夏天天氣炎熱干燥,最適合喝的茶就是綠茶了,綠茶能夠很好解渴,并且口感十分的清爽,還能很好的護(hù)理腸胃,喝綠茶最好的季節(jié)就是夏季了。
夏天最好的飲料就是綠茶。夏天天氣炎熱,人的消耗大,出汗多,很容易導(dǎo)致血液粘稠度增高,人容易疲憊,頭暈。血液粘稠度高就給心臟帶來很大的負(fù)荷。綠茶收斂性強(qiáng),氨基酸含量豐富,可以消暑降溫。中醫(yī)認(rèn)為,從春天開始人的氣血由內(nèi)臟向四肢調(diào)動(dòng)。到了夏天,所有的氣血都調(diào)動(dòng)到了體表,而內(nèi)里是空虛的。別說什么大補(bǔ)的藥膏,就是多吃點(diǎn)羊肉都吸收不了,所以夏天非常容易拉肚子,其實(shí)這不光是夏天多吃蔬菜瓜果帶有細(xì)菌病毒的關(guān)系,也有陽氣外升,內(nèi)里最弱的原因。也就是中醫(yī)所說的至虛之處必是致病之所。而綠茶中含有非常豐富的兒茶素,殺菌消炎,提高人體免疫能力。綠茶,消暑降溫用,面且對(duì)抗電腦輻射有好處(體寒的人不能喝);因?yàn)榫G茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香并略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營(yíng)養(yǎng)之效。菊花茶,對(duì)眼睛好;玫瑰茶,美容、養(yǎng)顏的。
所以,在夏季的時(shí)候,如果感覺天氣干燥的話,可以飲用一杯綠茶來提提神。
從養(yǎng)生喝茶的角度看,四季皆宜。
夏天喝茶,除了紅茶,綠茶,還可以選擇白茶,烏龍茶、黑茶、花茶、普洱、黃茶等。
白茶,風(fēng)味鮮醇甘爽。
新白茶清爽,老白茶醇爽。
夏天喝一泡當(dāng)年的春白茶,盡情感受湯水里馥郁的落水香,香清氣郁。淳潤(rùn)綿柔的湯水,嘗起來細(xì)膩爽口。茶氨酸含量豐富的茶湯,還可以很好的補(bǔ)充元?dú)?,調(diào)節(jié)夏困乏力的狀態(tài)。
老白茶,性味溫和,四季皆宜。甘香醇厚的茶湯,細(xì)品起來香氣、滋味層次豐富。漫漫的長(zhǎng)夏里,最是適宜打發(fā)時(shí)間。
烏龍茶,半發(fā)酵茶。
傳統(tǒng)意義上,烏龍茶的特征是既像綠茶,又像紅茶。
但要認(rèn)真分析起來,派系眾多的烏龍茶,風(fēng)味不好一概而定。
烏龍茶,分閩北烏龍(武夷巖茶),閩南烏龍(鐵觀音),臺(tái)灣烏龍(凍頂烏龍、東方美人茶),廣東烏龍(鳳凰單叢)等。
以個(gè)人最常喝的武夷巖茶(水仙、肉桂、大紅袍)為例,夏天喝起來別有風(fēng)味。
焙火的武夷巖茶,按火功的輕重,風(fēng)味多元。
夏天的午后,下過一場(chǎng)雨,周遭環(huán)境氣壓悶悶時(shí),喝一泡足火的肉桂。
那股子湯水里色香味醇的體驗(yàn),能帶給味蕾特別曼妙的體驗(yàn)。
黑茶,后發(fā)酵茶,分類同樣眾多。
安化黑茶,六堡茶,茯磚茶等,都屬于這一類。
整體上,發(fā)酵程度較高的黑茶,風(fēng)味甘醇,刺激性弱。
從喝茶感受而言,別有一番風(fēng)味。
花茶,不屬于六大茶類,而是再加工茶。
采用茉莉、玫瑰、桂花等鮮花窨制茶坯,制作而成的花茶,飲用范圍廣泛。
最出名的自然是茉莉花茶莫屬?;ㄏ沭ビ?,清香四溢的花茶,茶香+花香,香氣醉人。
按傳統(tǒng)中醫(yī)上的觀點(diǎn),花香可以理氣開郁,夏日飲花茶可以解夏燥,讓心情更美麗。
說白了,喝茶這件事,選對(duì)適合個(gè)人的口味更關(guān)鍵!
