安吉白茶的口感香氣清鮮,湯色黃而甜醇,滋味濃厚。 安吉白茶有天然香味,冷性強(qiáng),有健胃提神、祛濕退熱、降肺火之功效。安吉白茶是一種珍稀罕見(jiàn)的綠茶品種,屬于低溫敏感型的茶葉。
安吉白茶產(chǎn)品特點(diǎn):
安吉白茶屬綠茶類(lèi),按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽,色澤翠綠間黃,光亮油潤(rùn),香氣清鮮持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底芽葉細(xì)嫩成朵,葉白脈翠,安吉白茶富含人體所需18種氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通綠茶3-4倍,多酚類(lèi)少與其它的綠茶,所以安吉白茶滋味特別鮮爽,沒(méi)有苦澀味。
安吉白茶歷史淵源:
安吉白茶有近千年的歷史,早在宋代徽宗年間趙佶著《大觀茶論》中就有安吉白茶的記載。
民國(guó)十九年(1930年),安吉農(nóng)民在孝豐鎮(zhèn)的馬鈴岡發(fā)現(xiàn)野生白茶樹(shù)數(shù)十棵。
1982年,浙江農(nóng)業(yè)資源普查時(shí),人們?cè)诎布旎钠旱母呱缴习l(fā)現(xiàn)一株千年老茶樹(shù),其嫩葉呈玉白色,后育成白葉一號(hào)品種。
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