信陽(yáng)毛尖屬于什么茶(信陽(yáng)毛尖是什么茶 信陽(yáng)毛尖介紹)

信陽(yáng)毛尖屬于什么茶

信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，是中國(guó)十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)之一。毛尖之所以和信陽(yáng)兩字連接在一起，代表了信陽(yáng)產(chǎn)的毛尖是最好的。

主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)(原信陽(yáng)市)、平橋區(qū)(原信陽(yáng)縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國(guó)初年，因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為信陽(yáng)毛尖。

信陽(yáng)毛尖具有細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠的獨(dú)特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng)，1990年信陽(yáng)毛尖品牌參加國(guó)家評(píng)比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名。信陽(yáng)毛尖被譽(yù)為綠茶之王。信陽(yáng)毛尖品牌多年位居中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第3位。2017年，中國(guó)茶葉區(qū)域品牌價(jià)值評(píng)比中，信陽(yáng)毛尖以59.91億元位居品牌價(jià)值排行榜第二名。

名茶產(chǎn)區(qū)：信陽(yáng)市浉河區(qū)車云山、集云山、云霧山、天云山、連云山、黑龍?zhí)?、白龍?zhí)?、何家寨，俗稱五云兩潭一寨。

上面提到的這些地方都會(huì)生產(chǎn)毛尖，所以中國(guó)的毛尖產(chǎn)量還是挺多的。

信陽(yáng)毛尖是什么茶 信陽(yáng)毛尖介紹

1、信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。

2、信陽(yáng)毛尖主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)（原信陽(yáng)市）、平橋區(qū)（原信陽(yáng)縣）和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國(guó)初年，因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。

3、信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。

信陽(yáng)毛尖屬于什么茶 信陽(yáng)毛尖是綠茶還是什么茶

中國(guó)茶葉生產(chǎn)早在三千多年前的周朝之前就開始了，它的品種豐富多樣，栽種范圍廣泛，其中信陽(yáng)產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)上乘，曾被列為貢品，并且以信陽(yáng)毛尖最為出名，信陽(yáng)毛尖又名豫毛峰，是河南省著名特產(chǎn)之一，那么信陽(yáng)毛尖屬于什么茶呢?下面由我為大家介紹一下吧。

信陽(yáng)毛尖屬于什么茶

信陽(yáng)毛尖是綠茶，屬于十大名茶之一，具有細(xì)、圓、直、光滑的特點(diǎn)，其湯色為黃綠色，滋味濃厚回甘，具有提神的功效，而且信陽(yáng)毛尖有著綠茶之王的美譽(yù)，是品質(zhì)上乘的綠茶品種。

信陽(yáng)毛尖產(chǎn)地介紹

信陽(yáng)毛尖產(chǎn)地較廣，主要分布在譚家河、卡房、長(zhǎng)竹園、蘇仙石、吳家店、浉河港、張廣廟等地，其中浉河區(qū)的車云山、集云山、天云山、連云山、云霧山是信陽(yáng)毛尖的主產(chǎn)地。

信陽(yáng)毛尖主要品種 1、春茶

春茶是指當(dāng)年5月份采制的信陽(yáng)毛尖，此時(shí)新梢芽葉長(zhǎng)勢(shì)肥壯，毫毛較多，葉片內(nèi)含有豐富的有效物質(zhì)，將其分為明前茶、雨前茶和春尾茶，其中明前茶是信陽(yáng)毛尖中級(jí)別最高的茶。

2、夏茶

夏茶是指每年的6-7月份采制的茶葉，茶樹會(huì)隨著溫度的升高而逐漸生長(zhǎng)，此時(shí)葉片內(nèi)的可溶物減少，咖啡堿、花青素、茶多酚等苦澀味物質(zhì)增加，因此它的味道不如春茶，但夏茶的價(jià)實(shí)惠且耐泡。

3、秋茶

秋茶指的是當(dāng)年8月份以后采摘制得的茶葉，也叫作白露茶，此時(shí)采摘制得的茶葉香味和滋味都比較平淡，而且它不僅不耐泡，味道也不像春茶甜美、夏茶苦澀，而是有一種獨(dú)特甘醇的清香味。

毛尖屬于什么茶

毛尖是綠茶或黃茶中的一個(gè)品種，由一個(gè)芽孢與一片茶葉構(gòu)成，毛尖外部覆蓋著一層白色的絨毛，茶湯顏色碧綠、口感鮮濃、味道清香。毛尖的采收時(shí)間較長(zhǎng)，可以從每年的三月份開始采摘，到九月份才會(huì)結(jié)束。

毛尖是哪種茶 1、毛尖

毛尖是綠茶或者黃茶中的一個(gè)品種，原材料是茶樹上長(zhǎng)出的幼芽，將其連著最近的一片葉子一起摘下，經(jīng)過篩選、攤放、生鍋、熟鍋、并反復(fù)烘干攤涼三次后，才能制成毛尖茶，其茶湯碧綠、口感香濃。

2、主要品種

毛尖的品種較多，按地區(qū)可以分為信陽(yáng)毛尖、白馬毛尖、圣地毛尖、茅坪毛尖以及江華毛尖等品種，其中信陽(yáng)毛尖產(chǎn)自河南信陽(yáng)，白馬毛尖產(chǎn)自白馬山支脈，圣地毛尖產(chǎn)自廣西，茅坪毛尖產(chǎn)自湘西。

3、采摘方法

毛尖的采摘期較長(zhǎng)，一年可以采摘六個(gè)月的時(shí)間，也就是從每年的三月份開始，到九月份采摘結(jié)束，且采摘的時(shí)間早，茶樹的營(yíng)養(yǎng)多，茶葉的品質(zhì)更好，采摘時(shí)間遲，茶樹的養(yǎng)分消耗過多，茶葉品質(zhì)較差。

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