苦丁茶最主要的功效就是敗火,要是家里有人上火,不妨喝一喝苦丁茶,還是很有效果的。另外,苦丁茶還有很多別的功效。
苦丁茶從嚴(yán)格意義上來說,算不得是茶葉,而是一種涼性藥物。苦丁茶經(jīng)加工成品后,茶清香有苦味、而后甘涼,具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強(qiáng)心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效,素有保健茶、美容茶、減肥茶、降壓茶、益壽茶等美稱。
苦丁茶的功效與作用非常明顯,中醫(yī)認(rèn)為,它具有散風(fēng)熱、清頭目、除煩渴的作用,可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等?,F(xiàn)代藥理研究則證明,苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素,還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用,對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等癥狀均有較好的防治作用,因此備受中老年人的青睞。
雖然苦丁茶功效很多,但是味道很苦,很多人都適應(yīng)不了這個味道。
適當(dāng)飲用苦丁茶往往能夠給我們帶來下面這些好處。
降血壓
苦丁茶當(dāng)藥用時,如用于降血壓、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙齦、牙齒發(fā)炎等時,因其體質(zhì)和病情的不同,飲用的濃度和時間的長短也不一樣,一般而言,病情重、體重的患者飲用的劑量相應(yīng)相對大一些,時間也要長一些,反之亦然。
通常來說,飲用濃度大,效果快:飲用濃度低。則效果慢。
消除口臭
苦丁茶還可以幫助我們消除口臭這是為什么呢?
茶葉中所含的單寧酸、茶多酚(兒茶素)、茶色素等許多生物活性成分,都可以阻止引起口腔異味的細(xì)菌生長繁殖。無論是紅茶、綠茶或?yàn)觚埐?,這種效果都非常明顯。
首先是茶葉中所含的單寧酸有殺菌作用,能阻止細(xì)菌在食物殘渣中繁殖,能夠有效地防止口腔異味,所以苦丁茶是能消除口臭的。
蜂蜜苦丁茶有助治療咽喉炎
教師普遍存在用嗓過度的情形,加之疲勞、精神緊張,身體抵抗力下降,易引起慢性咽炎,患者常會出現(xiàn)咽部不適感,有“吭”、“喀”等清嗓動作,遇油煙、粉塵等刺激癥狀加重,多伴有咽干燥、微痛、癢,精神疲乏,講話無力,五心煩熱,腰膝酸軟等癥狀。
下面介紹一種服用方便、療效不錯、無副作用、可長期服的秘方,即常喝苦丁茶。
散風(fēng)熱、清頭目
你知道嗎?苦丁茶還有散熱清目的功效哦。
苦丁茶的藥用效果非常明顯,中醫(yī)認(rèn)為,它具有散風(fēng)熱、清頭目、除煩渴的作用,可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等。
現(xiàn)代藥理研究則證明,苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素。
還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用,對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等癥狀均有較好的防治作用,因此備受中老年人的青睞。
減肥
苦丁味苦、甘、無毒。其最重要的作用是清除體內(nèi)垃圾、毒素。明代醫(yī)學(xué)家李時珍《本草綱目》就有記載:“苦、平、無毒、南人取作茗,煮飲,止渴明目,消炎利便、通腸”。
苦丁茶能明顯降低高血脂癥患者的血清總膽固醇、甘油三脂及低密度蛋白,具有消炎利便、減肥瘦身的確切功效。
抗氧化、抗病毒
冬青屬苦丁茶(Ilex)的主要天然化學(xué)成分為綠源酸、黃酮類和烏蘇酸。
綠源酸在國際上被公認(rèn)為具有廣泛的生物活性,可有效清除體內(nèi)自由基,有抗氧化作用、抗病毒作用;對維持機(jī)體細(xì)胞正常的結(jié)構(gòu)和功能,防止和延緩腫瘤、突變和衰變等現(xiàn)象的發(fā)生具有重要的作用。
