黑烏龍茶更偏向于保健茶,美容茶,烏龍茶則是更傳統(tǒng)的茶類,現(xiàn)代的話,烏龍茶也分支出了許多,像武夷巖茶等等,烏龍茶一般而言都是愛喝茶品茶習慣喝茶的人才會去買的。
黑烏龍茶與烏龍茶的區(qū)別:
黑烏龍茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收,效果非常神奇。而有喝過黑烏龍茶的人的排泄物中脂肪含量是沒喝烏龍茶的人的兩倍。所以說黑烏龍茶不僅能抑制脂肪的吸收,還能幫助幫助油脂兩倍地排出體內(nèi),有著神奇的兩倍排毒功效。黑烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香并有“綠葉紅鑲邊”的美譽。
烏龍茶,亦稱青茶、半發(fā)酵茶,是中國幾大茶類中,獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來,創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。
黑烏龍茶的特點
黑烏龍茶的茶葉回甘特別,有獨特的口感,品嘗之后喉嚨特別舒爽,帶有強烈的火香味。值得一提的是,沖泡之后其茶色湯水深黃,跟平??吹降那鍦G水的清香型鐵觀音完全不同。黑烏龍茶就是當今消費者的最佳選擇。明亮的虎珀色茶湯,燈光下比葡萄紅更迷人;湯色褐紅明亮,香氣濃郁,滋味甘潤生津;茶性溫涼,炭焙鐵觀音屬茶中極品。
油切黑烏龍茶由于根據(jù)福建龍忠堂貢品名茶生態(tài)園在日本銷售的需要命名”油切“,“油切”意思是脂肪被切斷,「油」指的就是人身上的脂肪,「切」在日文是動詞的名詞化,指的是被切斷,這個名詞最早出現(xiàn)在日本健康食品,特別是產(chǎn)品中能減少脂肪吸收。烏龍茶是一種發(fā)酵茶,在發(fā)酵過程中,兒茶素聚合形成烏龍茶特有的茶多酚,烏龍茶茶多酚含得越多,茶素就會變得越深越黑,所以叫”油切黑烏龍茶“
凍頂烏龍茶俗稱凍頂茶,是臺灣知名度極高的茶,凍頂烏龍茶是臺灣包種茶的一種,所謂“包種茶”,其
名源于 福建安溪,當?shù)夭璧晔鄄杈脙蓮埛叫蚊吋埵⒎?,?nèi)外相襯,放入茶葉4兩,包成長方形四方包,包外蓋有茶行的嘜頭,然后按包出售,稱之為“包種”。臺灣包種茶屬輕度或中度發(fā)酵茶,亦稱“清香烏龍茶”。包種茶按外形不同可分為兩類,一類是條形包種茶,以“文山包種茶”為代表;另一類是半球形包種茶,以“凍頂烏龍茶”為代表。素有“北文山、南凍頂”之美譽。原產(chǎn)地在臺灣南投縣的鹿谷鄉(xiāng),主要是以青心烏龍為原料制成的半發(fā)酵茶。傳統(tǒng)上,其發(fā)酵程度在35-50%左右。制茶過程獨特之處在于:烘干後,需再重復以布包成球狀揉捻茶葉,使茶成半發(fā)酵半球狀,稱為「布揉制茶」或「熱團揉」。傳統(tǒng)凍頂烏龍茶帶明顯焙火味,亦有輕培火制茶。此外,亦有「陳年炭焙茶」,是每年反復拿出來高溫慢烘焙,而制出甘醇后韻十足的茶。1999年九二一大地震后,鹿谷地區(qū)茶農(nóng)在災后重建中研發(fā)出「凍頂貴妃茶」。鹿谷鄉(xiāng)農(nóng)會每年舉辦茶葉比賽,評選出特等(冠軍茶)、頭等、二等、三等、優(yōu)良茶(五朵梅、四朵梅、三朵梅、二朵梅、一朵梅)等品級。采摘青心烏龍等良種芽葉,經(jīng)曬青、晾青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次團揉、復烘、再焙火制成。色澤墨綠油潤,湯色黃綠,滋味甘醇濃厚。
