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冬季喝茶有講究

品茶 2023-05-18 16:33:13

冬季喝茶有講究

在寒冷的冬季,一杯熱乎的茶

,不僅驅(qū)走了寒意,而且還使人的身體更加健康。

喝紅茶預(yù)防流感:

冬天喝茶以紅茶為上品

。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽(yáng)氣;紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖
,生熱暖腹,能增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化
、去油膩。在中國(guó)一些地方
,也有將紅茶加糖、奶
、芝麻飲用的習(xí)慣,這樣既能生熱暖腹
,又可增添營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體

專(zhuān)家提醒,喝紅茶時(shí)茶葉量控制在3到5克最佳

,注意一定要熱飲,最好現(xiàn)喝現(xiàn)泡
,如果放的時(shí)間長(zhǎng)了
,營(yíng)養(yǎng)和口感都會(huì)打折扣

上火找綠茶幫忙:

冬天氣候干燥

,加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物
,上火就成了困擾許多人的健康問(wèn)題
,并帶來(lái)便秘
、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果,而這個(gè)時(shí)候就可以求助綠茶

綠茶是未發(fā)酵茶,性寒

,可清熱,因此最能去火、生津止渴
、消食化痰,對(duì)輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用
,并且能降血脂、預(yù)防血管硬化

口干舌燥求助烏龍:

烏龍茶屬半發(fā)酵茶,介于綠

、紅茶之間,色澤青褐
,因此又得名青茶。在味道上
,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味
,不寒不熱
,溫?zé)徇m中
,因此有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉
、生津
、清除體內(nèi)積熱的作用

而冬天里室內(nèi)大多空氣干燥,人們?nèi)菀卓诟缮嘣?div id="d48novz" class="flower left">

、嘴唇干裂
,這時(shí)泡上一杯烏龍茶
,可以緩解干燥的苦惱。此外,烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)及脂肪有較好的分解作用
,能防止肝臟脂肪堆積
,對(duì)于怕冬季里貼膘的人來(lái)說(shuō),青茶也有一定的減肥功效。

抑郁不妨品花茶:

花茶包括茉莉花茶

、玉蘭花茶
、桂花茶
、玫瑰花茶等,是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的
。一般來(lái)說(shuō)
,花茶可以養(yǎng)肝利膽
、強(qiáng)健四肢、疏通經(jīng)脈

因此在冬季不妨適當(dāng)選擇,尤其是女性在更年期及經(jīng)期前后容易心情抑郁

,性情煩燥,不妨用喝花茶的方法來(lái)消解郁悶

冬天宜喝什么茶

冬天比較適合喝一些性溫的茶。在市面上的茶葉很多具有清熱解渴的作用

,比如綠茶,這些茶葉不適合在冬天喝
,會(huì)導(dǎo)致腹痛或者四肢不溫。
可以選擇喝一些性溫的茶葉
,比如紅茶
,具有生津止渴的功效,并且可以溫暖脾胃
,還有玫瑰花茶,在里面加入一些蜂蜜
,有調(diào)理氣血的作用。
除此之外
,還可以選擇一些性平的藥物來(lái)泡茶喝,比如枸杞
,因?yàn)殍坭奖旧砭哂凶萄a(bǔ)肝腎的功效,而且味道很甜
,易于為人們所接受,所以也可以選擇使用枸杞來(lái)泡水喝

喝茶講究的禮儀

喝茶講究的禮儀

喝茶講究的禮儀,從古到今家里迎接貴客

,上茶都是必不可少的一項(xiàng)禮儀,喝茶是一件非常風(fēng)雅的事情
,所以會(huì)有許多的飲用講究和禮儀講究,那么
,以下分享喝茶講究的禮儀

喝茶講究的禮儀1在喝茶之時(shí),首先茶具必須清潔干凈

,飲茶環(huán)境必須安靜;其次
,取茶要用茶具組件,不可直接上手
;奉茶之時(shí),一手扶杯底
,一手扶住邊緣
,不可觸碰杯口
;倒茶時(shí)
,不宜太滿,七分為佳
;喝茶時(shí)也不要發(fā)出聲音
;最后,要及時(shí)行禮
,感謝泡茶主人

喝茶禮儀常識(shí)

第一

、茶具一定要潔凈,包括茶杯
、茶壺
、托盤(pán)及裝茶葉的罐
、盒。

第二

、喝茶的環(huán)境應(yīng)該靜謐,幽雅
,潔凈,舒適
,讓人有隨遇而安的感覺(jué)。

第三

、選茶也要因人而異,如北方人喜歡飲香味茶
,江浙人喜歡飲清芬的綠茶,閩粵人則喜歡濃郁的烏龍茶
,普洱茶等

第四、取茶葉要用專(zhuān)用的器皿----竹制或木制的茶勺

,也可用不銹鋼或陶制的勺代替,不要用手抓

第五、要用雙手敬茶

,杯把在客人的右邊。敬茶時(shí)要用茶托盤(pán)
,如果沒(méi)有,也要用小茶碟
,一手托著小茶碟底部,一手扶著茶杯
,雙手捧上,手指不能觸及杯沿

第六

、第一杯差要敬給來(lái)賓中的年長(zhǎng)者
,如果是同輩人,應(yīng)當(dāng)先請(qǐng)女士用茶

第七、淺茶滿酒

。說(shuō)的是給客人斟酒要倒?jié)M,敬茶只需七八分滿

注意事項(xiàng):

