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       首頁(yè) >> 茶常識(shí) >> 禁忌
    
      

      


      
    
      
        
      大紅袍是什么茶
      
        
      
            品茶
            2023-05-19 01:42:42
        
      

        
      
           
      大紅袍屬烏龍茶，產(chǎn)于福建武夷山
      。喝了大紅袍之后會(huì)有比較顯著的提神功效
        ，所以那些需要提神工作的人最適合和大紅袍
      。
      大紅袍又屬于半發(fā)酵茶
      。大紅袍生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上，有一條狹長(zhǎng)的巖罅，巖頂終年有泉水自罅滴落
      。泉水中附有苔蘚之類的有機(jī)物，因而土壤較它處潤(rùn)澤肥沃
      。茶樹兩旁巖壁直立
      ，日照短，氣溫變化不大
      ，再加上平時(shí)茶農(nóng)精心管理
      ，采制加工時(shí)，一定要調(diào)技術(shù)最好的茶師來主持
      ，使用的也是特制的器具 
      ，因而大紅袍的成茶具有獨(dú)到的品質(zhì)和特殊的藥效。從元明以來為歷代皇室貢品
      。
      大紅袍的品質(zhì)特征是:
      外形條索緊結(jié)
      ，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮
      ，葉片紅綠相間
      ，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香
      ，香高而持久
      ，巖韻明顯。大紅袍很耐沖泡
      ，沖泡七
      、八次仍有香味。品飲大紅袍茶
      ，必須按工夫茶小壺小杯細(xì)品慢飲的程式
      ，才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。
      武夷大紅袍
        ，因早春茶芽萌發(fā)時(shí)
        ，遠(yuǎn)望通樹艷紅似火
        ，若紅袍披樹
        。大紅袍乃是武夷巖茶中之姣姣者，傳說中在明朝年間一個(gè)趕考舉人路過武夷時(shí)
        ，突然發(fā)病
        ，腹痛難忍，當(dāng)時(shí)有位來自天心巖天心寺的僧人取出采自寺旁巖石上生長(zhǎng)的茶泡給它喝
        ，病痛即止
        ，不藥而愈，舉人后來考取了狀元，為了答謝和尚
        ，專程前來拜謝
        ，并將身穿的狀元袍披在那株茶樹上，該茶因而得名大紅袍
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/16668.html.
      
          
      
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