宜紅茶很好喝的。宜紅茶品質(zhì)獨(dú)特,內(nèi)質(zhì)豐富。宜紅茶湯色紅亮,葉底嫩勻紅明,香氣濃郁持久,滋味鮮醇。
宜紅茶的功效與作用:
1、消炎殺菌功效:
宜紅工夫茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
2、解毒功效:
據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,宜紅工夫茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項(xiàng)福音。
3、提神消疲功效:
經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),宜紅工夫茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng),它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺(jué)疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果。
4、生津清熱功效:
夏天飲宜紅工夫茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇悺Ⅴ鳖?、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
宜紅茶自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素:
宜紅茶區(qū)地處中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)內(nèi),四季分明,冬冷夏熱,雨量充沛,雨熱同季,暴雨甚多。山間谷地?zé)崃控S富,山頂平地光照充足。境內(nèi)垂直氣候帶譜明顯,適合多種茶樹生長(zhǎng)。年平均氣溫16.7℃,年平均降水量在1235.4毫米左右。土壤類型以粒質(zhì)頁(yè)巖黃壤土、碳酸鹽黃壤土為主,占土壤總面積的90%,土層深厚,土壤結(jié)構(gòu)好,土質(zhì)疏松,透氣性好,pH值多在5.0~5.5之間,有機(jī)質(zhì)含量1.5%以上,堿解氮158.7ppm,速效磷65.4ppm,速效鉀在185.9ppm以上,即堿解氮和速效鉀含量豐富,速效磷中等,土壤質(zhì)地疏松,通透性好,耕作層深厚,養(yǎng)分含量高。
哪種紅茶比較好喝
哪種紅茶比較好喝,我們中國(guó)從古至今最喜歡的就是茶雖然我們現(xiàn)在有一些年輕人都不喜歡喝茶,因?yàn)樗麄兏杏X(jué)茶有一種苦澀的味道,那么接下來(lái)我就帶大家一起去看看哪種紅茶比較好喝。
哪種紅茶比較好喝1 茶是中國(guó)人日常生活中的一種必需品,不僅能夠修身怡情,同時(shí)在正確的時(shí)間喝正確的茶對(duì)于保健身體有著非常重要的作用。
中醫(yī)方面認(rèn)為,茶是一種溫性的飲品,如果在不同的季節(jié)喝不同的茶,對(duì)于我們的腸胃有著很好的保護(hù)作用,并且還能夠起到醒神、促進(jìn)食欲等等的作用。
不同的茶具有不同的作用,并且飲用的時(shí)間也是不一樣的。綠茶不適合在秋冬季節(jié)食用,否則容易出現(xiàn)胃寒的毛病,所以適合在夏天使用,具有消暑的作用。那么紅茶什么時(shí)候喝最好呢?
中醫(yī)方面認(rèn)為,紅茶具有暖胃和醒神的作用,所以適合在寒冷的天氣食用,這對(duì)于增加胃口、幫助消化有著重要的作用。
紅茶的作用
現(xiàn)代人的飲食很多時(shí)候都是過(guò)于油膩,大魚大肉對(duì)于健康并沒(méi)有好處,反而出現(xiàn)肥胖等威脅身體健康。茶中含有大量的鞣酸,這種物質(zhì)和蛋白質(zhì)結(jié)合之后不利于腸胃蠕動(dòng),所以再好不要在飯后食用茶水。
紅茶的作用非常的巨大,特別適合具有心血管疾病的患者??茖W(xué)家實(shí)驗(yàn)證明,人類在喝了紅茶之后的一個(gè)小時(shí),經(jīng)過(guò)心臟的血管血流速度會(huì)明顯的加快。
并且每天喝了超過(guò)六杯的紅茶,那么患有心臟病的可能就會(huì)下降一半以上,這主要是由于紅茶中含有大量的微量元素鉀,所以可以有效的增加心臟血液的循環(huán)。
除了這些紅茶的作用之外,紅茶中還含有大量的抗氧化物質(zhì),能夠有效的延緩衰老,并且阻擋癌癥的侵?jǐn)_。除此之外紅茶還具有舒緩壓力、改善心情的.作用,日常多喝紅茶還能夠預(yù)防流感。
茶是很有好出的一種,而且紅茶是特別好的一種,特別對(duì)于我們女性朋友來(lái)說(shuō)紅茶不僅有助于我們提神瘦身還有助于我們的美容,如果我們每天堅(jiān)持喝一杯紅茶我們一段時(shí)間之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的皮膚變得很好。
哪種紅茶比較好喝2 喝紅茶的禁忌人群
1、結(jié)石病人和腫瘤患的人。結(jié)石患者一般不允許飲紅茶。
2、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦功效會(huì)使得他們失眠癥狀加重。
3、平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因?yàn)榧t茶具有很好的提神作用。
4、胃熱的人。因?yàn)榧t茶是溫性茶,起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。紅茶屬于“熱性”,怕上火的人不宜喝紅茶。
6、正在服藥的人。紅茶會(huì)破壞藥效。
7、經(jīng)期的女性,因?yàn)榻?jīng)期會(huì)大量消耗體內(nèi)鐵質(zhì),紅茶中的鞣酸會(huì)妨礙人體對(duì)食物中鐵的吸收。
8、孕期女性,因?yàn)榧t茶中的咖啡堿會(huì)增加孕婦心、腎的負(fù)荷,會(huì)造成孕婦的不適。
9、哺乳期女性,因?yàn)榧t茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán),會(huì)抑制乳汁的分泌,影響哺乳質(zhì)量。