端茶杯時(shí)

,右手持杯耳
,無(wú)杯耳者,則以右手握杯之中部
。注意飲茶時(shí)不要雙手捧杯
,或托杯底部
,或手握杯口
。有茶托者,只以右手端杯,不動(dòng)茶托
;也可以左手將茶托與茶杯一同端起
,再以右手端杯飲用。

飲蓋碗茶

,可用蓋兒將飄在表面上的茶葉輕輕蕩去
,不可當(dāng)眾將茶葉吃進(jìn)口中;茶熱
,不可用嘴吹氣,使其降溫
,只能待其自然降溫后飲用;飲茶不出聲
;需要續(xù)茶時(shí)
,把蓋兒取下
、靠在到茶托邊上
,注意不要把蓋兒翻過(guò)來(lái)放
。溫文爾雅品茶時(shí),應(yīng)適量
,不可一杯一杯沒(méi)完沒(méi)了

喝茶講究的禮儀2 喝茶有什么講究

喝茶的講究有很多

,喝茶講究季節(jié)。在不同的季節(jié)適合喝不同的茶
,春天適合喝花茶
,夏天適合喝綠茶,進(jìn)入秋天以后適合喝清茶
,而冬季則適合喝具有暖身效果的紅茶。喝茶的數(shù)量也有一定講究
,每天喝茶的數(shù)量應(yīng)該在5~10克之間,過(guò)多的喝茶會(huì)影響身體多器官功能

喝茶的注意事項(xiàng)

1、平時(shí)喝茶的時(shí)候一定要注意不能過(guò)多喝茶

,因?yàn)橛行┤藶榱藴p肥會(huì)大量的喝普洱茶
,這時(shí)就會(huì)對(duì)身體造成一些不良影響,因?yàn)槠斩柚泻械镊匪釙?huì)與人體內(nèi)的微量元素鐵相結(jié)合
,會(huì)生成一些人體不能吸收的物質(zhì)
,容易讓人體出現(xiàn)缺鐵性貧血

2、在喝茶的時(shí)候還要注意

,不能用泡好的茶湯送藥
。因?yàn)椴枞~中含有多種能分解毒素的物質(zhì)
,它會(huì)讓藥物的藥用功效受損,如果喝茶送藥會(huì)影響藥物的藥效
,會(huì)讓藥物功效下降對(duì)人們的病情恢復(fù)不利。

3

、喝茶的時(shí)候還要注意
,不能在睡前喝茶
,不然身體吸收茶堿咖啡堿以后會(huì)讓神經(jīng)興奮,容易出現(xiàn)失眠
,另外還要注意在空腹?fàn)顟B(tài)下不能喝茶
,因?yàn)榭崭範(fàn)顟B(tài)下喝茶會(huì)傷胃
,而且會(huì)讓人們出現(xiàn)頭暈乏力等類(lèi)似于醉酒的狀態(tài)

喝茶講究的禮儀3 喝茶的具體講究有哪些?喝茶的禁忌是什么

1

、如何沖泡茶

沖泡茶是喝茶過(guò)程中的`一個(gè)重要步驟

,茶葉沖泡的時(shí)間和次數(shù)與茶葉種類(lèi)、泡茶水溫
、用茶數(shù)量和飲茶習(xí)慣有著密切關(guān)系
,因之不同而有較大的差異
,須區(qū)別對(duì)待才能最大限度的發(fā)揮每一種茶的功效。

(1)普通紅綠茶

將茶葉放入杯中

,先倒入少量開(kāi)水
,以浸沒(méi)茶葉為宜,加蓋3分鐘作用
,再加開(kāi)水到七八成滿,便可趁熱飲用
。喝到杯中生育三分之一的茶湯時(shí)再加開(kāi)水,這樣可使茶湯濃度均勻
。一般頭泡茶茶葉可溶解的物質(zhì)浸出了50%~55%
;第二道茶浸出30%
,第三次10%,第四次就食而無(wú)味了
,所以一般泡茶3次較為適宜
,其中以第二泡茶味最佳

據(jù)研究,綠茶第一次沖泡時(shí)的營(yíng)養(yǎng)成分浸出率如下:氨基酸80%,咖啡堿70%

,茶多酚45%,可溶性糖類(lèi)小于40%
。紅茶第一次沖泡的浸出率各種成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出綠茶。

