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浙江胎菊產(chǎn)地哪里(貢菊和杭白菊哪個(gè)好)

品茶 2023-05-18 12:16:38

浙江胎菊產(chǎn)地哪里

浙江的胎菊產(chǎn)地在浙江桐鄉(xiāng)，桐鄉(xiāng)胎菊是產(chǎn)自浙江省北部杭嘉湖平原腹地桐鄉(xiāng)的一種重瓣菊花

，又名杭白菊
，它是杭白菊中最為上品的品種，需在杭白菊尚未完全開(kāi)花
，僅為花骨朵時(shí)便要采摘，口感醇和清爽
，是一種傳統(tǒng)的保健飲品
。

飲用胎菊的注意事項(xiàng)：

1、隨泡隨飲

，不要隔夜，菊花茶中富含黃酮類物質(zhì)
，具有很好的抗氧化性能
，能幫助人體清除體內(nèi)自由基，有降低膽固醇
、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定
，很容易被氧化
，使茶水失去本來(lái)的黃色色澤
，變成綠色
，其保健作用也會(huì)有所下降。因此菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲
，最好不要久放
。

2

、別放冰糖
，體熱的人別加冰糖，對(duì)體寒體虛的人來(lái)說(shuō)
，菊花茶中加些冰糖
，能稍微減弱一下寒性
。而對(duì)于體熱體壯的人，加冰糖就會(huì)減弱菊花茶清熱的功效
，建議可以用果干代替冰糖
。

3、學(xué)會(huì)科學(xué)搭配

，無(wú)論哪種菊花
，性質(zhì)都偏寒，一般陽(yáng)虛體質(zhì)(平時(shí)怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛
、胃不舒服)的人建議可以用秋桑、枸杞
、果干等組方為菊啟茶
，清肝明目的效果更佳，配枸杞補(bǔ)肝腎
，加桑葉防治感冒。菊花味甘
，對(duì)肝腎有滋養(yǎng)作用
，配上滋補(bǔ)肝腎的枸杞，作用得到加強(qiáng)
。桑葉與菊花皆能疏散風(fēng)熱，清肝明目
，同用可緩解風(fēng)熱感冒初期的發(fā)熱
、頭痛等癥狀。