治秋癢
苦丁茶鮮葉300克或干葉60克,加入清水5千克與食鹽30克,煎煮30分鐘出味后,撈去茶葉,再加入約10千克清水?dāng)嚲鶆?,水溫適宜后洗澡,治秋季瘙癢,效果較好。
降肝火
肝火旺盛者一般都有急躁易怒、頭暈脹痛、面紅目赤、口苦口干、耳鳴耳聾、失眠或噩夢紛紜、小便短黃等癥狀,中醫(yī)叫“肝火上炎”。有這些癥狀時可用苦丁茶泡水喝。由于苦丁茶屬寒,無癥狀時及虛寒者不建議飲用。
在中醫(yī)方面,苦丁茶被認(rèn)為是可以清醒頭腦,除煩祛渴,散風(fēng)散熱的??喽〔韪士啵瑢τ谟捎谏匣鹨鸬臒┰晷木?,苦丁茶可以起到清火散熱的作用,從而使得煩躁歸于平靜。再者苦丁茶可以提神醒腦,作為茶飲,它當(dāng)然有著茶的普遍屬性。
降低血壓血脂膽固醇
醫(yī)學(xué)表明,苦丁茶可以降血壓、還能降低血脂和膽固醇。苦丁茶含有豐富的烏蘇酸等等對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì),所以對血脂和膽固醇的調(diào)節(jié)都有很大的協(xié)調(diào)作用。當(dāng)然因?yàn)轶w質(zhì)的不同,苦丁茶的飲用濃度和時間的長短也有適宜。
舒心解乏促進(jìn)睡眠
苦丁茶含有人體必需的各種氨基酸和維生素,而且鋅、錳、鐵等微量元素也頗具含量,所以,對心腦血管疾病患者的頭昏、頭痛、胸悶乏力、睡眠質(zhì)量不好、失眠都有著一定的緩解作用。
預(yù)防癌癥
硒,被國內(nèi)外醫(yī)學(xué)界都稱為抗癌之王,苦丁茶,也有一定的硒含量。所以,苦丁茶對鼻咽癌、食道癌都有著一定的抑制作用。
其他作用
科學(xué)研究表明,苦丁茶對感冒、肚子痛、疝氣、瘧疾、便秘和急性胃炎等等,都有著一定的治療作用。
對于患了風(fēng)寒的人,不宜飲用苦丁茶。因?yàn)榭喽〔璐蠛瑢︼L(fēng)寒的發(fā)散有著阻礙作用,所以風(fēng)寒患者忌喝苦丁茶。
對于虛寒體質(zhì)的人,不宜飲用苦丁茶。長期飲用苦丁茶,會減弱陽氣,使得手腳愈發(fā)冰冷,身體愈發(fā)畏懼寒冷。甚至?xí)霈F(xiàn)中陽虛損導(dǎo)致的腹瀉等癥狀。
對于慢性胃腸炎的人,苦丁茶也是禁忌。通常慢性胃腸炎患者的脾胃功能都比較薄弱。無論是外界還是內(nèi)部,一旦受涼,可能會導(dǎo)致腹痛等癥狀??喽〔栊源蠛鼤觿“Y狀。
對于經(jīng)期的女性,苦丁茶同樣是禁忌。月經(jīng)期的女性,免疫力差,都說,經(jīng)期的女性需要溫補(bǔ),苦丁茶屬寒性,飲用之后會導(dǎo)致氣血受寒,從而導(dǎo)致經(jīng)血凝固。而凝結(jié)的經(jīng)血排出不暢的話,就會出現(xiàn)痛經(jīng)的癥狀。月經(jīng)期間飲用苦丁茶極易導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)。
對于坐月子的產(chǎn)婦,也必須拒絕苦丁茶。
經(jīng)期的女性需要補(bǔ),坐月子期間的產(chǎn)婦更需要溫補(bǔ)。新產(chǎn)婦的身體比較虛弱,不能受涼??喽〔栊院瑢ζ⑽赣兄欢ǖ膿p傷作用,而對新產(chǎn)婦的子宮恢復(fù)也有著不利的影響。
總而言之,苦丁茶,實(shí)為良品,但飲用請合理。
1、具有散風(fēng)熱、清頭目、除煩渴、止瀉痢、療便血等功效?,F(xiàn)代藥理研究表明,苦丁茶不僅含有咖啡堿、皂甙、鞣質(zhì)、苦味質(zhì)、維生素及人體必需的多種氨基酸,還含有鋅、錳等微量元素,臨床應(yīng)用具有抑菌、降血壓、降血脂、增加心肌供血、抗動脈硬化等作用,被稱為“綠色黃金”。經(jīng)常上火、口干、便秘者;患有高血壓、高血脂、高血糖、慢性膽囊炎、慢性泌尿系統(tǒng)炎癥的人,喝苦丁茶有益。
2、苦丁茶兼?zhèn)浔=『拖鬃饔?,并與口腔唾液發(fā)生化學(xué)變化,滋潤口腔,產(chǎn)生清涼感覺,從而達(dá)到止痛效果。蜂蜜有較好的抗菌消炎、收斂解毒、祛淤止痛之功效。兩者配合在一起,對急(慢)性咽喉炎效果較好。
丁茶,顧名思義就是在口感上是存在有苦感的一種茶飲,其實(shí),人們之所以會對苦丁茶有所認(rèn)可,主要就是因?yàn)槠涫菍儆谥兴幉璧姆N類,那么你想知道是什么嗎?下面由我跟你詳細(xì)介紹,一起來了解吧!
