溫性茶有紅茶和黑茶,一般來說,紅茶性溫,去寒,暖胃,更具補(bǔ)養(yǎng)作用,綠茶則性涼,功效主要為清熱提神。
1、紅茶(正山小種、金駿眉、祁門紅茶、滇紅茶等)性溫,適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用,加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾經(jīng),具有補(bǔ)養(yǎng)氣血,補(bǔ)充熱能,解除疲勞、調(diào)和脾胃有好作用。紅茶湯色紅艷明亮,情緒低沉之時(shí)最宜飲紅茶。
2、黑茶(云南普洱茶、安華黑茶、廣西六堡茶等)性溫,能去油膩、解肉毒、降血脂,適當(dāng)存放后再喝,口感和療效更佳。黑茶五行屬水,入腎經(jīng)。臉黑無光澤,喉嚨腫痛,食欲減退,下痢,背腳冰冷,腰痛,精力衰退者,飲此茶為好。黑茶湯色黑紅艷亮,涼飲熱飲皆可,亦可煮飲更妙。
不同茶葉茶性
1、綠茶:涼性茶葉,過敏體質(zhì)喝綠茶易嘔吐。中國大部分名茶都為綠茶,由于制作工藝中沒有發(fā)酵環(huán)節(jié),所以營養(yǎng)成分較之其他類高,但葉綠素含量也較多,對(duì)腸胃刺激較大,胃潰瘍病患者不能喝綠茶。
2、鐵觀音:屬半發(fā)酵茶,由于發(fā)酵期短仍偏涼性,消脂促消化功能突出,而且茶香特別濃郁。但空腹不能喝鐵觀音,否則,易醉茶。
3、烏龍茶:烏龍茶不寒不熱,辛涼甘潤,是一種中性茶,適合大多數(shù)人飲用。因茶葉較粗老,須用100℃的開水沖泡。
4、大紅袍茶:溫而不寒不傷胃,滋味醇厚,香氣濃郁,飲后齒頰留香,經(jīng)久不退,沖泡9次后,還有原茶的巖韻味樅香。
5、普洱茶:性溫和醇厚,有暖胃、降血壓、降血脂的作用,長期飲用對(duì)減輕動(dòng)脈粥樣硬化和預(yù)防心血管疾病有效。
常見的茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類。這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。一般而言,綠茶和清茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低,屬于涼性的茶;清茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶,而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。
所以沒有屬熱的茶葉,碧螺春和龍井都屬?zèng)鲂浴>G茶:過敏體質(zhì)喝綠茶易嘔吐。中國大部分名茶都為綠茶,由于制作工藝中沒有發(fā)酵環(huán)節(jié),所以營養(yǎng)成分較之其他類高,但葉綠素含量也較多,對(duì)腸胃刺激較大,胃潰瘍病患者不能喝綠茶。
鐵觀音:空腹不能喝。鐵觀音屬半發(fā)酵茶,由于發(fā)酵期短仍偏寒性,消脂促消化功能突出,而且茶香特別濃郁。但空腹不能喝鐵觀音,否則,易醉茶。
烏龍茶:須用100℃開水沖泡。烏龍茶不寒不熱,辛涼甘潤,是一種中性茶,適合大多數(shù)人飲用。因茶葉較粗老,須用100℃的開水沖泡。
大紅袍茶:溫而不寒不傷胃,滋味醇厚,香氣濃郁,飲后齒頰留香,經(jīng)久不退,沖泡9次后,還有原茶的桂花香味。
普洱茶:性溫和醇厚,有暖胃、降血壓、降血脂的作用,長期飲用對(duì)減輕動(dòng)脈粥樣硬化和預(yù)防心血管疾病有效。希望回答對(duì)你有所幫助
一、寒性的花茶有:
1、菊花茶
菊花有清熱解毒的功效,對(duì)上火引起的嗓子疼痛、咽喉發(fā)炎、牙疼等有好處,工作忙碌、經(jīng)常上火的女強(qiáng)人們,不妨在你的辦公抽屜或包包里備上些菊花,經(jīng)常喝一下,能幫你去去火。
另外,菊花有清肝明目的功效,很適宜春季喝,還有滋潤肌膚、養(yǎng)護(hù)頭發(fā)的美容功效。菊花性偏涼,平時(shí)怕冷、手腳冰涼、容易腹瀉的女性最好別喝或少喝,一次少放一點(diǎn),一周喝上兩三次,別天天喝。
2、槐花茶
槐花性苦,微寒,有清肝涼血的作用,有些女性血熱,表現(xiàn)出來就是,大便干燥、容易便秘,眼睛干澀、紅腫,這些女性,最好喝一些槐花茶。另外,槐花還有清熱降壓的功效,也適合血壓高的人喝。因槐花性寒,脾胃虛弱的人喝多了容易胃痛、腹瀉,因此要慎服。
3、金蓮花茶
味苦,性寒,具有清熱解毒的作用,主要用于咽喉腫痛、癰腫瘡毒、口瘡、目赤等癥。金蓮花與金銀花一樣不宜長期飲用,僅適用于咽喉腫痛較輕的人飲用,禁忌癥同金銀花。
二、溫性的花茶有:
1、桃花茶
從中醫(yī)角度看,桃花味甘、辛,性微溫,能疏通經(jīng)絡(luò)、改善血液循環(huán),促進(jìn)皮膚營養(yǎng)供給,滋潤皮膚,可謂“養(yǎng)顏茶”。
2、玫瑰茶
玫瑰味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散瘀。粉玫瑰5朵,去核紅棗2枚,用80攝氏度的水沖泡,還可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入冰糖或蜂蜜。需要注意的是,玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝,月經(jīng)量過多的人在月經(jīng)期最好不要飲用。