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1、黑烏龍茶是烏龍茶的一種分類。號稱有抑制脂肪吸收的效果!現(xiàn)代人的飲食生活,往往有體脂肪比重過高的現(xiàn)象,而且油脂吸收過多不但會造成肥胖,也是許多慢性病的主因。
2、科學實證黑烏龍茶可以抑制百分之二十脂肪的吸收,效果非常神奇。而有喝過黑烏龍茶的人的排泄物中脂肪含量是沒喝烏龍茶的人的兩倍。所以說黑烏龍茶不僅能抑制脂肪的吸收,還能幫助油脂兩倍地排出體外,有著神奇的兩倍排毒功效。
黑烏龍茶是烏龍茶的一種分類。號稱有抑制脂肪吸收的效果!現(xiàn)代人的飲食生活,往往有體脂肪比重過高的現(xiàn)象,而油脂吸收過多不但會造成肥胖,也是許多慢性病的主因。它有排毒功效與保健功能。
介紹三種喝黑烏龍茶的泡飲方法。
檸檬黑烏龍
推薦使用功夫茶具,放入一小包黑烏龍,用開水沖泡15秒后,記得不要超過20秒,在茶湯內(nèi)(已經(jīng)稍稍的降溫)放入2-3片檸檬片,再加入一點蜂蜜,一杯養(yǎng)顏刮油瘦身的檸檬烏龍茶就做好了。加入檸檬后,瘦身效果會更好,而且可以緩解熬夜的疲勞感,且有保肝和瘦身雙重功效。
蜂蜜黑烏龍
推薦使用口杯茶具,放入一小包黑烏龍,用開水沖泡15秒后,在茶湯內(nèi)加入100ml鮮奶或者奶粉,沖泡后再混合加入蜂蜜或者方糖,這樣一杯黑珍珠奶茶就做好了。這可是全天然的,無任何添加劑的養(yǎng)生飲品。
冰糖黑烏龍
推薦使用口杯茶具或飄逸杯,放入一小包黑烏龍用開水沖泡約15秒后,在茶湯內(nèi)加入2-4粒冰糖。冰糖性平偏涼,具有補中益氣、止咳化痰、養(yǎng)陰生津等功效。與黑烏龍完美結(jié)合后,不僅口感更加甘醇、茶香更濃郁,還和胃潤肺、養(yǎng)顏美容。
烏龍茶的特點:
一是,烏龍茶沖泡之后,有一股濃郁“如梅似蘭”的幽香。其所特有的花香、果香,并非茉莉、珠蘭、玉蘭的鮮花警制而成,而是由烏龍茶的茶樹品種、氣候、季節(jié)以及獨特的工藝引發(fā)出來的。
二是,烏龍茶滋味醇厚回甘。品飲烏龍茶有“喉韻”的特殊感受,即茶湯過喉徐徐生津,而有回味,細加品味,似嚼之有物。由于烏龍茶的產(chǎn)區(qū)、茶樹品種的不同,它的特征也有不同。武夷巖茶滋味濃醇清活,生津回甘,濃飲而不苦澀,這種特有的韻味,叫“巖韻”。安溪鐵觀音滋味濃厚滑爽,濃飲稍苦澀,后回甘,歷久猶有余香,這種獨特的韻味,稱之為“觀音韻”或“音韻”。
三是,烏龍茶的葉底邊緣呈紅褐色,而當中部分為淡綠色,形成奇特的“綠葉紅鑲邊”,這就是烏龍茶特有的工藝,形成半發(fā)酵的特征。
1、黑烏龍茶是烏龍茶中的一種,是在普通烏龍茶的基礎之上制作而成。其茶含有相當于普通烏龍茶兩倍的茶多酚,對于抑制脂肪吸收有神奇的效果,一直風靡日本,被稱之為“美容茶”、“健美茶”。
2、黑烏龍茶的茶葉回甘特別,有獨特的口感,品嘗之后喉嚨特別舒爽,帶有強烈的火香味。值得一提的是,沖泡之后其茶色湯水深黃,跟平常看到的清湯綠水的清香型鐵觀音完全不同。
3、明亮的虎珀色茶湯,燈光下比葡萄紅更迷人;湯色褐紅明亮,香氣濃郁,滋味甘潤生津,因其茶多酚含量高,所以飲用之后會有淡淡的茶香回味??邶X留香,又如一般的清茶飲料,還帶點烏龍茶的醇香味,讓人感覺心曠神怡。
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