是什么?
苦丁茶中含有苦丁皁甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分。其成品茶清香有味苦、而后甘涼,具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強(qiáng)心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效,素有“保健茶”、 “美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱??喽〔枋钦湎∷幱帽=≈参?。性涼,***先苦后甘,具有止渴生津,消暑解毒、消熱降火、提神醒腦、通風(fēng)活血、消食化痰、涼子宮、利兩便。去油膩、解酒、久食令人瘦,去人脂之功效。苦丁茶含有通常茶的咖啡堿、多酚類、維生素、微量元素。氨基酸含量高達(dá) 10%以上,苦丁甙含量高于6.3%,另外富含內(nèi)外醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗癌之王--硒化物。
苦丁茶銀杏茶葉產(chǎn)品和有益人體健康的五環(huán)三萜a、香樹脂 b、谷甾醇、烏蘇酸、鞣質(zhì)等皁甙類和甾醇類化合物。
經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對苦丁茶藥理、藥效、毒理的系統(tǒng)研究和臨床應(yīng)用證明,苦丁茶具有降血、消脂、減肥、防治心血壓管等疾病和增強(qiáng)體力、記憶力、抗衰老、抗突變、防癌、防白內(nèi)障諸多功效,讓有利于治療口腔炎、咽喉炎、風(fēng)火牙痛、齒齦出血,瘀氣、胃腸炎癥、口鼻。外用可殺菌、消炎、止癢、治青春癥、痱子。
近年來,對苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶飲料等營養(yǎng)保健方面,現(xiàn)已成功研制出了袋泡苦丁茶苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、復(fù)合型苦丁茶等多種保健食品。目前有關(guān)苦丁茶的栽培、加工、生理生化及應(yīng)用等方面的研究十分活躍,但對其精加工、深加工、貿(mào)易和生理生化機(jī)理尤其是對苦丁茶的功能成分的研究還有待進(jìn)一步深入探討,以促進(jìn)苦丁茶飲料資源利用的發(fā)展。
五類人群要慎飲苦丁茶
風(fēng)寒感冒者:冬季是感冒的高發(fā)季節(jié),患了風(fēng)寒感冒的人應(yīng)該多吃些溫?zé)岬氖澄?,如生姜等,祛除體內(nèi)的寒氣,如果此時飲用苦丁茶,會有礙風(fēng)寒的發(fā)散,不利于感冒的治愈。
虛寒體質(zhì)者:虛寒體質(zhì)者最突出的特點(diǎn)是冬季特別怕冷,常常感覺手腳冰涼。這種體質(zhì)的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手腳冰涼的癥狀會加重,不利于虛寒體質(zhì)的改善,嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
慢性胃腸炎患者:慢性胃腸炎患者常常存在著不同程度的脾胃虛寒,腹部受涼或吃了涼性食物時,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶會加重這些癥狀。此外,老年人脾胃功能相對減弱,嬰幼兒脾胃功能尚未健全,也不宜飲用苦丁茶,否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
經(jīng)期女性:女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài),抵抗力降低,此時如果喝寒性的苦丁茶,極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢,引發(fā)痛經(jīng),嚴(yán)重者可造成月經(jīng)不調(diào)。經(jīng)常痛經(jīng)的女性,即使不是在經(jīng)期,也最好少喝苦丁茶。
新產(chǎn)婦:剛生完寶寶的新產(chǎn)婦身體虛弱,應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫補(bǔ)性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù),還會傷及脾胃,極易引發(fā)日后纏綿難愈的腹部冷痛。
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