喝茶對胃有一定影響,通常認(rèn)為胃不好的人不適合喝茶,但是喝茶有暖胃養(yǎng)胃的功效,一定要注意挑選茶葉。
1、胃炎患者喝茶的確要節(jié)制,但不等于一點都不能碰。在茶的選擇上,盡量避免綠茶,綠茶有各種對人體有益的成分,如茶多酚、葉綠素等,能提神清心、消食去膩、降火明目等,但由于工藝上它是未經(jīng)發(fā)酵的,這決定了其性偏寒,會促進胃酸分泌,對胃黏膜的刺激也比較大。
2、胃病患者,特別是有消化性潰瘍者,其胃酸分泌多有異常,胃黏膜也有損傷,所以不適合喝綠茶。
3、反之,適當(dāng)飲用紅茶、普洱茶等就沒有這些弊端。也不要貪新茶,新茶因為含有更多未經(jīng)氧化的多酚類、醇類,對胃黏膜的刺激也相對較大。
喝茶的時候要注意時間,不能空腹喝茶,空腹對茶葉的胃粘膜刺激作用很多,還會稀釋胃液,不利于人體消化。
有些人養(yǎng)成了飯后喜歡馬上喝茶水的習(xí)慣。認(rèn)為這樣,既可以清洗口腔,又能幫助消化。其實,飯后馬上喝茶,大量的水進入正在消化食物的胃中,就沖淡了胃分泌的消化液,從而影響了胃對食物的消化。另外,茶葉中含有大量的單寧酸。飯后喝茶,就會使胃中未來得及消化的蛋白質(zhì)同單寧酸結(jié)合成一種不易消化的凝固物質(zhì),而影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。更重要的是,茶葉妨礙了機體對鐵元素的吸收,如果飯后喝了用15克干茶葉沖泡的茶水,會使食物中鐵的吸收降低50%,長期如此,就要影響人的消化功能,甚至引起缺鐵性貧血。
現(xiàn)在人們經(jīng)常在酒足飯飽后要喝杯茶,這很不利于脂肪肝的預(yù)防。吃葷的之后不要立即喝茶。茶葉中含有大量鞣酸能與蛋白質(zhì)合成具有吸斂性的靶酸蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)能使腸道蠕動減慢,容易造成便秘,增加了有毒物質(zhì)對肝臟的毒害作用,從而引起脂肪肝。
此外,還要做到飲食定時定量,尤其要控制晚餐攝入量,以占一日總量的30%為宜;營養(yǎng)要均衡,食物安排要多樣化,最好以谷類為主;多吃蔬菜、水果、奶制品、豆制品;常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉,少食肥肉和動物脂肪。進食量與體力活動要平衡,保持大便通暢,保持合適的體重;堅持體力勞動和合理運動,增加肝內(nèi)脂肪的分解和消耗,脂肪含量下降,有利于脂肪肝的逆轉(zhuǎn),改善肝功能;如果血脂、血糖升高,要用藥物控制高血脂、糖尿病。
基本上,喝茶本身是不會引起胃痛,如果一喝茶就胃痛,可能是已經(jīng)有胃腸道潰瘍的現(xiàn)象了!如果健康沒有問題,那也許是喝茶的時間和方式不對。例如:空腹的時候飲太濃、太多的茶,阻凝胃液的分泌,妨凝消化,引起茶醉的現(xiàn)象而發(fā)生胃痛。另外一種情形是,一時間喝太多太濃的茶,超過您喝茶所能承擔(dān)的份量,也會引起胃痛。這時候應(yīng)該減少喝茶,不能喝濃茶,先從喝淡茶開始,慢慢適應(yīng)了以后,再增加茶的份量和濃度,這樣喝茶應(yīng)該不會發(fā)生胃痛的現(xiàn)象。茶中對胃腸有影響的成分,主要是黃嘌呤類(Xanthine),黃嘌呤類在一定程度上可刺激胃分泌持久的增加,如果喝茶過量或多喝濃茶,黃嘌呤類中的咖啡堿會聚積,可能引起胃腸道的病理變化,并形成潰瘍,咖啡堿是消化性潰瘍發(fā)病的機制因素。因此,有消化潰瘍的病人喝茶,必須以乳汁充分稀釋或沖淡茶湯,才不至于影響病癥的惡化。如果是活動性十二指腸的病人,則必須限制喝茶,最好是暫時停止喝茶。茶中的咖啡堿是刺激中樞神經(jīng)及胃腸的主要因素。但是,在胃中咖啡堿與茶紅素的化合物中和,形成絡(luò)合物,這時候的咖啡堿就失去了它原有的活性。當(dāng)絡(luò)合物進入小腸的堿性環(huán)境時,咖啡堿又會釋放出來,被血液所吸收,再發(fā)揮其刺激作用。因此,茶是會影響胃的肌肉組織,促進胃液分泌和胃的運動而加速排出胃里的食物,也能刺激膽汁和胰液及腸液的增加,這是喝茶所以能有幫助消化的原因。事實上,茶是醇和、適胃而令人愉快的飲料,喝茶能幫助消化,減輕飽食之后的不舒服感覺,并且喝熱茶比喝冷茶的效果更好,已經(jīng)是喝茶者公認(rèn)的事實。茶幫助消化的作用很快,因傷風(fēng)感冒時所引起的痰液,在空腹的情況下,茶能很快的將它排出,減輕身體的不舒服感覺。即使是胃病患者,如果懂得合理的喝茶,不喝濃茶,對胃腸是有好處而沒有害處的。 “茶是水之君子”,“君子之交,淡若水”。常飲淡茶,才是飲茶健康的保證。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/15734.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
下一篇: 喝茶對腎結(jié)石的影響