(2)烏龍茶

烏龍茶一般適宜使用小型紫砂壺進(jìn)行泡飲

。茶葉占?jí)厝莘e半壺及以上的情況下,第一泡茶泡制1分鐘倒出飲用
,第二泡1分15秒,第三泡1分40秒
,第四泡2分15秒
,這樣茶湯濃度才會(huì)比較均勻。這個(gè)時(shí)間還可以隨著茶葉量和泡水溫度進(jìn)行調(diào)整

2、喝茶以清淡為宜

濃茶刺激作用很強(qiáng)

,可引起失眠、頭痛
、嘔吐
,而且茶的抗菌作用會(huì)隨著濃度增大而降低

3、不宜空腹飲用

空腹飲茶是不良的飲茶習(xí)慣

,腹內(nèi)空空是
,茶性直入臟腑
,冷脾胃,對(duì)身體有害

4

、不宜冷飲

喝溫茶能讓體內(nèi)火氣因茶的涼性而下降

,自尿道排出
;喝熱茶,則茶的涼性借體內(nèi)火氣而升散
,使人神思爽暢
,耳聰目明
;但是喝冷茶,不僅沒(méi)有清熱化痰功效
,而且會(huì)導(dǎo)致滯寒
、聚疾

5、沏茶最宜溫度

茶葉中的氨基酸對(duì)人體又好處

,它在水溫60攝氏度的時(shí)候就可以溶解出來(lái)。維生素C在水溫70攝氏度是會(huì)受到破壞
。茶多酚和咖啡堿在水溫70度時(shí)就能逐漸溶解出來(lái),若水溫過(guò)高
,茶的味道就過(guò)于苦澀了。所以想要保持茶的營(yíng)養(yǎng)
、味道和香氣,最好的水溫是70~80攝氏度

6、忌用濃茶解酒

飲酒后酒精對(duì)心血管的刺激作用大

,而濃茶同樣具有興奮心臟的作用
,二者合二為一
,更增加了對(duì)心臟的刺激,對(duì)心臟功能欠佳的人極易造成危害
。醉酒后喝濃茶對(duì)腎臟也是不利的。酒精經(jīng)肝臟作用轉(zhuǎn)化成二氧化碳和水
,經(jīng)腎臟排出體外,濃茶中的茶堿,可以迅速發(fā)生利尿作用
,會(huì)促進(jìn)尚未分解完全的酒精進(jìn)入腎臟,對(duì)腎功能造成危害

7、喝茶因人而異

(1)體虛者宜喝紅茶

身體比較虛弱的人

,應(yīng)該選用紅茶。紅茶是一種發(fā)酵茶
,比較平緩溫和,刺激性若
,特別適合腸胃功能較弱的人。

(2)體熱上火喝綠茶

綠茶具有清熱

、消暑
、解毒的作用
,含有維生素
、葉綠素
、茶多酚
、氨基酸等物質(zhì)
,很適合上火喝體熱的人飲用。由于綠茶對(duì)腸胃有一定的刺激性
,所以腸胃較弱的人不宜飲用

(3)肥胖宜烏龍

、荷葉茶

烏龍茶與荷葉茶等有較強(qiáng)的分解脂肪的作用,還可以幫助解除油膩

,促進(jìn)消化
。想要減肥瘦身的朋友可以選擇這兩者。

(4)高血脂喝普洱

、苦丁

普洱茶有著“刮油茶”的俗稱。普洱

、苦丁都可以有效降低血脂
,不過(guò)苦丁性涼
,虛寒體質(zhì)的人常喝會(huì)損傷體內(nèi)陽(yáng)氣
,比較適合血壓偏高、肥胖的體質(zhì)燥熱者
。與苦丁茶相比
,普洱茶的性質(zhì)比較溫和
,適合體質(zhì)虛寒的人飲用。

(5)經(jīng)期前后宜飲花茶

女性朋友們?cè)诮?jīng)期前后或更年期時(shí)

,性情一般比較煩躁
,這時(shí)就比較適宜飲用花茶
,可以有效疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)

8

、喝茶的注意事項(xiàng)

1、茶葉有涼性和溫性之分

,燥熱型體質(zhì)的人群應(yīng)該喝涼性茶,虛寒體質(zhì)人群最好喝溫性茶

2

、紅茶屬于全發(fā)酵茶
,對(duì)腸胃刺激不大
,晚上喝茶的話最好喝紅茶
,尤其是脾胃虛弱的人群,喝紅茶的時(shí)候加一點(diǎn)牛奶
,還可以起到溫胃作用

3

、晚上最好少喝茶
,喝的話也不要和濃茶
,注意不要空腹飲茶,空腹飲茶容易抑制胃液分泌
,妨礙消化
,嚴(yán)重的情況下還會(huì)引起心悸
,頭痛等現(xiàn)象

4

、即使是用白開(kāi)水服用藥物之后
,也要隔一段時(shí)間再喝茶
,以免茶水在胃中和藥物混合
,導(dǎo)致藥效降低

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