普洱,包括了生普,熟普。
不同山頭出來的普洱,受到小氣候的影響,風(fēng)味差距明顯。
夏天喝一泡耐泡的古樹生普,從消磨時(shí)間而言而是不錯(cuò)的做法。
黃茶,市面上相對(duì)小眾。
從加工過程看,相比綠茶,黃茶多經(jīng)歷了一道“悶黃”的步驟。
整體風(fēng)味上,依舊以清香、清新為主。
若是喝茶喜歡喝“鮮”的朋友,也可在平常喝茶時(shí),多加感受。
夏天喝什么茶最合適
夏天喝什么茶最合適,夏天是天氣非常炎熱的季節(jié),這時(shí)候可以適當(dāng)喝一些能夠幫助身體清熱解火的茶,對(duì)身體有著一定的好處。那么下面為大家介紹夏天喝什么茶最合適。
夏天喝什么茶最合適1 1、菊花解暑茶
材料:菊花10克,金銀花10克,決明子20克,枸杞5克。
做法:將全部材料放入茶壺中,沖入1000毫升開水,悶泡5分鐘。即可飲用。
功效:金銀花、菊花有清熱解暑的功效,決明子、枸杞平肝明目,特別適合做夏天解暑茶。
2、蓮心茶
材料:蓮子心3克,綠茶1克。
做法:將蓮子心和綠茶放入杯中,加沸水沖泡,靜置五分鐘后,即可飲用。
功效:蓮子心具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火的作用。與綠茶搭配有解暑除煩、生津止渴的功效。
3、鹽水綠茶
材料:綠茶、鹽適量
做法:將綠茶和鹽放入茶壺,加適量開水,靜置5分鐘后,即可飲用。
功效:本品具有清熱解暑、補(bǔ)液止渴的功效。
4、藿香茉莉茶
材料:茉莉花3克,青茶3克,藿香6克,荷葉6克。
做法:荷葉洗凈切細(xì),將全部材料放入壺中,加沸水沖泡,待5-10分鐘,即可飲用
功效:此茶飲能清熱解暑,化濕??捎糜谙募臼顫瘛l(fā)熱頭脹、胸悶少食。
5、陳皮綠茶
材料:陳皮50克,綠茶適量,冰糖適量
做法:陳皮洗凈、切絲。綠茶用沸水沖泡好,再放入陳皮、冰糖,調(diào)勻即可。
功效:此茶飲具有健脾開胃、解暑提神的功效。
夏天飲食須知
(1)多吃瓜類:夏季氣溫高,人體丟失的水分多,須及時(shí)補(bǔ)充。蔬菜中的水分,是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營(yíng)養(yǎng)且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護(hù)血管的作用。
(2)多吃涼性蔬菜:吃些涼性蔬菜,有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外,其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬于涼性。番茄、芹菜、生菜等都屬于涼性蔬菜。
(3)多吃“殺菌”蔬菜:夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。多吃些“殺菌”蔬菜,可預(yù)防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對(duì)各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。
(4)補(bǔ)充充足維生素,如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬;
(5)補(bǔ)充水和無機(jī)鹽,特別是要注意鉀的補(bǔ)充,豆類或豆制品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利濕的食物,如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的消暑作用;
(6)適量地補(bǔ)充蛋白質(zhì),如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優(yōu)質(zhì)蛋白。
夏天喝什么茶最合適2 夏天喝什么茶去火
1、菊花茶
