康磚茶是什么茶

康磚茶是什么茶

康磚茶是一種緊壓茶，原狀產(chǎn)于四川雅它、宜賓、江津、萬縣等國(guó)營(yíng)茶場(chǎng)(廠)加工筑制，年產(chǎn)量近萬噸。

康磚茶的介紹：

康磚茶每塊凈得0.5公斤，康磚為圓角枕形，大小規(guī)格為17X9X6厘米?？荡u的品質(zhì)特點(diǎn)是;康磚外形色澤棕褐，香氣純正，滋味醇和，湯色紅濃，葉底花雜較粗?？荡u主銷川西和西藏，以康定、拉薩為中心。南路邊茶是四川生產(chǎn)、專銷藏族地區(qū)的一種緊壓茶。過去分為毛尖、芽細(xì)、康磚、金玉、金倉(cāng)六個(gè)花色，現(xiàn)在簡(jiǎn)化為康磚、金尖兩個(gè)花色。

磚茶的介紹：

磚茶又稱蒸壓茶，顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖，有時(shí)還配以茶末壓制成的塊狀茶。

磚茶根據(jù)原料和制作工藝的不同，可以分為青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶等幾類。所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶是用機(jī)械壓成型，康磚茶則是用棍錘筑造成型。

茶磚是什么茶 茶磚簡(jiǎn)單介紹

1、茶磚是指外形像磚頭一樣的蒸壓茶，是用茶葉、茶莖，有時(shí)還配以茶末壓制成的塊狀茶。
2、根據(jù)原料和制作工藝的不同，茶磚分為青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶等種類，青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶用機(jī)械壓成型，康磚茶用棍錘筑造成型。

磚茶是什么？藏族人為什么喜歡喝內(nèi)地磚茶？

蒸 壓 茶 俗稱磚茶，是用各種毛茶經(jīng)過篩、扇、切、磨等過程，成為半成品；再經(jīng)過高溫汽蒸壓成磚型或其他類型的茶塊。

磚茶有米磚、茯磚、黑磚和花磚這幾種。
米磚茶外形美觀，磚模棱角分明，紋面圖案清晰秀麗，色澤烏亮，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃，香純和，味醇厚。
黑磚茶的外形為長(zhǎng)方磚形，規(guī)格為35＊18＊3.5厘米。磚面端正，四角平整，模紋（商標(biāo)字樣）清晰。磚面色澤黑褐，內(nèi)質(zhì)香氣純正，滋味濃厚微澀，湯色紅黃微暗，葉底老嫩尚勻。每片磚凈2公斤。
花磚茶的制造工藝與黑磚基本相同。
茯磚茶外形為長(zhǎng)方形，規(guī)格為35＊18.5＊5厘米。

產(chǎn)量較大的有湖南的茯磚、黑磚、花磚及湘尖、湖北的老青磚。四川的康磚、金尖、方包、云南的緊茶，廣西的六堡茶。

磚茶一般不是用茶的嫩芽葉加工制成的，而是用老樹葉加工成的。磚茶的氟含量比其他茶類高。雅安磚茶含氟量每千克為543-586毫克，益陽產(chǎn)的磚茶為每千克365—400毫克，是綠茶、花茶的幾十倍、幾百倍。
長(zhǎng)期大量飲濃茶，會(huì)引起蓄積性氟中毒。少數(shù)民族地區(qū)飲用水氟含量低于1毫克／升，但牧民飲用的“磚茶”氟含量高達(dá)1000毫克／千克左右。成年牧民平均每天飲5升水，其中大部分是奶茶和濃茶，兒童的飲茶量也很大。對(duì)2290名8-12歲蒙古族兒童的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，90.14％的兒童患有氟斑牙，10％的兒童患有重度氟斑牙。
飲磚茶的蒙古族人群骨質(zhì)疏松的發(fā)病率，比漢族人群高17％。可見，牧民長(zhǎng)期大量飲濃茶和奶茶是引起氟斑牙、骨質(zhì)疏松、患腰腿痛等的主要原因。
1995年，專家們對(duì)甘孜藏族自治州的道孚縣藏族、漢族的氟中毒狀況進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查證實(shí)，當(dāng)?shù)氐乃春康?。但藏族牧民和僧侶長(zhǎng)期大量飲用磚茶，成人每天攝氟量達(dá)12.46毫克，青少年為6.56毫克。
藏族牧民攝人過多的氟，會(huì)導(dǎo)致慢性中毒。藏民們認(rèn)為，磚茶喝得過量、過濃感到頭昏、手足發(fā)麻、抽搐、四肢關(guān)節(jié)痛等。當(dāng)?shù)厥炔璨孛窈颓嗌倌曛校前Y、氟斑牙的發(fā)病率高達(dá)73.5％、51.2％。當(dāng)?shù)貨]有飲磚茶習(xí)慣的漢族成人和青少年沒有一例患氟骨癥或患氟斑牙。
經(jīng)專家們計(jì)算，藏胞每人一年平均飲用10.77千克磚茶，每天飲用29.3克。按照磚茶氟含量為426毫克／千克計(jì)算，藏民每天飲用磚茶可以吸收12.5毫克的氟，是安全劑量的3倍多。

所以大家要少飲呀

磚茶是屬于紅茶么，有什么功效？

磚茶是紅茶還是綠茶
青磚茶屬于紅茶
青磚茶是紅茶的一種，它是由高山茶樹鮮葉在海拔600-1200米的地方經(jīng)高溫高壓滅菌制成。它的產(chǎn)地主要在長(zhǎng)江流域的鄂南和鄂的西南部，已有600多年的歷史。青磚茶呈長(zhǎng)方形，色綠棕相間，香氣純正，滋味醇厚，湯色橙紅色，葉色深褐色。
磚茶又稱蒸壓茶，顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖，有時(shí)還配以茶末壓制成的塊狀茶。
磚茶根據(jù)原料和制作工藝的不同，可以分為青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶等幾類。所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶是用機(jī)械壓成型，康磚茶則是用棍錘筑造成型。
功效：

補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
磚茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。 對(duì)主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長(zhǎng)期飲用磚茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。競(jìng)凡先生在《歷代漢番茶馬互市考》一文中說： “番人夙以游牧漁獵為主，故其食料多屬肉類，必以植物性食料以資調(diào)解?！睹魇贰な池浿尽吩疲骸耸热槔遥坏貌鑴t因以病?！?br>
助消油膩
青磚茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。日本學(xué)者通過科學(xué)檢驗(yàn)已證明，黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
我國(guó)西北少數(shù)民族人民的食物結(jié)構(gòu)是牛、羊肉和奶酪，故有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說，這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關(guān)系。
另外，黑茶還能改善腸道微生物環(huán)境，具有順腸胃的功能。我國(guó)民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。

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