金駿眉怎么存放

武夷山金駿眉茶葉最忌的是潮濕、光照、高溫及曝露于空氣中，武夷山金駿眉茶葉保存在干燥、冷藏、無氧和避光保存為最好。

家庭儲存金駿眉紅茶的方法：

1、錫罐貯藏金駿眉茶葉的方法，

選用市場上供應(yīng)的雙蓋錫罐做盛器。內(nèi)置一個完好的塑料食品袋，然后將干燥包裝成方形的武夷山金駿眉整齊地疊放在罐內(nèi)的食品袋中，扎好袋口，蓋好蓋子即可。

2、陶瓷罐儲藏金駿眉茶葉的方法，

選用干燥無異味，密閉性好的陶瓷罐一個，罐底與罐內(nèi)周圍鋪設(shè)牛皮紙，中間嵌放竹炭袋一只，將呈方形包裝的武夷山金駿眉置于壇內(nèi)四周，壇口用棉花包蓋緊，竹炭袋每隔半年更換一次。

3、熱水瓶儲藏金駿眉茶葉的方法，

以熱水瓶作盛具，將干燥散裝的武夷山金駿眉茶置于瓶內(nèi)，裝實(shí)裝足，盡量減少瓶內(nèi)空氣存在量，瓶口用軟木塞蓋緊，塞邊涂白蠟封口，在裹上膠布。由于瓶內(nèi)的空氣少，溫度穩(wěn)定，保質(zhì)效果好。

4、鋁塑復(fù)合袋儲藏金駿眉茶葉的方法，

鋁塑復(fù)合袋密封性好，既能防潮，又不透光，用之儲存效果要比白鐵簡、聚乙烯袋、硬紙盒包裝好。這種方法簡單，材料易購，如結(jié)合低溫冰箱儲藏效果則更好。

影響金駿眉存放的四大元素：

1、日光間接照耀，會毀壞茶葉中的維他命C，并使茶葉的色澤、滋味發(fā)作變遷，因?yàn)椴枞~必需寄存在沒有通明的器皿中。

2、溫度降低，會使化學(xué)反響的進(jìn)度放慢，也就驅(qū)使了茶葉無效因素的合成，使茶葉的養(yǎng)分價格升高。因?yàn)椋枞~貯存需常溫。

3、潮氣，是許多無機(jī)物合成反響的多余環(huán)境，并且也是病菌運(yùn)動的多余環(huán)境，因?yàn)椋A存茶葉小心誤潮。

4、茶葉和睦氛間接接觸，易被氣氛中的氧所氧化，得到原部分風(fēng)味，因而，茶葉的器皿要密封。只需做到閉光，密封，常溫，誤潮，你們就學(xué)會了金駿眉如何貯存。

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