4

、忌與相克食材同食，菊花與雞肉
、豬肉一起煮會(huì)中毒
，而且也不可以和芹菜一起食用。

胎菊的保存要點(diǎn)：

第一

，確保密封。無(wú)論放在袋中或密封罐中
，都要記得將袋口或罐口密封好
，以免受潮,特別是要注意季節(jié)的交替時(shí)分。

第二

，放置陰涼干燥的地方。光線
、濕氣與溫度都容易讓花草茶變質(zhì)
，因此
，要放置在干燥陰涼處
。

第三

，消耗速度慢時(shí)，須放在冰箱中
。如果一次購(gòu)買(mǎi)的量要很久才能用完
，最好將它放到冰箱中冷藏
，可以延長(zhǎng)保存期限
。

貢菊和杭白菊哪個(gè)好

產(chǎn)地：杭白菊為浙江桐鄉(xiāng)，貢菊為安徽黃山

。 外型：杭菊中間有深色花心，貢菊都是瓣兒
。 味道：杭菊聞上去有些甜
，口感也略有甜味兒。 茶湯顏色：杭菊為黃色
，貢菊為黃綠色（經(jīng)氧化還能變?yōu)榫G色） 功效：兩種都是清熱去火的，不過(guò)杭菊更重平肝明目
，主要去肝火
，而貢菊是清肺火的，一般杭菊更多為入藥
。 另外：杭菊本身含糖份，如是糖尿病人不宜飲用
，可飲貢菊由于杭菊口感帶甜味兒
，也常用來(lái)調(diào)味，如八寶菊花茶
，菊普茶一般都用杭菊。 兩種菊花茶的比較 李時(shí)珍認(rèn)為
，菊花"其苗可蔬
，葉可啜，花可餌
，根實(shí)可藥，囊之可枕
，釀之可飲
，乃群芳之上品。"菊花作枕
，有明目降壓之功；菊花釀酒
，有健身強(qiáng)骨之效
；菊花泡茶，能消暑止渴
、清涼解毒、清肝明目
。 菊花茶的品種很多
，被譽(yù)為中國(guó)四大名菊的有黃山貢菊、杭白菊
、滁菊和亳菊
。菊花茶又因?yàn)樗膬r(jià)廉物美被人們廣泛接受
，而現(xiàn)今人們飲用最多的是黃山貢菊和杭白菊
。市場(chǎng)上的菊花品種參差不齊，識(shí)別
、辨別菊花就顯得很重要。筆者就黃山貢菊和杭白菊進(jìn)行了調(diào)查研究
，為愛(ài)菊花茶的人士提供一點(diǎn)參考
。 "黃山貢菊"， 原稱"徽州貢菊"
，又稱徽菊，是從菊花群體中選育出的優(yōu)良品種
。飲用貢菊要求花朵大
，花潔白，花瓣肥厚或瓣多而緊密
，氣芳香
，味甘微苦
。雜質(zhì)少
，無(wú)蟲(chóng)蛀、霉變。根據(jù)民間經(jīng)驗(yàn)
，"菊花，一是要朵形大
，二是要香氣久
，三是要顏色正。最好是像炒米的顏色
。"杭白菊又稱甘菊，產(chǎn)自浙江桐鄉(xiāng)
，是我國(guó)傳統(tǒng)的栽培藥用植物
，是浙江省八大名藥材"浙八味"之一。 經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)藥理證明：其具有止痢
、消炎、明目
、降壓
、降脂、強(qiáng)身的作用
。可用于治療濕熱黃疸
、胃痛食少
、水腫尿少等癥。以菊湯沐浴
，有去癢爽身
、護(hù)膚美容的功能
。 杭菊在我國(guó)有悠久的栽培歷史
。“杭白貢菊”一向與“龍井名茶”并提
。古時(shí)曾作貢品
。 它由多年生草本植物的鮮白菊蒸煮晾干而成
，經(jīng)沸水沖泡后
，水呈淺綠色，清香四溢
。杭菊含有菊甘
、氨基酸及微量維生素等成分，具有清風(fēng)散熱
、明目解毒等功效
，同時(shí)也是解暑降溫、清肝明目
、提神
、利尿的作用
。杭白菊的品種有湖菊、小洋菊
、大洋菊、小白菊
、小湖黃等
。杭白菊的原產(chǎn)地在桐鄉(xiāng)，那里種植歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)
，種植面積大
，產(chǎn)量高
，品質(zhì)好
。昔日桐鄉(xiāng)茶商為利用杭州的知名度，將桐產(chǎn)小白菊冠 以“杭州”之名
，延用至今。 杭菊是宿根性草本植物
，通常用打擂法繁殖
。秋季采搞。杭菊除茶用外
，亦供藥用
。據(jù)清《本草從新》記載：“甘菊花…家園杭產(chǎn)者良
，有黃
、白兩種，單瓣味甘者入藥
、點(diǎn)茶
、釀酒
、作枕俱佳
。” 按浙江傳統(tǒng)習(xí)慣，“黃菊入藥
，白菊入茶”，黃菊列為 黃山貢菊和杭白菊都是藥用菊花
，兩者的區(qū)別是產(chǎn)地不同和加工方法不同
。貢菊產(chǎn)于安徽歙縣，杭白菊產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)
。杭白菊根據(jù)顏色不同分為白菊和黃菊。 兩種杭白菊的加工方法：白菊
，摘取花序
，蒸后曬干；黃菊烘干
。貢菊的加工方法：摘取花序
，烘干
。上等的貢菊和杭白菊從外觀看差別不大
。根據(jù)菊花經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)驗(yàn)，貢菊的花瓣較為肥厚
，杭白菊則較為輕巧
。杭白菊色彩較明朗
，而貢菊略顯暗淡
。 專家提醒：菊花茶并非人人皆宜 菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛
、嗓子疼
、肝火旺及血壓高的人喝
。體虛
、脾需、胃寒腹瀉者都不宜飲用民糖尿病人或血糖偏高的人最好單喝菊花
，不要加糖或蜂蜜過(guò)敏體質(zhì)的人應(yīng)先泡一兩朵試試，若沒(méi)有問(wèn)題再多泡
，不應(yīng)過(guò)量飲用,不明確自己體質(zhì)的人喝菊花茶最好不要加冰糖 菊花的飲用方法： 每日用量為半茶漏左右
，約4-6朵，用熱開(kāi)水沖泡
。每日服三杯左右
。與綠茶混合飲用，菊花與綠茶的比例為2：1最好
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？膳c枸杞混合飲用，可增強(qiáng)強(qiáng)肝
、健體和明目的功效，幫助恢復(fù)疲勞
，方法同樣是用熱開(kāi)水沖泡
。泡飲菊花茶時(shí)，最好用透明的玻璃杯
，杭白菊又稱甘菊
，

菊花茶哪里產(chǎn)的最好？

品牌就直接北京同仁堂

如果產(chǎn)地就有的說(shuō)

，菊花茶的“菊”是指“茶菊”
，既盛產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)和湖州的杭白菊、產(chǎn)于黃山之巔的黃山貢菊
、產(chǎn)于安徽毫州的毫菊和滁州的滁菊，以及產(chǎn)于四川中江的川菊和產(chǎn)于浙江德清德德菊
。 菊花茶中品質(zhì)最佳的為黃山貢菊
，是從菊花群中選育出的優(yōu)良品種，成品后的貢菊以朵大色白者佳
。杭白菊也是菊花茶中另一優(yōu)質(zhì)品種，它采用鮮白菊蒸煮曬干
，以開(kāi)水沖泡
，沖泡后水色淺綠，其味微甘
，略帶香氣。 菊花茶有解暑降溫
、清肝明目
、提神、利尿的功效
，對(duì)口干
、火旺、目澀或由風(fēng)
、寒
、濕引起的肢體疼痛、麻木等疾病有一定的療效
。由于它所具有的這種獨(dú)特的療效
，更適合北方人在秋季飲用
。

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