一年為茶，三年為藥，七年為寶，也就是說白茶保存得當，時間是沒有限定的。

白毫銀針的存儲方法：

若是準備貯存白毫銀針，先要檢查一下白毫銀針的含水量，含水量越低越好。檢查方法是用手指輕輕捏一捏，如果成粉末狀，說明含水量較低，可以貯藏。反之則應盡快喝完，不適宜久放。

保存白毫銀針的容器應以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等，塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味。茶葉裝進容器后，宜放在干燥通風處，而不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。而且，儲存的地方還不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強烈氣味的物品。

老白茶的味道及口感：

白茶存放至五六年就算老白茶了。隨著時間的陳放，白茶內(nèi)含物的陳化轉(zhuǎn)變得越來越醇厚，與陳香并存的依舊是那白茶特有的毫香。滋味香濃，湯色呈琥珀色，紅亮透明。到達這個年份的白茶，喝上幾杯熱騰騰的老白茶下去，會感覺整個人都輕松很多。

白毫銀針怎么儲存

白毫銀針怎么儲存

　　白毫銀針怎么儲存，茶是人們生活中不可缺少的東西，很多人每天都得喝幾杯茶。每個人的口味不同，喜歡的種類也不同。百毫銀針是眾多人喜愛的茶類之一，下面分享白毫銀針怎么儲存。

　　白毫銀針怎么儲存1　　 1、白毫銀針的儲存條件

　　生活中并不是所有的白毫銀針都是和人們儲存，因為水分多的白毫銀針成分存在很大的不穩(wěn)定性，在一定條件下會發(fā)生化學變化，會讓茶葉發(fā)生變質(zhì)。

　　因此平時儲存白毫銀針時一定要先判斷它的含水量，含水量較高的白毫銀針只能盡快沖泡飲用，只有含水量較低的白毫銀針才能長時間儲存。

　　 2、白毫銀針在常溫下儲存

　　平時白毫銀針可以在常溫下儲存，儲存時應該使用磁盤或者西平以及木制的茶葉盒或者珠子的茶葉盒，保存時一定要保證容器的干燥潔凈，而且不能有異味，把白毫銀針創(chuàng)意主導產(chǎn)業(yè)和中藥密封，而且放在干燥通風的地方，不能接觸高溫和暴曬，不然里面的白毫銀針也容易發(fā)生變質(zhì)。

　　 3、白毫銀針在低溫下保存

　　白毫銀針在低溫的環(huán)境中可以保存很長時間不變質(zhì)，，但是保存時一定要把白毫銀針裝入到可以密封的容器中。

　　再用塑料袋密封好才能放入到冰箱的冷凍室中，而且放茶葉的冷凍室內(nèi)不能存放其它揮發(fā)性的食材，不然會讓里面的白毫銀針串味，在低溫的環(huán)境中，白毫銀針的保質(zhì)期能長達五年甚至更長的時間。

　　 4、白毫銀針的保存器皿

　　保存白毫銀針的時候，其實是有很多容器可以供我們進行選擇的，一般來說，選擇瓷壇，玻璃瓶都是非常不錯的，當然，除此之外，也可以將白毫銀針存放在木盒，鐵罐，紙盒，塑料袋，或者是竹盒當中。

　　在保存的過程當中，一定要保證容器是處于一個干凈和干燥的狀態(tài)，同時是沒有任何異味的存在的，茶葉裝入到容器里面以后，一定要放在一個比較通風的地方，千萬不要放在高溫潮濕的環(huán)境當中。

　　也不能在陽光照射的地方下進行保存，在陽光直接照射下，白毫銀針當中的一些成分可能會發(fā)生化學反應，使其中的營養(yǎng)價值和口感發(fā)生一定程度的變化。

　　 白毫銀針的特性

　　1.產(chǎn)者性需涼，功同犀牛，為麻疹圣藥，運銷國外，價同金埒(即同金等)”。白毫銀針在海外也被視為珍貴。

　　2.白毫銀針的采摘十分細致，要求極其嚴格，有號稱“十不采”的規(guī)定，即：雨天不采、露水未干時不采、細瘦芽不采、紫色芽頭不采、風傷芽不采、人為損傷不采、蟲傷芽不采、開心菜不采、空心芽不采、病態(tài)芽不采。

　　3.白毫銀針由于鮮葉原料全部是茶芽，制成后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為“白毫銀針”。

　　其針狀成品茶，長約一寸，整個茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。沖泡后，香味怡人，飲用后口感甘香，滋味醇和。杯中的景觀也使人情趣橫生，茶在杯中沖泡，即出現(xiàn)白云疑光閃，滿盞浮花乳，芽芽挺立，蔚為奇觀。