菊花茶有清熱去火的作用,對(duì)改善、目澀很有幫助。同時(shí),它還能明目,對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊效果也不錯(cuò)。用菊花10克,枸杞5克,一同放入鍋加水煎煮成茶。適合旺盛,出現(xiàn)頭暈?zāi)X漲、耳鳴、眼睛痛等癥狀飲用。
2、西瓜皮涼茶
原料很簡(jiǎn)單,為西瓜外皮、白糖。將西瓜外皮綠色的.那一層利用起來,洗凈后切碎去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻即可,有祛暑利尿解毒的功效。
3、蓮子心茶
蓮子心1-2克,放入水杯中,用沸水沖泡,5-10分鐘后就可以飲用。蓮子心有清心、祛熱、止血等功能,可治心煩、口渴、目赤腫痛等癥,此清火茶可清心火、除煩熱、降血壓。還可以用蓮子心2克、生甘草3克,用開水沖泡飲用,能增強(qiáng)瀉心火除煩躁的功能。
4、決明子茶
決明子有清熱、明目,疏通肝氣的作用,而且很適合有便秘的人飲用,會(huì)起到很好的通便作用。
5、菊花薄荷茶
對(duì)于目赤腫痛,同時(shí)伴有頭暈脹痛,口苦咽干,面紅易怒的“肝火”,可以試試將菊花10克,金銀花5克,薄荷3克開水沖泡后飲用,可以清肝明目。
6、金銀花解毒飲
金銀花、菊花、淡竹葉各20g,加水2000毫升,煎煮15分鐘,用紗布過濾后加入適量蜂蜜,可起到清熱解毒、明目除煩、清心利尿、防暑降溫的作用。
7、苦丁茶
苦丁茶味苦性寒,能有效的疏風(fēng)清熱、明目生津,治療的風(fēng)熱頭痛、目赤齒痛等癥狀。并且苦丁茶還能有效的降血壓、降血脂、利便降火、清咽利喉等作用,但是苦丁茶非常的苦,喝起來可能會(huì)有些難度。
8、綠茶
綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。不過,綠茶略偏寒性,虛弱的人不可大量飲用,以免傷及脾胃。
9、苦瓜茶
取苦瓜一條,洗凈,頂部切開去瓤,裝滿綠茶,設(shè)法蓋封(可用牙簽),懸掛于通風(fēng)處陰干,再把苦瓜連茶一起切碎,每次取約5~10克,用沸水沖泡頻頻飲用。常飲苦瓜茶可治夏日口干、、黃赤等癥。但者和孕婦慎用。
10、金銀花茶
金銀花茶味甘性寒,能有效的抗炎解毒、疏熱散邪、涼血止痢,是去火清熱解毒的一款很好的茶品。并且金銀花是非常好的藥物,除了清熱散火的作用之外,金銀花還能抗病原微生物,能對(duì)多種致病菌有一定的抑制作用。但是金銀花也性寒,不適合長(zhǎng)期飲用,并且不適用于體寒的女人,或者月經(jīng)期內(nèi)不能飲用。
11、百合花茶
百合花主要產(chǎn)于日本和中國(guó),富含蛋白質(zhì)、糖、磷、鐵等多種微量元素,有非常高的醫(yī)療價(jià)值和食用價(jià)值。百合花茶色澤金黃,味甘微苦,可以安心去火、清涼潤(rùn)肺、是上火最好的茶品之一。
12、三花清涼茶
該藥茶由三種花組成,分別是杭白菊、野菊花和金銀花,超市里即可買到這些原料。該藥茶有清熱解毒、平肝明目的功效,適宜女性飲用。
夏天喝茶注意事項(xiàng)
(1) 不宜空腹喝茶
古人曾說“早時(shí)一杯茶,勝似強(qiáng)盜入窮家”,意即早晨空腹不宜飲茶。因?yàn)榭崭癸嫴?,沖淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨礙消化,并影響對(duì)蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎癥。
(2) 不宜飲濃茶
茶水一般在人體內(nèi)能滯留3小時(shí)左右,而濃茶滯留時(shí)間更長(zhǎng),這樣茶堿在人體內(nèi)積聚過多,致使神經(jīng)功能失調(diào)。由于茶葉中鞣酸的作用,可使腸黏膜分泌黏液功能下降,發(fā)生便秘。茶量一般每天以5~10克,分2次泡飲為宜。
(3) 不飲隔夜茶
茶水放久了,不僅會(huì)失去維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,且易發(fā)餿變質(zhì),甚至茶水中的鞣酸還會(huì)成為刺激性很強(qiáng)的氧化物,易傷脾胃,尤其是夏天,會(huì)引起胃腸炎癥。
(4) 睡前不宜飲茶
