天目湖白茶是不屬于白茶的,中國茶葉的分類是根據(jù)加工工藝而來的,天目湖白茶所用到的加工工藝是綠茶的加工工藝,所以它自然就是綠茶了。
天目湖白茶的生長環(huán)境:
天目湖白茶的生長環(huán)境氣候溫暖,雨水充沛,日照充足,四季分明,無污染。制成的茶香氣特高,湯色清醇,回味甘甜,乃茶中珍品。另外,天目湖白茶氨基酸含量為6.25-9%,比普通茶高2倍以上,茶多酚含量為10.7%,是普通茶的一半。其形如鳳羽,色如玉霜,品質(zhì)獨(dú)特。泡制后,香氣濃烈,滋味鮮爽甘醇,湯色鵝黃明亮,實(shí)在是不可多得的好茶。
天目湖白茶的功效與作用:
1、延年益壽:茶葉中微量元素錳、鋅、硒,維生素c、p、e及茶多酚類物質(zhì),能清除氧自由基,抑制脂質(zhì)過氧化,因而經(jīng)常飲茶確有一定延年益壽之功。
2、防輻射:茶葉中的脂多糖具有防輻射功效。吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力
3、抗癌:綠茶中的多酚類化合物可以對(duì)一種參與特定癌癥形成的分子起到抑制作用。
4、解毒:神農(nóng)嘗百草,遇七十二毒,得茶而解之
5、降血壓:茶葉加工形成的a一氨基丁酸具有降血壓的作用。
6、瘦身:英國一份營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示,長期享用下午茶的女人更苗條據(jù)了解,茶含有脂肪酸除脂解膩。
7、防口腔異味:茶葉中所含的單寧酸具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,從而有效地防止口腔異味。
8、堅(jiān)固牙齒:茶葉中含氟量較高,這對(duì)預(yù)防齲齒,護(hù)齒、堅(jiān)齒,都是有益的。
9、治療粉刺:綠茶具有抗菌、消炎和減少激素活動(dòng)的作用,成了治療粉刺的上佳選擇。
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