貢眉和老白茶區(qū)別(白茶四個等級的區(qū)別)

貢眉和老白茶區(qū)別

貢眉和老白茶的區(qū)別在于產地不同，產量相差較大、外形和香味等有區(qū)別。老白茶，又名白金茶，即貯存多年的白茶。貢眉又稱為壽眉，屬于中國六大茶類之一的白茶品項。

貢眉和老白茶的區(qū)別：

1、外形及茶葉香味區(qū)分從外形上區(qū)別，老白茶整體感官黑褐暗淡，但依然可從茶葉上辨別些許白毫，輕聞慢嗅，陳年幽香陣陣，毫香濃重但不渾濁，可立時令人醒神，貢眉香氣中毫香是必不可少的，同時夾雜著清甜味和茶青的味道。

2、茶水及茶香區(qū)別用90到95度的開水泡制老白茶和貢眉，茶水分別倒于瓷器小茶杯中，接著就是聞香品茗了。老白茶的香氣清幽略帶毫香，且頭泡帶有淡淡的中藥香味，數秒亦可醒神，口味醇厚帶有清甜充斥于口中。貢眉香氣幽幽，帶有鮮爽滋味，口感較為清淡有茶青的生葉味，清甜回甘，茶香怡人。老白茶茶湯顏色較新茶的杏黃深。

3、茶葉的耐泡程度老白茶是相當耐泡的，可祛風寒，在普通泡法下可達二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，有條件的可以用來煮，老白茶用紫砂壺煮才能完全顯現出它的神韻和精髓;新茶可依從個人習慣泡，七泡且滋味尚佳，乃為上品。

4、產地的區(qū)別貢眉主產于中國福建省的南平市的松溪縣、建陽市、建甌市、浦城縣等地，是白茶中產量最高的一個品項，其產量約占到了白茶總產量的50%以上。老白茶，又名白金茶，即貯存多年的白茶，其中的多年是指在一個合理的保質期內，比如10~20年。白茶在多年的存放過程中，茶葉內部成分緩慢地發(fā)生著變化，香氣成分逐漸揮發(fā)、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉溫。

老白茶的特點

一般的茶保質期為兩年，因為過了兩年的保質期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡。白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有一年茶、三年藥、七年寶之說，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經非常難得。白茶存放時間越長，其藥用價值越高，因此老白茶極具收藏價值。

白茶四個等級的區(qū)別

白茶四個等級的區(qū)別在于芽孢不同，湯色不同，香氣不同，形狀不同。

芽孢：白毫銀針的鮮葉都是采自茶樹的嫩芽。白毫銀針的最佳采摘時間是每年3月20日左右，周期較短，10天左右。

湯色：白牡丹有一個芽一片葉子或兩片葉子。葉肥嫩，芽葉分枝，呈心形。湯色杏黃清亮，葉底淺灰色，脈紅。最佳采摘時間為每年4月初，采摘周期比白銀針長，約15天。

香氣：貢眉有一芽二葉或三葉，毛小，毫心明顯，葉細，湯深黃，葉低、均勻、明亮。谷雨年每年4月19日左右是最佳采摘時間。

形狀：壽眉生長期最長，葉較大，有些梗，湯色最深。茶湯介于橙黃色和琥珀色之間，最佳采摘時間為每年4月底。

白茶等級分類：白茶根據采摘時間、芽葉等級和形狀可分為四個等級：白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。不同的白茶有不同的檔次，白毫銀針分為特級、一級、二級；白牡丹分為特級、一級、二級和三級；貢眉分為特級、一級、二級；壽眉已經并入貢眉級別。

人間至味是清歡，煮一壺老白茶，愿春早來，枝頭春滿，山河無恙，人間皆安。家里有白茶的朋友，可以在家多喝白茶，白茶不是藥，但它有藥用價值，本身可以潤肺，清肺，止咳，抗病毒，抗感冒等，預防大于一切。

貢眉和壽眉的區(qū)別 貢眉品質更優(yōu)良口感更佳

貢眉和壽眉很多人都難以區(qū)分，那么貢眉和壽眉的區(qū)別是什么呢，貢眉的品質量比壽眉的優(yōu)良，貢眉泡出的茶比壽眉的口感更佳，茶色也更深，雖然兩者都可以起到很好的清涼解毒、美容養(yǎng)顏等功效，不過貢眉有著品質的優(yōu)勢，營養(yǎng)價值更高。