3、月季茶
月季素有“天下風(fēng)流”的美稱,其色、態(tài)、香俱佳,而且“一年長占四季春”,可以從5月開到11月。中醫(yī)認(rèn)為,月經(jīng)是“調(diào)經(jīng)茶”,因?yàn)槲陡?、性溫,有活血調(diào)經(jīng)、消腫解毒的功效。長期飲用可疏肝解郁、活血調(diào)經(jīng)。需要注意的是,月季不宜久服,脾胃虛寒者及孕婦應(yīng)該慎用。
4、茉莉茶
茉莉味辛甘、性溫,具有理氣、開郁、辟穢、和中的作用。盡管春天開始變暖,但是溫差較大,胃腸一旦不適應(yīng)容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心等癥狀。茉莉花能促進(jìn)胃的消化吸收,緩解胃痛,對(duì)腹瀉腹痛有很好的療效。但是,體內(nèi)有熱毒者禁止飲用。
擴(kuò)展資料:
花茶飲用不宜過量:
干花茶具備藥理性,有特殊的適應(yīng)人群,必須在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用。如雙花具有清熱解毒,消腫止痛的功效,但對(duì)脾胃虛弱者則不能常用;紅花具有活血破瘀的作用,但如果用法不當(dāng),會(huì)造成經(jīng)血不止或心腦血管等疾病,尤其是孕婦服用后會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。
玫瑰花,具有活血調(diào)經(jīng)的作用,但用時(shí)不對(duì),會(huì)造成經(jīng)血不止。金銀花,具有消腫止痛功效,但脾胃虛弱者不宜常用。菊花,對(duì)于陽虛體質(zhì)就不太適合。
二、從對(duì)人體是否有利來說,花可以劃分為四類
1、第一類是對(duì)人體有益無害的花,如菊花。
2、第二類是有毒的花類,如芍藥花等,絕對(duì)不能應(yīng)用。
3、第三類是無益也無害的只供觀賞的花。
4、第四類是有了一定的適應(yīng)癥可以對(duì)癥入藥的花,如月季花,荷花,玫瑰花等。
對(duì)于可以入藥的花,只是應(yīng)在患了某種疾病后在醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)癥入藥,“是藥三分毒”,不能隨意將花作為保健飲品服用。吃花飲花應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下“對(duì)癥下花”。
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溫性的花茶有:桃花茶、玫瑰茶、月季茶、茉莉茶。
1、桃花茶
我國古人很早就認(rèn)識(shí)到桃花的美容價(jià)值。現(xiàn)存最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》里談到,桃花具有"令人好顏色"之功效。在清明節(jié)前后,桃花還是花苞時(shí),采桃花250克、白芷3克,用白酒1000毫升密封浸泡30天,每日早晚各飲15-30毫升,同時(shí)將酒倒少許在手掌中,兩掌搓至手心發(fā)熱,來回揉擦面部。
2、玫瑰茶
粉玫瑰5朵,去核紅棗2枚,用80攝氏度的水沖泡,還可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入冰糖或蜂蜜。需要注意的是,玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。
因玫瑰花中富含香茅醇、橙花醇、香葉醇、苯乙醇及芐醇等多種揮發(fā)性香氣成分,故具有甜美的香氣,是食品、化妝品香氣主要添加劑,也是紅茶窨花主要原料。我國廣東、上海,福建人嗜飲玫瑰紅茶,著名的有廣東玫瑰紅茶、杭州九曲紅玫瑰茶等。
3、月季茶
月季素有“天下風(fēng)流”的美稱,其色、態(tài)、香俱佳,而且“一年長占四季春”,可以從5月開到11月。
4、茉莉茶
世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州,其茶香與茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉無上味,列作人間第一香”的美譽(yù),茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品,產(chǎn)區(qū)遼闊,產(chǎn)量高,品種豐富。在清朝時(shí)被列為貢品,有150多年歷史。福州茉莉花茶源于漢,中醫(yī)的創(chuàng)新促進(jìn)福州茉莉花茶誕生,宋朝中醫(yī)局方學(xué)派對(duì)香氣和茶保健作用的充分認(rèn)識(shí),引發(fā)香茶熱,誕生了數(shù)十種香茶。
5、烏龍茶
烏龍茶,屬于青茶、半發(fā)酵茶,其品種較多,是中國獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來,創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。
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