千島玉葉茶很好喝的。千島玉葉其外形扁挺似玉葉,葉肥芽壯露白毫,色澤綠翠呈嫩黃,香氣清鮮持久,滋味鮮嫩醇厚,葉底嫩勻成朵,湯色清澈明凈。
千島玉葉茶栽培管理:
1、根據(jù)種植規(guī)格,按規(guī)定的行、株距、種植溝預(yù)留深20cm以上。最好選擇空氣濕度大和土壤含水量高的時候移栽。
2、茶苗移栽時,將茶苗均勻排列好,扶正茶苗,理直根系,逐層填土,將土壤覆蓋至泥門時,用手將茶苗輕輕一提,使其根系自然舒展,再壓緊踏實,澆足定根水。然后面上每公頃撒施百禾福1.5t(折每畝施100公斤)加尿素750kg(折每畝施50公斤)。再覆上松土,一般要覆到高出泥門8cm為適度。種植后溝表面要凹陷5-10cm。
3、茶苗移栽定植后要及時鋪草覆蓋,防旱保苗。材料可用茅草、稻草、秸桿等,每公頃用量15-20t(折每畝1-1.3噸)。
4、栽后定期檢查成活情況,發(fā)現(xiàn)缺株,及時補(bǔ)齊。
千島玉葉茶泡茶技巧:
要求手持水壺往茶杯中注水,采用鳳凰三點(diǎn)頭的手勢,使注于的熱水沖動茶葉,上下浮動,茶汁也易泡出。另外在沖泡時常先注于少量熱水,使茶葉浸潤一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。千島玉葉中得多數(shù)有效成分在第一次沖泡后浸出量最大,經(jīng)三次沖泡后基本達(dá)到全量浸出。因此綠茶一般以沖泡三次為度。非常細(xì)嫩的高級茶一般沖泡兩次即可。
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解析:
1〕.鐵觀音屬閩南烏龍茶,產(chǎn)福建安溪縣.
〔2〕.夏天喝綠茶和冬天喝紅茶(你知的)
1.烏龍茶類
鐵觀音 白毛猴 黃金桂 大紅袍 鐵羅漢 白冠雞 水金龜 武夷巖茶 武夷肉桂 閩北水仙 永春佛手 安溪色種 鳳凰水仙 臺灣烏龍 臺灣包種 八角亭龍須茶
2.綠茶類
眉茶 灘茶 韶峰 曬青 峨蕊 翠螺 惠明茶 寶洪茶 徑山茶 蒙頂茶 源茗茶 古勞茶 州碧云 麻姑茶 龍舞茶 雙井綠 九龍茶 湘波綠 隆中茶 瑞草魁 梅龍茶 蓮心茶 牛抵茶 化佛茶
云林茶 攢林茶 窩坑茶 西湖龍井 顧渚紫茶 午子仙毫 黃山毛峰 信陽毛尖 平水珠茶
上饒白眉 仰天雪綠 涌溪火青 仙人掌茶 天山綠茶 永川秀芽 休寧松蘿 恩施玉露 都勻毛尖
鳩坑毛尖 老竹大方 泉崗輝白 安吉白片 敬亭綠雪 天尊貢芽 雙龍銀針 太平猴魁 峽州碧峰
秦巴霧毫 開化龍須 廬山云霧 安化松針 日鑄雪芽 *** 毛尖 六安瓜片 高橋銀峰 漢水銀梭
云南白毫 遵義毛峰 九華毛峰 井崗翠綠 舒城蘭花 小布巖茶 華頂云霧 天柱劍毫 黃竹白毫
桂林毛尖 建德苞茶 雙橋毛尖 覃塘毛尖 東湖銀毫 江華毛尖 金水翠峰 金壇雀舌 古丈毛尖
周打鐵茶 文君嫩綠 前峰雪蓮 獅口銀芽 雁蕩毛峰 峨眉毛峰 南山壽眉 龜山巖綠 無錫毫茶
天目青頂 山巖翠綠 蒙頂甘露 河西圓茶 普陀佛茶 松陽銀猴 雪峰毛尖 青城雪芽 寶頂綠茶
蘭溪毛峰 官莊毛尖 云海白毫 金山翠芽 天池茗毫 通天巖茶 凌云白茶 蒸青煎茶 盤安云峰
東白春芽 太白頂芽 千島玉葉 清溪玉芽 仙居碧綠 湄江翠片 蒼山雪綠 象棋云霧 遂昌銀猴
墨江云針 新江羽絨茶 洞庭碧螺春 峨眉竹葉青 南安石亭綠 桂平西山茶 南京雨花茶 江山綠牡丹云峰與蟠毫 南山白毛芽 五蓋山米茶 車云山毛尖 瑞州黃檗茶 龍巖斜背茶 桂東玲瓏茶 貴定云霧
綠春瑪玉茶 七境堂綠茶 南岳云霧茶 大關(guān)翠華茶 余姚瀑布茶 水仙茸勾茶 花果山云霧茶
3.紅茶類
祁門功夫 湖紅功夫 滇紅功夫 功夫紅茶 寧紅功夫 宜紅功夫
越紅功夫 川紅功夫 政和功夫 閩紅功夫 坦洋功夫 白琳功夫
4.白茶類
貢眉 白牡丹 銀針白毫
5.黃茶
君山銀針 蒙頂黃芽 北港毛尖 鹿苑毛尖 霍山黃芽 溫州黃湯
海馬宮茶 溈江白毛尖 皖西黃大茶 廣東大葉青
6.黑茶類
老青茶 普洱茶 湖南黑茶 四川邊茶 六堡散茶
二、再加工茶
1.緊壓茶類
沱茶 康磚 金尖 圓茶 餅茶 六堡茶 米磚茶 黑磚茶 花磚茶
茯磚茶 湘尖茶 青磚茶 方包茶 竹筒香茶 普洱方茶
2.花茶類
桂花茶 茉莉花茶 珠蘭花茶 金銀花茶 白蘭花茶 玫瑰花茶 玳玳花茶
三、有茶名實際并非茶之“茶”
蟲茶 杜仲茶 人參茶 菊花茶 桑芽茶 桂花茶 薄玉茶 柿葉茶 青豆茶
玄米茶 鍋巴茶 老鷹茶 老姜茶 紅棗茶 竹葉茶 丹參茶 鉤藤茶
絞股藍(lán)茶 松針米茶 羅布麻茶 玉米須茶 車前草茶 胖大海茶
番瀉葉茶 金銀花茶 刺五茄茶
夠了嗎?如果不滿意可以B我
