霧里青不是毛峰,屬于綠茶的一種,霧里青是皖茶代表,國家名茶。毛峰是中國十大名茶之一,中國歷史名茶之一徽茶。
霧里青的制作方法:
有鮮芽炒制和抽針2種,用鮮芽炒制的工藝流程,鮮葉、攤放、殺青、毛烘、攤涼、足烘、揀剔、補(bǔ)火。抽針制法為從霧毫或云尖的毛茶中抽取芽尖,揀剔后補(bǔ)火。
霧里青的功效與作用:
1、清除自由基,
很多人都知道,自由基是導(dǎo)致人體衰老和誘發(fā)多種疾病的根源,平時(shí)如果不注意調(diào)理,大量自由基在身體內(nèi)堆積,人體就會(huì)出現(xiàn)疾病,而平時(shí)多沖后飲用一些霧里青茶,就能清理身體內(nèi)淤積的自由基,而且能增強(qiáng)人體抗氧化能力,它對(duì)維持人體健康有很大好處。
2、加快脂肪分解,
加快人體內(nèi)脂肪分解與代謝,也是霧里青的重要作用,它含有的茶多酚能抑制人體對(duì)脂肪的吸收,而且能加快人體內(nèi)脂肪的燃燒與代謝,可以防止脂肪在人體內(nèi),特別是血管中堆積,它能預(yù)防動(dòng)脈硬化也能預(yù)防高血脂,經(jīng)常飲用還能起到減肥瘦身的重要作用。
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