　　4.白毫產(chǎn)于福建省福鼎縣太姥山麓。地處中亞熱帶，境內(nèi)丘陵起伏，常年氣候溫和濕潤;年均氣溫18.5℃，年均降水量1660毫米左右;紅、黃土壤，土質(zhì)肥沃，實為宜茶之地。主要種植福鼎大白茶。

　　5.清嘉慶初年(1796年之后)始制作銀針白毫，以有性茶樹群體菜茶的壯芽為原料;從1885～1889年間，改以福鼎大白茶和政和大白茶的壯芽為原料，而以臺割更新后萌發(fā)的第一批肥壯春芽最為理想。一般在三月下旬至清明節(jié)采摘肥芽或一芽一葉，然后進行初制加工。

　　白毫銀針怎么儲存2　　 1、白毫銀針貯存前要檢查水分

　　生活中并不是所有的白毫銀什都適合長期保存，那些水分含量高的白毫銀針保存時特別容易變質(zhì)，因此在保存以前要檢查它的含水量，檢查時可用手捏一下茶葉，如果它能輕松變成粉末狀，就說明它的含水量低，可以貯存，如果用手一捏不會碎，則說明含水量高，需要盡快喝完不能久放。

　　 2、白毫銀針能常溫貯存

　　白毫銀針這種茶葉可以在常溫的環(huán)境中貯存，最好貯存方法是把它放在可以密封的瓷罐或者錫制茶葉罐中，也可以把它放入到干燥的保溫瓶中，放好以后一定要容器密封起來，這樣就能讓白毫銀針保存較長時間不變質(zhì)。

　　白毫銀針可以在常溫狀態(tài)下進行保存的，如果購買的白毫銀針數(shù)量并不是特別多的話，其實我們是可以在短時間之內(nèi)把白毫銀針喝完的。

　　在這種情況下就可以直接將白毫銀針在常溫下保存就可以了，把白毫銀針放入到一個密封比較好的'茶葉罐當中，每次需要飲用的時候往里面適量的取出一些，然后再密封就可以了。

　　 3、白毫銀針低溫貯存

　　白毫銀針放在低溫的環(huán)境中貯存，可以保證其多年不變質(zhì)，最好的保存方法就是把白毫銀針放在可以密封的保鮮袋中，密封好，放在冰箱的冷凍室內(nèi)，低溫保存，可以在保持白毫銀針長時間不變質(zhì)，也可以把密封好的白毫銀針放在冷藏室中，但是這樣它的貯存時間就會略短一些。

　　白毫銀針也是可以在低溫狀態(tài)下進行保存的，在低溫狀態(tài)下，白毫銀針可以存放的時間會比較久一些，通常如果保存的比較好的話，保存3到5年的時間也不會發(fā)生變質(zhì)的問題。

　　再保存白毫銀針的時候，可以將白毫銀針存放在密封性比較好的袋子里面，然后把袋子當中的空氣抽掉，再進行密封保存。

　　一定要把白毫銀針放入到冰箱的冷凍室里，這樣可以更好的保存，而且在存放的時候一定要和其他一些味道比較重的食物分開來存放，這樣可以有效的避免串味的問題。

　　 白毫銀針與月光白區(qū)別

　　 1、白毫銀針和月光白的區(qū)別一

　　白毫銀針與月光白兩種茶葉之間最大的區(qū)別就是產(chǎn)地不同，白毫銀針是一種出產(chǎn)中國福建地區(qū)的特色茶品，而月光白則是一種出產(chǎn)于中國的云南地區(qū)的特色茶葉，它多以散茶和茶餅的形式存在，有著白普洱之稱。

　　 2、白毫銀針與月光白的區(qū)別二

　　白毫銀針與月光白在味道上也有很有的區(qū)別，白毫銀針香氣持久而高遠，而且香氣淡雅清新。月光白這種茶葉的香氣則與烏龍茶有很多相似之處，蘭香和蜜香十分常見，滋味味口感湯色也與烏龍茶接近。

　　 3、白毫銀針與月光白的區(qū)別三

　　白毫銀針與月光白在保存時間上也有很大的區(qū)別，白毫銀針的保質(zhì)期比較長，只要保存方法得當，它能保存多年不變質(zhì)，而月光白這種茶聽保存時間則比較短，它多數(shù)會在保存三到五年以后出現(xiàn)變質(zhì)，而且茶葉的香氣也會在保存過程中慢慢流失。

