本山茶原產(chǎn)于安溪西堯陽,無性系品種。湯色橙黃或清黃色,味道口感清純,略濃厚香氣類似鐵觀音但較清淡。
本山茶的特點(diǎn):
外觀:成品茶葉色澤砂綠,油光閃亮,條索緊結(jié),沉重如鐵,條索稍肥壯、結(jié)實(shí),略沉重,枝尾部稍大,枝骨細(xì)紅亮,稱竹子枝,色澤烏潤,具青蒂綠腹紅邊的三節(jié)色,砂綠細(xì)。香氣高長,帶蘭花香、桂花香,滋味醇厚鮮爽,有回甘,輕微酸甜味,葉張略小,葉尾稍尖,主脈略細(xì),舟浮白。品質(zhì):湯色金黃明亮,開水一沖香韻濃濃撲鼻,香氣沉穩(wěn)持久,茶水入口潤滑稍苦后返甘甜,帶有蜂蜜之味道。
本山茶簡介:
本山因其長勢和適應(yīng)性均比鐵觀音強(qiáng),所以價(jià)格比較便宜。一般消費(fèi)者根本無法分辨其與鐵觀音的區(qū)別,所以很多茶葉店都將其當(dāng)成鐵觀音來賣。其香氣與鐵觀音雖然不同,但品質(zhì)也非常出色,品質(zhì)優(yōu)良,香高品醇,同時(shí)也具有烏龍茶耐泡的共同特性,加上價(jià)格實(shí)惠,是愛喝鐵觀音的人們的最佳替代品了。此泡更是本山中的極品,口感、香韻都極佳。
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