10、更年期女性,因?yàn)榧t茶中的茶多酚可能會(huì)時(shí)更年期出現(xiàn)心跳加快、睡眠質(zhì)量差等現(xiàn)象。
喝紅茶的適宜人群
1、工作時(shí)間長(zhǎng)的人群
紅茶含有大量的咖啡堿成分,咖啡堿具有興奮神經(jīng)中樞系統(tǒng)、消除疲勞、振奮精神、增進(jìn)思維等作用,對(duì)于容易乏憊的人群,有消除疲勞、提神醒腦的效果。
2、腎臟不好的人群
紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)成分,能夠增強(qiáng)腎臟的血流量,提高腎小球過(guò)濾率,促使尿量的增加,對(duì)于尿路不暢的人群,有利尿的作用。
3、胃部不適人群
紅茶是全發(fā)酵茶,茶性溫和,紅茶中含有的物質(zhì)成分,能在胃部形成一種保護(hù)粘膜,有養(yǎng)胃護(hù)胃的功效,胃部不適、胃潰瘍的人群,經(jīng)常飲用,有一定治療的效果。
4、心臟病患者
研究發(fā)現(xiàn),心臟病患者每天飲用紅茶,血管的舒張度會(huì)增加,紅茶具有舒張血管的作用,對(duì)于心臟病患者有一定的輔助治療作用。
喝紅茶的好處
1、提神消疲
醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);
它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟有興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺(jué)疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果。
2、生津清熱
飲紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
3、利尿
在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過(guò)濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過(guò)多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
4、消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,借此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
5、解毒
據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,是一項(xiàng)福音。
6、強(qiáng)壯骨骼
2002年5月13日美國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)發(fā)表對(duì)男性497人、女性540人10年以上調(diào)查,指出飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯,紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力。為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥,建議每天服用一小杯紅茶,堅(jiān)持?jǐn)?shù)年效果明顯。
一般情況下,紅茶沒(méi)有明顯的毒副作用,健康人適量喝紅茶有一定好處,包括溫煦作用、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、提神醒腦、補(bǔ)充水分等,因此可以適量喝紅茶。
1、溫煦作用:紅茶性溫,與綠茶和生茶有所不同,對(duì)脾胃有一定的溫煦作用。如果存在脾胃虛寒的現(xiàn)象,如出現(xiàn)胃脘疼痛、胃脹,以及進(jìn)食生冷食物后胃痛不適,或存在長(zhǎng)期慢性腹瀉等癥狀,經(jīng)常喝紅茶可以改善癥狀;
2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):紅茶中含有礦物質(zhì)、微量元素,長(zhǎng)期攝入對(duì)整體營(yíng)養(yǎng)素的均衡和補(bǔ)充有好處;
3、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng):紅茶可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),保證腸道通暢,尤其適合大便干燥或大便黏膩不爽的人群飲用;
4、提神醒腦:紅茶中含有茶多酚,具有醒腦提神、振奮精神的功效,適合長(zhǎng)期從事腦力勞動(dòng)的人群飲用;
5、補(bǔ)充水分:養(yǎng)成喝紅茶的習(xí)慣也會(huì)在一定程度上補(bǔ)充水分,保證每天有充足的水分?jǐn)z入,對(duì)維持水液代謝均衡較為有益。
部分人群不適宜喝紅茶,如孕婦、兒童、體質(zhì)較差、神經(jīng)衰弱、睡眠障礙者,喝紅茶可能會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生影響。因此,需要根據(jù)自身情況,及喜好選擇喝紅茶。
中國(guó)十大名紅茶,有福建·正山小種紅茶、安徽·祁門工夫、云南·滇紅工夫、四川·川紅工夫、江西·寧紅工夫、福建·閩紅工夫、湖北·宜紅工夫、
湖南·湖紅工夫、浙江·九曲紅梅以及浙江·越紅功夫;越紅工夫產(chǎn)于浙江省紹興,諸暨、嵊縣等地。茶外形條索緊結(jié)挺直,色澤烏潤(rùn),內(nèi)質(zhì)香味純正,湯色紅亮較淺,葉底稍暗。以“緊結(jié)挺直、重實(shí)勻齊、鋒苗顯、凈度高”優(yōu)美外形而著名。如今也已走出國(guó)門,走向歐美市場(chǎng)。
1、武夷山大紅袍茶葉
祥云武夷山大紅袍,是中國(guó)最出名的茶葉之一,外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),用開水沖泡后湯色橙黃明亮。現(xiàn)在很多人士都以茶會(huì)友,很多人喜歡喝茶,不僅僅是品嘗茶的清香,而是品嘗中國(guó)茶文化的濃厚。