茶葉有很多種,其實沒有最好的,只有適合自已體質(zhì)、喝茶習(xí)慣的才是最好的,為大家推薦幾款茶葉:x0dx0a1、六安瓜片x0dx0a六安瓜片是國家級歷史名茶,中國十大經(jīng)典綠茶之一。六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。x0dx0a2、西湖龍井x0dx0a西湖龍井,是綠茶中最有特色的茶品之一,素有“天堂瑰寶”之稱,居中國名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界,也以西湖龍井茶譽(yù)滿全球。西湖群山產(chǎn)茶已有千百年的歷史,在唐代時就享有盛名,但形成扁形的龍井茶,大約還是近百年的事。相傳,乾隆皇帝巡視杭州時,曾在龍井茶區(qū)的天竺作詩一首,詩名為《觀采茶作歌》。x0dx0a3、安溪鐵觀音x0dx0a安溪鐵觀音屬青茶類,是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品質(zhì)以春茶為最佳。采茶日之氣候以晴天有北風(fēng)天氣為好,所采制茶的品質(zhì)最好。其制作工序分為曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復(fù)烘、烘干9道工序。x0dx0a柴燒鐵觀音:是采用傳統(tǒng)的柴燒技藝,即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴為燃料,純手工制作出來具有獨(dú)到香韻及營養(yǎng)價值的鐵觀音,是一種融合了傳統(tǒng)技藝,最具地方特色的老字號茶品。x0dx0a4、洞庭碧螺春x0dx0a中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于江蘇省吳縣(今屬蘇州市)太湖洞庭山。太湖遼闊,碧水蕩漾,煙波浩渺。洞庭山位于太湖之濱,東山是猶如巨舟伸進(jìn)太湖的半島,西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼,西山氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,云霧彌漫,是茶樹生長得天獨(dú)厚的環(huán)境,加之采摘精細(xì),做工考究,形成了別具特色的品質(zhì)特點(diǎn)。碧螺春茶條索纖細(xì),卷曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。沖泡后,味鮮生津,清香芬芳,湯綠水澈,葉底細(xì)勻嫩。尤其是高級碧螺春,可以先沖水后放茶,茶葉依然徐徐下沉,展葉放香,這是茶葉芽頭壯實的表現(xiàn),也是其他茶所不能比擬的。因此,民間有這樣的說法:碧螺春是“銅絲條,螺旋形,渾身毛,一嫩(指芽葉)三鮮(指色、香、味)自古少”。x0dx0a5、黃山毛峰x0dx0a黃山毛峰茶產(chǎn)于安徽省黃山。黃山是我國景色奇絕的自然風(fēng)景區(qū)。那里常年云霧彌漫,云多時能籠罩全山區(qū),山峰露出云上,像是若干島嶼,故稱云海。黃山毛峰茶起源于清代光緒年間,黃山茶的采制相當(dāng)精細(xì),認(rèn)清明到立夏為采摘期,采回來的芽頭和鮮葉還要進(jìn)行選剔,剔去其中較老的葉、莖,使芽勻齊一致。在制作方面,要根據(jù)芽葉質(zhì)量,控制殺青溫度,不致產(chǎn)生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現(xiàn)象;火溫要先高后低,逐漸下降,葉片著溫均勻,理化變化一致。每當(dāng)制茶季節(jié),臨近茶廠就聞到陣陣清香。黃山毛峰的品質(zhì)特征是:外形細(xì)扁稍卷曲,狀如雀舌披銀毫,湯色清澈帶杏黃,香氣持久似白蘭。x0dx0a6、武夷巖茶x0dx0a武夷巖茶產(chǎn)于閩北"秀甲東南"的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等,而以大紅袍最為著名。x0dx0a武夷大紅袍:產(chǎn)于福建武夷巖,品質(zhì)優(yōu)異。是中國茗苑中的奇葩,素有“茶中狀元”之美譽(yù),乃巖茶之王,堪稱國寶,產(chǎn)于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特征,飲后齒頰留香,被譽(yù)為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型,為千年古樹,九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,產(chǎn)量稀少,被視為稀世之珍。
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