六安瓜片簡(jiǎn)稱瓜片,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶。
1、六安瓜片屬于綠茶,為上品、極品茶,具有悠久的歷史。在世界所有的茶葉中,是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成。
2、安徽省六安市大別山一帶屬濕潤(rùn)地帶,常年平均氣溫為15℃,光能資源豐富,雨量充沛,土層深厚,肥力高,能透性好,多為高產(chǎn)茶園。
3、六安瓜片根據(jù)采制季節(jié)的不同,分為提片、瓜片、梅片三個(gè)品種。其中提片的品質(zhì)最優(yōu),而梅片茶葉稍微粗老,品質(zhì)一般。
4、六安瓜片含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、維生素等,可以清心降火、提神解乏、消食、美容、抗衰老、殺菌消炎等,更是夏日消暑解渴的理想茶飲佳選。
六安瓜片,有很多的品種、品牌,不同品種、品牌、規(guī)格的六安瓜片,價(jià)格都有所差別。
六安瓜片是綠茶嗎
六安瓜片是綠茶嗎?在日常生活中,很多人都很喜歡喝茶的,其中六安瓜片是比較多人選擇的,因?yàn)檫@種茶對(duì)于人體是有一定的作用和功效的,但是有些人想要知道六安瓜片是不是屬于綠茶,下面我分享六安瓜片是綠茶嗎,一起來(lái)看下吧。
六安瓜片是綠茶嗎1 六安瓜片是綠茶嗎
六安瓜片為綠茶特種茶類。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成,去芽不僅保持單片形體,且無(wú)青草味,梗在制作過(guò)程中已木質(zhì)化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀,每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘,采摘時(shí)取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。
六安瓜片產(chǎn)地分布
六安瓜片產(chǎn)于六安市裕安區(qū)以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區(qū)和低山丘陵,分內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個(gè)產(chǎn)區(qū)。內(nèi)山瓜片產(chǎn)地為金寨縣的齊山村(黃石沖)響洪甸、鮮花嶺、龔店,裕安區(qū)以獨(dú)山,雙峰、龍門(mén)沖、石婆店鎮(zhèn)三岔村、沙家灣村,霍山縣的諸佛庵一帶。外山瓜片產(chǎn)地為六安市裕安區(qū)的石板沖、石婆店街道半徑5公里范圍、獅子崗、駱家庵一帶。
六安瓜片飲用功效
1、抗衰老:六安瓜片所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過(guò)程,如果過(guò)氧化,會(huì)產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過(guò)剩自由基,阻止自由基對(duì)人體的損傷。六安瓜片中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
2、抗菌:六安瓜片中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果,同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍,因此六安瓜片具備整腸的功能。
3、降血脂:茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對(duì)人體的實(shí)驗(yàn)表明有抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率的功效。六安瓜片含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán),降低心血管疾病。
4、瘦身減脂:六安瓜片含有茶堿,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細(xì)胞堆積,因此達(dá)到減肥功效。
5、防齲齒、清口臭:六安瓜片含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,故可以有效防止口臭。
6、防癌:六安瓜片對(duì)某些癌癥有抑制作用,但其原理皆限于推論階段。對(duì)防癌癥的發(fā)生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵(lì)作用。
7、美白及防紫外線:六安瓜片中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV~B所引發(fā)之皮膚癌。
8、改善消化不良:六安瓜片能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉,可喝一點(diǎn)六安瓜片減輕病況。
六安瓜片是綠茶嗎2 六安瓜片屬于什么茶
六安瓜片這種茶葉雖然外形與瓜子相似,而且自然平展,但它的加工工藝與綠茶相似,他按茶葉分類來(lái)說(shuō),應(yīng)該屬于綠茶的一種,這種茶葉加工成成品茶以后,色澤寶綠,大小均勻,而且不存在芽尖,沖泡以后滋味甘醇回甘明顯。
六安瓜片怎么泡
1、六安瓜片是一種口感特別鮮嫩的.茶葉,平時(shí)沖泡時(shí)水的溫度特別重要,應(yīng)該控制在85度左右,而且沖泡六安瓜片的茶具,適合使用透明的玻璃杯。
2、沖泡六安瓜片是應(yīng)該先把開(kāi)水順著杯子壁注入的杯子中大約1/3的地方,然后再取適量的六安瓜片茶葉,直接投入到水中,這時(shí)要輕輕搖動(dòng)茶杯,讓茶葉的香氣得到充分發(fā)揮,等茶葉被溫潤(rùn)以后,才能再次注入開(kāi)水。
3、注水完成以后,讓茶葉在水中浸泡30到60秒,茶湯就可以取出飲用,而且在取出茶湯以后要及時(shí)續(xù)水,二泡時(shí)間可以適量延長(zhǎng)一些。
4、在沖泡六安瓜片時(shí),水溫一定不能過(guò)高,不然會(huì)讓鮮嫩的茶葉受訓(xùn),而且沖泡出的茶湯也會(huì)變黃,味道還會(huì)變得苦澀,人們?cè)亠嬘靡财穱L不到六安瓜片的真正滋味。
是茶葉的一款規(guī)格。六安瓜片是由六安瓜片源產(chǎn)地紅石全線供茶,潛香是其中的一個(gè)專業(yè)術(shù)語(yǔ),意思是茶葉的一款規(guī)格。該茶葉屬于潛香系列的中端款,茶葉呈瓜子狀,寶綠上霜,背卷順直,具有口感清新等特點(diǎn)。
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