睡前兩小時(shí)最好不飲茶,否則會(huì)使精神過于興奮而影響入睡,甚至引起失眠。老年人睡前飲茶,易致心慌不安、多尿,更會(huì)影響睡眠。如因飲茶引起失眠,即使用安眠藥,也是無濟(jì)于事的。
避開四個(gè)時(shí)間段
(1) 避開空腹喝茶
人在空腹的時(shí)候?yàn)橹貢?huì)有大量的胃酸存在,這個(gè)時(shí)候喝茶會(huì)影響到胃部正常的消化功能。夏天因?yàn)樘鞖庋谉?,人本身就容易出現(xiàn)消化不浪,食欲不振的情況,飯前喝茶會(huì)加重這種情況。
(2) 避開喝醉喝茶
人喝醉之后喝茶很容易加重心臟負(fù)擔(dān),特別是夏天喜歡喝酒吃燒烤的人要注意,喝酒后不宜喝茶,可以吃水果、小口喝醋等方式解酒。
(3) 避開睡前喝茶
茶葉中的茶堿等物質(zhì)能夠興奮中樞神經(jīng),睡覺之前喝茶很容易興奮精神,影響正常的睡眠。而且茶有利尿作用,睡前喝還容易因?yàn)橐归g尿頻影響睡眠質(zhì)量。
(4) 避開吃藥喝茶
需要服用藥物的人要避免喝茶,以免降低藥物的效用,不利于病情。
夏天喝什么茶最合適3 老人夏天喝什么茶好
老人夏天喝枸杞防暑茶好
老人炎天多喝一些枸杞防暑茶對(duì)于身材好,枸杞防暑茶能補(bǔ)肺生津,也能治暑熱煩渴,可以安神醒腦,也能緩解失眠多夢(mèng),最適宜老人在炎天飲用,枸杞防暑茶在泡制時(shí)必要籌備枸杞十克,薄荷三克,五味子十二克,菊花六克,把它們一塊兒放入茶杯,用滾水沖泡就可以。
老人夏天喝復(fù)方烏梅茶好
老人炎天多喝復(fù)方烏梅茶對(duì)于身材好,復(fù)方烏梅茶便是用十克烏梅以及五克五味子以及五個(gè)大棗以及二克茶葉一塊兒沖泡的一種康健茶品,它能生津止渴也能潤(rùn)肺,可以增添食欲,對(duì)于老人食欲不振以及煩渴等不良癥狀有很好的調(diào)治作用。
老人夏天喝金銀甘草茶好
老人炎天多喝一些金銀甘草茶對(duì)于身材也大有益處,能生津潤(rùn)澤,也能清熱解毒,對(duì)于老人經(jīng)常出現(xiàn)的口舌干燥以及咽喉腫痛都有很好的緩解以及防備作用,平常泡制金銀甘草茶時(shí),可以把十克金銀花以及十克金石斛以及六克甘草一塊兒入鍋加清水煮開,再用中火煮制十分鐘,然后掏出,過濾去掉殘?jiān)苯语嬘镁涂梢浴?/p>
1、綠茶。綠茶以鮮葉為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等加工工藝制成的產(chǎn)品。綠茶最大的特色,是清湯綠葉,茶湯鮮爽,適合夏天飲用。
2、鐵觀音。鐵觀音也有清湯綠葉的特點(diǎn),很多初次喝茶的朋友,會(huì)把鐵觀音誤認(rèn)成綠茶。鐵觀音口味醇厚、香氣高長(zhǎng)、比較重回甘,具有香、濃、醇、甘等特點(diǎn),色澤烏亮,湯色金黃,香氣純正,適合夏天飲用。
3、白茶。從制作工藝上講,白茶是指一種采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過晾曬或文火烘干、或者曬烘結(jié)合烘干加工,以保持茶葉原形的茶。白茶素有一年茶,三年藥,七年寶的美稱,這就是對(duì)白茶可長(zhǎng)期保存的贊美。也適合夏天飲用。
4、普洱茶。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),可清飲,可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡,夏天喝是很好的選擇。
5、花茶。花茶根據(jù)其所用的香花品種不同,劃分為茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶等亞類,其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大。每種亞類又根據(jù)其加工原毛茶坯的產(chǎn)地、質(zhì)量與制作工藝的精細(xì)程度劃分出若干等級(jí),并且花香味重,適合夏天飲用。
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