茶葉保質(zhì)期是幾年

茶葉的保質(zhì)期是：

茶葉主要分為六大類，主要包括黃茶、綠茶、紅茶、青茶、白茶以及黑茶。茶葉的類型不同，其保質(zhì)期也有所區(qū)別。

1、黃茶：常見的黃茶包括君山銀針、蒙頂黃芽、山毛尖等，保質(zhì)期在1年左右；

2、綠茶：包括西湖龍井、洞庭碧螺春、峨眉竹葉青、仙人掌茶等，保質(zhì)期在1年左右；

3、紅茶：如滇紅、金駿眉等，保質(zhì)期相對于前兩種茶葉來說長一些，袋裝的保存時間是1-2年，如果是罐裝的紅茶，保存時間可以是3年左右；

4、青茶：如鐵觀音、紅水烏龍、羅漢沉香等，其保質(zhì)期不是很長，大概為18個月；

5、白茶：如白毫銀針、白牡丹、白茶餅等，白茶在原則上是越陳越好，一般可以保存10年之久；

6、黑茶：常見的有安化黑茶、藏茶、青磚茶等，通常分為生茶與熟茶，生茶的保質(zhì)期通常在5年左右，熟茶通常是放置的時間越長，味道就越好，所以沒有特定保質(zhì)期。

茶葉的保存方法

1、使用低溫保存：我們可以將家里的茶葉一直儲存在5攝氏度以下的溫度里面，放在冷凍或者是冷藏的冰箱里面保存，這也是最好的保存方法。

2、使用熱水瓶保存：選用保暖性良好的熱水瓶裝，將茶葉放進熱水瓶里面，然后使用那種非常軟的塞子蓋緊，再把白蠟涂在上面，裹上膠布即可。

3、使用鐵罐保存：選擇易拉罐那樣的鐵罐或者是專門裝茶葉的鐵器用來裝。但是我們在保存的時候一定要注意，不能夠使用漏氣的鐵罐，沒有蓋緊的話我們就要蓋緊。

4、使用食品袋保存：先用干凈衛(wèi)生的白紙包好茶葉，然后再包裹牛皮紙，之后我們就可以把茶葉裝進一個沒有空隙的食品袋子里面，輕輕的擠壓一下，再用繩子扎緊一點袋口，然后往塑料袋相反的方向套進去，也同樣的就是輕輕擠壓一下，用繩子勒緊，最后把它放進干燥無味的密閉的鐵桶內(nèi)即可。

5、使用木炭密封的方法保存：先將木炭燃燒之后，用火盆或者是鐵鍋覆蓋一下，等到火熄滅了，就可以將木炭包裹起來了，放到盛茶葉的瓦缸中間即可。

白茶的保質(zhì)期限一般多久

白茶保質(zhì)期可以長達十年或者更久。

白茶可長期保存，2018年5月施行的《白茶標準》文件第八條規(guī)定：白茶貯存條件應符合GB/T 30375相關規(guī)定，貯存得當白茶可長期保存，白茶具備越陳越香的特點，且經(jīng)過萎凋、干燥制作而成，其內(nèi)部物質(zhì)可通過自身轉(zhuǎn)化，但保存白茶時 仍需要注意密封、避光、干燥、防異味。

 白茶在存放過程中，茶葉內(nèi)的活性酶會持續(xù)不斷的起作用，白茶中的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸等物質(zhì)轉(zhuǎn)化茶黃素、茶褐素之后，白茶的滋味和湯色也會不斷的發(fā)生變化。

擴展資料：

白茶的品飲期限

1、第一個品飲期

是剛做出來6個月時間，比如當年剛制好放置五六個月的春茶，這個時候的新茶，水汽初褪，茶性重、茶氣強，滋味有青澀也有飽滿，優(yōu)缺點一目了然，清香四溢，這個時候的茶，適合于淺嘗輒止。

2、第二個品飲期

是差不多3年到5年這樣一個期間段，此時茶中水味褪盡，經(jīng)過陳化后期轉(zhuǎn)化，其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀，口感趨于穩(wěn)定，厚重感增強，寒性已褪。

3、第三個品飲期

是在七、八年左右，經(jīng)過七到八年陳期的福鼎白茶，陳味會慢慢出現(xiàn)，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能，原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現(xiàn)在有了馥郁花香，都有可能。

白茶能存放多少年?

白茶能存放十年以上的時間，其屬于后發(fā)酵茶，保存得當?shù)那闆r下會持續(xù)發(fā)酵，延長保鮮期，而且白茶有白毫銀針、白牡丹、貢眉等品種，其中白毫銀針品質(zhì)極佳，養(yǎng)殖白茶的過程中，要在春夏季節(jié)施加氮肥，促進植株生長。

白茶主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷、等地?；竟に嚢ㄎ?、烘焙（或陰干）、揀剔、復火等工序。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關鍵工序。

白茶的儲存方式：

第一種：白茶放罐子里儲存，茶葉放在茶葉罐里保存，以防壓碎，茶葉罐的選擇，以錫罐為上，鐵罐、紙罐次之，要求密封性要好。

第二種：木炭儲藏法，取適量的木炭裝入小布袋內(nèi)，放入存放茶葉罐的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里，在密封壇口，木炭應每個月?lián)Q一次。

第三種：冷藏儲藏法，將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好，將其放在冰箱內(nèi)儲藏，溫度最好為5°。

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