正山小種不屬于大紅袍
正山小種與大紅袍區(qū)別:
正山小種是黑茶品種中數(shù)一數(shù)二非常受歡迎的一種
,屬于全發(fā)酵茶,沖泡后以紅色色系為主。大紅袍屬于半發(fā)酵茶類
,其茶葉的外形是褐色的,但如果是比較干燥的大紅袍則會有很黑的顏色。大紅袍茶沖泡后茶湯會呈現(xiàn)出暗黑色的效果。正山小種與大紅袍的功效作用:
功效作用(大紅袍):
大紅袍有茶多酚、茶多糖
、茶氨酸三種有益成分高,具有抗癌、降血脂、增強(qiáng)記憶力,降血壓等良好的作用。一是茶多酚特別多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是紅茶的3.1倍,綠茶的1.7倍,可以增強(qiáng)人體免疫力,降低血脂;作為茶葉特有的氨基酸——茶氨酸的含量達(dá)1.1%,可以促進(jìn)腦部血液循環(huán),具有增強(qiáng)記憶力此外還具有明目益思,輕身(減肥)耐老(延緩衰老)
功效作用(正山小種):
在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下
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