2、工夫紅茶
祁門工夫:主產(chǎn)安徽省祁門縣一帶,與其毗鄰的石臺(tái)、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)。成品茶條索緊細(xì)苗秀、色澤烏潤(rùn)、金毫顯露、湯色紅艷明亮、
滋味鮮醇酣厚、香氣清香特久,似花、似果、似蜜的“祁門香”以聞名于世,位居世界三大高香名茶之首。主要品牌:天品國(guó)香、歷口、思潤(rùn)。
3、小種紅茶是福建省的特產(chǎn),有正山小種和外山小種之分。正山小種產(chǎn)于1000米以上的高山,如今那里已經(jīng)實(shí)行了原產(chǎn)地保護(hù)。正山小種又可分為東方口味和歐洲口味,東方口味講究的是松煙香,桂圓湯,歐洲口味的松香味則更濃郁,比較適合配薰魚和薰肉。
4、紅碎茶可是國(guó)際茶葉市場(chǎng)的大宗產(chǎn)品,用紅碎茶通過(guò)機(jī)器加工即成國(guó)際CTC紅茶,這種茶最適合做調(diào)味茶、冰紅茶和奶茶。
喝紅茶是不錯(cuò)的 。紅 茶的功效 與作用 紅茶含有大量的酚類物質(zhì),盡管這些酚類物質(zhì)的分子量很大,與綠茶中的酚類成分有比較大的區(qū)別。但從臨床試驗(yàn)結(jié)果看,同樣也具有抗氧化、降低血脂、抑制動(dòng)脈硬化,增強(qiáng)毛細(xì)血管功能、抗突變等功能。紅茶含有脂多糖,因此,喝紅茶也具有降低血糖的作用。紅茶具有較強(qiáng)的殺菌、消炎作用。 紅茶為全發(fā)酵茶,紅茶在加工過(guò)程中.茶鮮葉中的主要化學(xué)成分茶多酚在酶的作用下進(jìn)行了—系列的酶促化學(xué)變化,茶多酚被氧化、聚合形成分子量巨大的茶黃素類和茶紅素類。鮮葉經(jīng)過(guò)加工形成紅茶后,茶多酚中的主要成分各類兒茶素減少80%以上,形成的茶黃素類和茶紅素類成為紅茶中最為主要的化學(xué)成分.其中茶黃素類占干物質(zhì)含量的1%-2%.茶紅素類占干物質(zhì)含量的9%-20%,兩者在紅茶水浸出物中約占40%-60%。茶紅案類和茶黃素類是紅茶的特征性物質(zhì),其含量的高低影響茶葉的品質(zhì)及風(fēng)格。同時(shí),茶紅素類和茶黃素類是紅茶中最為主要的有效成分,紅茶表現(xiàn)出很好的生理活性。 紅茶中的咖啡因含量與綠茶接近;氨基酸及肽、有機(jī)酸和游離糖略高于綠茶;維生素類遠(yuǎn)低于綠茶。紅茶中的主要化學(xué)成分和特性與綠茶差異很大,從中醫(yī)的角度上說(shuō),紅茶性溫,綠茶性涼。因此,紅茶品質(zhì)特征和保健作用也有其獨(dú)特性。 紅茶性溫,擅溫中驅(qū)寒,溫胃驅(qū)寒,能化痰、消食、開胃??梢姡t茶宜脾胃虛弱者飲用。因此,在日常生活中,脾胃不好的消費(fèi)者宜選用紅茶進(jìn)行品飲,喝紅茶對(duì)健康有明顯助益。 紅茶的功效 1.紅茶利尿功效 在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過(guò)濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過(guò)多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。 2.紅茶消炎殺菌功效 紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。 3.紅茶解毒功效 據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項(xiàng)福音。 4.紅茶提神消疲功效 經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺(jué)疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果。 5.紅茶生津清熱功效 夏天飲紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。 此外,紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效;紅茶還是極佳的運(yùn)動(dòng)飲料,除了可消暑解渴及補(bǔ)充水分外若在進(jìn)行需要體力及持久力的運(yùn)動(dòng)(如馬拉松賽跑)前喝,因?yàn)椴柚械目Х塞|具有提神作用,又能在運(yùn)動(dòng)進(jìn)行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。 紅茶的作用 紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新的成分。 2002 年5月13日美國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)發(fā)表對(duì)男性497人、女性540人10年以上調(diào)查,指出飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯,紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力,各種食品含多酚類的量如下:紅茶—17.4,綠茶—12.0,紅葡萄酒—9.6,鮮桔子汁—0.8。 日本大阪市立大學(xué)實(shí)驗(yàn)指出,飲用紅茶一小時(shí)后,測(cè)得經(jīng)心臟的血管血流速度改善,證實(shí)紅茶有較強(qiáng)的防治心梗效用。 美國(guó)雜志報(bào)道,紅茶抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。 健康保健方面:紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心肌功能。 預(yù)防疾病方面:紅茶的抗菌力強(qiáng),用紅茶漱口可防濾過(guò)性病毒引起的感冒,并預(yù)防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。
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