一、貢眉和壽眉區(qū)別 1、質量不同

貢眉和壽眉都屬于白茶，形態(tài)都差不多，平時很多人都難以分辨出貢眉和壽眉的區(qū)別，其實它們兩者品質量不同，貢眉在白茶中屬于上品茶葉，壽眉雖然也是上品茶葉，但沒有貢眉優(yōu)良。

2、口感不同

貢眉比壽眉的品質優(yōu)良，口感也會有很大的差別，雖然貢眉和壽眉泡出來的茶，口感都差不多，不過貢眉比壽眉的口感更加鮮純醇爽，壽眉散發(fā)出的茶香也可以貢眉的清香，貢眉泡茶口感更佳。

3、茶色差別

雖然貢眉和壽眉的茶葉幾乎一模一樣，但浸泡出的茶色也不同，雖然說貢眉和壽眉泡茶的都是深黃色的，但貢眉的茶色更深，而且茶色中還帶有一些紅色，兩者有著很大的區(qū)別。

4、營養(yǎng)價值

貢眉和壽眉泡茶飲用后，都有著很好的清涼解毒、美容養(yǎng)顏、增強免疫力等多種功效，但是貢眉比壽眉的品種優(yōu)良，所以貢眉的營養(yǎng)功效也比壽眉的更好，不過壽眉的營養(yǎng)功效也是十分不錯的。

二、貢眉的飲用好處 1、抗衰老

貢眉平時可以用70℃的開水泡茶喝，它當中的營養(yǎng)成分可以抵擋人體內的自由基成份，可以防止皮膚快速衰老，還能增加皮膚細菌的活躍性，對皮膚有著很大的幫助，使其起到很好的抗衰老功效。

2、排毒解毒

長期飲用貢眉茶，對身體健康有著很大的幫助，它當中的營養(yǎng)成分可以促使人體進行新陳代謝，還能排解體內的毒素、垃圾，當食物中毒時飲用還有一定的解毒功效，有著很不錯的排毒解毒作用。

結語 ： 通過以上介紹，大家都知道貢眉的品質比壽眉的更優(yōu)良了，以及貢眉的口感更佳、茶色更深、營養(yǎng)價值更高了，不過壽眉也是十分不錯的。

壽眉貢眉白牡丹的區(qū)別 白牡丹和壽眉有什么區(qū)別？

1、外形

首先， 白牡丹和壽眉的不同之處就是外形，在這點二者的差異還是比較容易辨別的。那么白牡丹外形似花朵，綠葉夾銀白色毫心，沖泡之后綠葉托著嫩芽，好像牡丹花，因此命名為白牡丹。而壽眉是由灌木茶樹短小芽片和大白茶片葉制成，外形緊卷如眉。

2、制作工藝

其次，白牡丹和壽眉的不同之處是制作工藝，而制作工藝對茶葉的品質影響是很大的。那么白牡丹萎凋的時間減少，經過輕微揉捻發(fā)酵，外形略帶曲卷。而壽眉主要由攤放、殺青、搓條顯毫、煇鍋四道工序制成，干茶彎曲成眉形。

3、茶湯

再次，白牡丹和壽眉的不同之處是茶湯，在這點上其實兩者的特點還是比較明顯的。那么白牡丹沖泡后茶湯清澈呈杏黃色，茶味甘醇清新。而壽眉沖泡后茶湯色澤橙黃或深黃，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉張主脈迎光透視呈紅色。

4、沖泡水溫

白牡丹和壽眉的不同之處是沖泡水溫，即使兩者都屬于白茶但在這點上還是不一樣的。那么白牡丹的沖泡水溫為90℃。而壽眉的沖泡水溫可以在100℃以上，而且可以多泡一會，這樣，就會充分享受到其最美的部分。

5、功效

最后，白牡丹和壽眉的不同之處就是功效，其實在這點上各自都有自身的優(yōu)勢的。那么白牡丹的功效有潤肺清熱，補充人體所需的基本微量元素。而壽眉具有清熱解毒，排除毒素和促進新陳代謝的功效。

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