貢茶是什么

中國(guó)古代專門進(jìn)貢皇室成員或者供帝王將相享用的茶葉，叫做貢茶。

貢茶最開始的時(shí)候，只是各種茶葉產(chǎn)地的官吏向黎民百姓征收各地的特色茶葉作為土特產(chǎn)品進(jìn)貢到宮里。

而到了唐朝以后，貢茶有了新的發(fā)展，除了在上貢皇宮外，還專門在有名的茶產(chǎn)區(qū)設(shè)立貢茶院，由地方官府直接進(jìn)行管理，精益求精，監(jiān)督制造各種貢茶。

但無(wú)論是單一的上供，還是地方政府的管控，都演變成為了一種剝削。

貢茶其實(shí)也可以把它看做是一種稅制，販賣茶葉的商人或者是種植的茶農(nóng)都是通過(guò)這種方式來(lái)變相的繳納這種稅。

從其它方面來(lái)看，由于歷朝歷代的皇家對(duì)貢茶品質(zhì)要求精益求精，創(chuàng)新和發(fā)展，從而也促進(jìn)了制茶技術(shù)改善和提高，隨著社會(huì)的發(fā)展，貢茶的品目越來(lái)越多，因此，貢茶的發(fā)展為中國(guó)名茶的產(chǎn)生和發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

歷史上有許多有名氣的貢茶品目，沿用至今，現(xiàn)在仍然保留著它的名稱和它的品質(zhì)風(fēng)格，這也是對(duì)中國(guó)茶葉的一種傳承。

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