普洱茶致癌嗎

普洱茶致癌嗎

普洱茶和癌癥是否有聯(lián)系，現(xiàn)在科學(xué)還沒(méi)有認(rèn)證，大家不必恐慌。

有些普洱茶中含有強(qiáng)致癌物——黃曲霉毒素。至于黃曲霉毒素的劑量大小、危害性，世界衛(wèi)生組織只是給出了指導(dǎo)意見(jiàn)。但是，這些內(nèi)容，對(duì)廣大消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，引起了很大恐慌。

普洱茶的好處：

1、普洱茶中所含有的茶多酚，能夠有效的去除油膩，能夠促進(jìn)人體的新陳代謝，有利于腸胃的蠕動(dòng)，從而可以將體內(nèi)的脂類化合物排出。

2、能夠有效的降低血液中的膽固醇的含量，阻礙人體對(duì)膽固醇的消化和吸收，有利于人體將膽固醇排出體外，有利于人體的身體健康。

3、普洱中所含有的茶多酚能夠氧化成茶色素，能夠有效的預(yù)防血栓的形成，還能夠?qū)谛牟∮兄芎玫念A(yù)防作用。

4、普洱中所含有的茶多酚，維生素c都可以作用于毛細(xì)血管，改善毛細(xì)血管的功能，有效的降低血壓。特別適合患有高血壓的人食用。

5、普洱茶中所含有的維生素c和維生素e等物質(zhì)，能夠有效的預(yù)防衰老。并且普洱茶中所含有的都是微量元素對(duì)抵抗衰老也有功效。

經(jīng)常喝普洱茶好處很多，但是要長(zhǎng)期堅(jiān)持，才能看見(jiàn)效果。

我想問(wèn)問(wèn)陳年普洱茶致癌嗎

陳年普洱茶不致癌，普洱茶具有有最強(qiáng)的抗氧化功效，且茶中的咖啡因能夠有效消除水腫。普洱茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用，而生物堿和類黃酮物質(zhì)有使血管壁松馳，增加血管的有效直徑，通過(guò)使血管舒張而使血壓下降。
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普洱茶含有致癌物,是否可信?

日前,網(wǎng)絡(luò)上又傳出陳年普洱茶含有大量致癌物黃曲霉素的言論,喝了不僅不保健還致癌。這一觀點(diǎn)迅速引起眾多飲茶愛(ài)好者的擔(dān)心,也使得其它一些發(fā)酵茶受到波及。這種說(shuō)法可信嗎?普洱茶致癌?網(wǎng)傳消息引起關(guān)注據(jù)了解,傳出喝普洱茶致癌的是網(wǎng)上一位ID叫“人體工程學(xué)教授”李姓人士,他在自己的微博上大贊喝茶有益身心后,話鋒急轉(zhuǎn)直下,指出“喝普洱茶是得癌癥最快的方法,因?yàn)榉帕颂?里面有大量的黃曲霉素是致癌物”!該條微博在發(fā)出不到10小時(shí)內(nèi),被轉(zhuǎn)發(fā)近4000次,眾多有喝普洱茶習(xí)慣的網(wǎng)友聽(tīng)了這個(gè)言論后求真相、求辟謠,也有人認(rèn)為這種說(shuō)法夸大其詞、危言聳聽(tīng)。王先生是個(gè)愛(ài)茶之人,聽(tīng)說(shuō)這個(gè)消息之后,他決定先“觀望”一段時(shí)間,暫時(shí)不喝普洱茶一類的發(fā)酵茶。王先生認(rèn)為,現(xiàn)在大家都知道發(fā)霉、霉變過(guò)的食品中容易含有黃曲霉素,吃多了會(huì)影響身體健康。陳茶一來(lái)經(jīng)過(guò)發(fā)酵,二來(lái)存放時(shí)間較長(zhǎng),其中可能含有黃曲霉素并不奇怪。參照發(fā)霉食物吃了有害健康的經(jīng)驗(yàn),說(shuō)陳茶對(duì)身體有負(fù)面影響也有一定道理。是真是假?專家稱不能一概而論究竟這種說(shuō)法是“推理”還是“道理”?廣西茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭異見(jiàn)到相關(guān)消息后,也和多位醫(yī)療、化學(xué)界專家進(jìn)行了討論,大家均認(rèn)為這種說(shuō)法

普洱茶致癌謬論是怎么說(shuō)的？

7月，科普雜志《科學(xué)世界》發(fā)表一篇名為《喝茶能防癌還是致癌？》的文章，以普洱茶為例說(shuō)，“市場(chǎng)上的普洱茶普遍含有黃曲霉素和其他真菌毒素，有的含量還非常高。”因此喝普洱茶會(huì)對(duì)人體造成危害，“急性的傷害容易發(fā)現(xiàn)，慢性的傷害，例如致癌，就是無(wú)形的了”。

該文還提供諸多證據(jù)支撐觀點(diǎn)，如“2010年廣州市疾病預(yù)防控制中心研究人員抽查了廣州市場(chǎng)上的70份普洱茶樣品，發(fā)現(xiàn)全都能檢測(cè)出黃曲霉素，其中有8份黃曲霉素的含量超出了中國(guó)谷物標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的黃曲霉素限值(5微克/千克)。同時(shí)還查出了所有普洱茶樣品都含有伏馬毒素和嘔吐毒素，其中有63份嘔吐毒素的含量超出了標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的限值(1毫克/千克)”。另外，“2012年，南昌大學(xué)一名食品工程碩士研究生重復(fù)了廣州疾控中心的研究，結(jié)果也和廣州疾控中心研究結(jié)果一致，從南昌市場(chǎng)采集了60份普洱茶，全都能檢測(cè)出黃曲霉素，其中7份超標(biāo)。也全都查出了伏馬毒素和嘔吐毒素，其中41份嘔吐毒素超標(biāo)”。

此外，文章還援引了2012年安徽省馬鞍山市中心醫(yī)院腎內(nèi)科的一個(gè)病例，用以證明普洱茶含有的黃曲霉素和其他真菌毒素會(huì)對(duì)人體造成危害。文章稱，“一名患者每天喝10克普洱茶，喝了一個(gè)多月后，發(fā)生黃曲霉素中毒導(dǎo)致急性肝損害”。

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