毛蟹茶春季采摘最好,毛蟹茶一年生長期8個月,育芽能力強,但持嫩性較差,發(fā)芽密而齊,采摘批次較多,樹冠形成迅速,成園較快,適應性廣,抗逆性強,易于栽培,產(chǎn)量較高。適制烏龍茶,為高級色種的原料,制紅、綠茶,毫色顯露,外形美觀,品質(zhì)尚佳。
毛蟹茶的介紹:
毛蟹茶是色種拼配茶之一,色種茶是指除做成鐵觀音等較為優(yōu)質(zhì)的烏龍茶之外的茶樹品種做成的茶葉。其與鐵觀音的區(qū)別能在葉底上區(qū)分,鐵觀音的葉底凹凸不平,而毛蟹則表面平整。
毛蟹茶的保健功效:
毛蟹茶中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。毛蟹茶中的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
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