安吉白茶是綠茶嗎

安吉白茶屬于綠茶，并不是人們通常認(rèn)為的白茶，安吉白茶，名為白茶，實(shí)為綠茶。

安吉白茶主產(chǎn)于浙江省安吉縣，為新創(chuàng)名茶，創(chuàng)始于1980年，與六大茶類(lèi)里的白茶不是一類(lèi)茶。安吉白茶的采摘時(shí)間一般在3月中下旬至4月中下旬，采摘標(biāo)準(zhǔn)為玉白色的一芽一葉初展至一芽二葉，都是采用的綠茶加工工藝，包括：鮮葉攤放、殺青、理?xiàng)l、搓條、初烘、攤涼、焙干、整理。

安吉白茶茶樹(shù)的顏色明顯較淺，茶樹(shù)茶芽顏色會(huì)隨著時(shí)令發(fā)生變化，清明前的嫩葉是灰白色的;到了谷雨，嫩葉會(huì)逐漸轉(zhuǎn)綠，直到全綠。安吉白茶的產(chǎn)茶期較短，一般只有一個(gè)月左右，這使得白茶更顯嬌貴。

安吉白茶與中國(guó)六大茶類(lèi)中白茶類(lèi)中的白毫銀針，白牡丹不同。白毫銀針、白牡丹是用綠色多毫的嫩葉制作成的白茶，歸類(lèi)為白茶是由其加工方式?jīng)Q定。而安吉白茶是一種特殊的白葉茶品種，色白是由品種而來(lái)。安吉白茶既是茶樹(shù)的珍稀品種，也是茶葉的名貴品名。

安吉白茶長(zhǎng)期飲用的好處：

長(zhǎng)期飲用安吉白茶的女性體型苗條，皮膚美白滋潤(rùn)，身體健康，實(shí)踐證明，連續(xù)十五天喝安吉白茶可以減掉兩斤的體重。還能保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞,對(duì)腦損傷和老年癡呆癥可能有幫助;安吉白茶含有多種氨基酸的復(fù)合物和茶葉脂質(zhì)中的二苯胺，能夠保肝護(hù)胃，可促進(jìn)肝臟合成凝血素,具有抗衰老的功效。

安吉白茶能通常調(diào)節(jié)腦中神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)的濃度使高血壓患者降低血壓;安吉白茶富含氨基丁酸能降血壓、降血脂、具有消除神經(jīng)緊張和鎮(zhèn)靜作用;提高學(xué)習(xí)能力與記憶力;安吉白茶含微量元素錳、鋅、硒及茶多酚類(lèi)物質(zhì),能增強(qiáng)記憶力，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，對(duì)腦損傷有很大的幫助。

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