吃茶葉對身體好嗎

茶葉是可以吃的，但是喝茶更有味道。

但是按照中國人的飲食習慣喜歡喝茶的要比直接吃茶葉的人多很多。不過茶葉是可以再次加工的用來做月餅或是點心，或是含在嘴里，驅(qū)除口腔里的異味。

茶葉是可以沖泡或者用來煮燉的，加入不同的元素就可以變成另一番滋味。茶葉中的很多成分都對人體有益。

茶葉可以制作成抹茶，或者茶飲料。例如冰紅茶、奶茶等等。茶葉中的水溶性營養(yǎng)主要包括兒茶素、維生素C、氨基酸;脂溶性營養(yǎng)則主要有維生素E、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質(zhì)、葉綠素。

茶素更是一種重要營養(yǎng)。茶素中含有的茶多酚，具有很強的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年來的研究還證明，它不僅能消除色斑、減肥，還能降低膽固醇、血脂，殺死白血病細胞和預(yù)防流行性感冒。因此，提倡適當吃茶來彌補這一缺陷，即將茶葉制成超微細粉，添加在各種食品中，如含茶豆腐、含茶面條、含茶糕點、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了這些含茶食品，則可獲得茶葉中所含的脂溶性維生素營養(yǎng)成分，更好地發(fā)揮茶葉的營養(yǎng)價值。

吃茶葉是有好處的。沒事的時候可以吃幾片還能防止口腔異味，但不是所有人都適合，小朋友和孕婦就不適合吃茶。

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