貢眉與壽眉的區(qū)別

貢眉與壽眉的區(qū)別在于質量區(qū)別，貢眉是上品，品質優(yōu)于壽眉。二者同屬于白茶，貢眉成品茶比壽眉毫心明顯，茸毫色白且多。壽眉以灰綠色為主，形狀稍卷曲、自然美，泡開后，湯色為琥珀色。

貢眉和壽眉的區(qū)別：

1、質量區(qū)別，

貢眉和壽眉的區(qū)別不大，它們唯一的區(qū)別是質量，貢眉是上品，貢眉的質量要優(yōu)于壽眉。

2、同屬白茶，

貢眉又被成為壽眉，壽眉又被傳成為貢眉，兩者同屬于白茶。

3、統(tǒng)稱小白，

貢眉和壽眉都是以菜茶茶樹的芽葉制成的，稱為小白，以此與福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的大白毛茶相區(qū)別。

4、優(yōu)質貢眉的特征，

優(yōu)質的貢眉成品茶毫心明顯，茸毫色白且多，干茶色澤翠綠，沖泡后湯色呈橙色或深黃色，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉片迎光看去，可看出主脈的紅色，滋味醇爽，香氣鮮純。

壽眉的特點

壽眉的原料采用的是低級的大白茶或者菜茶。制作工藝即白茶的制作工藝，并且取一芽二三葉經萎凋烘焙而成。壽眉的外形其貌不揚，有人形容其為掃起來的落葉，以灰綠色為主，形狀稍卷曲、自然美。泡開后，湯色為琥珀色，清澈透明;香氣鮮純;滋味醇爽。壽眉的采摘時期通常較晚，最早也得四月下旬，所以五月以后才能喝到新壽眉。

貢眉的特點

貢眉最初采用的原料是菜茶，用菜茶做的貢眉要求采摘一芽二三葉，但由于菜茶的量太少，貢眉也用原料較差的大白茶制作。由于貢眉形狀瘦小，形狀像眉毛，因此得名。可以將貢眉進行級別劃分：一級貢眉、二級貢眉、三級貢眉、四級貢眉。

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