鐵羅漢怎么喝(我家有武夷山鐵羅漢茶好多年了 還能泡茶喝嗎)

鐵羅漢怎么喝

鐵羅漢茶喝法，取3g的鐵羅漢投入中蓋碗，用90度開水溫潤聞香，然后像功夫茶泡法一樣，第一泡45秒以后每泡延續(xù)20秒，多沖泡幾次還能品到清新的口味。鐵羅漢的喝法包括取茶、聞干香、燙杯具、投茶、注水、刮沫、沖沫、留初韻、泡茶、出水、分茶、奉茶、品茶等步驟。

鐵羅漢喝法

1、取茶：將泡袋上部剪開，把茶倒入茶荷。

2、聞干香：好茶應該是清爽的香氣，無雜味。

3、燙杯具：水加熱到初沸時即可使用。

4、投茶：用茶匙將茶荷中的干茶撥入蓋碗中。

5、注水：每次把水都注在杯里的同一個位置 。

6、刮沫：轉動杯蓋,把茶水表面的泡沫刮去。

7、沖沫：將附著在碗蓋上的茶沫沖掉。

8、留初韻：把第一道茶湯另外倒入一個公道杯中留著最后再來回味。

9、泡茶：當泡過三四道后,建議再將水加熱。

10、出水：速度要快,盡量保持前幾道的湯色一致。

11、分茶：每個杯中倒七分滿即可。

12、奉茶：建議使用杯托，品飲者回以扣指禮。

13、品茶:先嗅其香,后品其味,一杯分三口為品。

鐵羅漢加工工序

鐵羅漢茶的采制技術與其它巖茶相類似，只不過更加精細而已。每年春天，采摘3-4葉開面新梢，經(jīng)曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復炒、復揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復焙、再簸揀、補火而制成。 鐵羅漢的品質特征是: 外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。鐵羅漢品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久、巖韻明顯。

我家有武夷山鐵羅漢茶好多年了 還能泡茶喝嗎

　　茶葉時間長了都不好,長時間放置便會有一種酶菌生成,同時在茶中殘留大量的丹寧酸。經(jīng)氧化后,這些丹寧酸會變成具有刺激的強烈氧化物,對腸胃會造成刺激,引發(fā)炎癥。
　

　少的話用布包起來，放在冰箱里除異味，多的話用來做枕芯，有保健助眠的功效，在清洗鍋碗時，在清潔布上倒上一些茶葉，鍋碗不僅便于清洗，而且會使起看起
來光潔如新，上面還會留一些淡淡的清香。茶葉里含有多量的單寧酸，具有強烈的殺菌作用，尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。

巖茶四大名樅有什么

四大名叢，鐵羅漢、白雞冠、水金龜、半天妖。
鐵羅漢：
鐵羅漢的品種香，是一種藥香，樹齡老的鐵羅漢，是一種類似當歸的香氣（根莖類中藥的香氣），聞著很妥帖，舒服。像是冬天里老李熬的養(yǎng)生湯，湯水里，藏著一股類似當歸的味道。湯水甘醇、濃厚、順滑，好似熬制了三小時的佛跳墻，湯汁濃郁，各類營養(yǎng)物質融為一體，好喝極了。
白雞冠：它的口感也很獨特，是一種草藥香。與鶯鶯燕燕的花果香相比，白雞冠的藥香算是“骨骼清奇”一類。且隨著火功的加深，這股草藥香會越加濃烈。
入口，藥香交織間，帶淡淡的苦味，不刺激，稍過幾秒鐘，就能完全適應。咽下后，卻從舌底化出甘甜來，絲絲的苦味中帶著濃濃的回甘。
喝過白雞冠的茶湯，才能真正明白“苦盡甘來”四字的真味。
水金龜：啜飲一款帶著梅花香的水金龜，仿佛置身與湖心亭中，邊上種著一株紅梅。迎著漫天飛舞的雪花，傲然挺立在雪地中。只見梅花在怒放，開得那么艷麗，股股清香，沁人心脾。
半天妖：半天妖的香氣，的確對得起它的名字，花香夠艷麗、妖嬈。
輕火工藝的半天妖花香高揚，如蘭似桂，香氣馥郁幽長，滋味濃厚；中火的半天妖花香、果香并駕齊驅，口感順滑、滋味濃醇，回甘清甜持久。

經(jīng)常喝烏龍茶對身體的好處有哪些？怎樣喝更健康？

烏龍茶又稱綠茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶，品種繁多，是中國幾大茶類中具有鮮明中國特色的茶類。烏龍茶是一種經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒制、揉捻、烘焙后品質優(yōu)良的茶。

每天一杯烏龍茶，讓你的余生都健康！

主要產(chǎn)于閩北、閩南、廣東和臺灣省。四川湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了在廣東和福建省銷售外，主要出口日本、東南亞和港澳。

烏龍茶含有450多種有機化學成分和40多種無機礦物元素。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有多種營養(yǎng)和藥用成分。有機化學成分主要包括茶多酚、植物生物堿、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。

烏龍茶具有護膚、排毒、利尿、抗化學活性、清除細胞內(nèi)活性氧分子等功能。中老年人常喝烏龍茶，有助于保持聽力。

對男性聽力的保護作用明顯大于女性。雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用，但不要喝太多。每天喝1~2杯茶是最好的量。

由于消費升級的興起，新茶逐漸進入大眾的視野?，F(xiàn)在的年輕人更注重生活品質，健康屬性的“新茶”契合了年輕人的生活追求。也有很多茶葉品牌自上市以來就廣受歡迎，這不僅代表了消費者對新茶的喜愛，也反映了中國烏龍茶市場的巨大增長空間。

黑龍茶(烏龍茶)以其獨特的技術和口感贏得了消費者的青睞，各種搜索平臺的關注度不斷上升。然而，茶飲料在市場上有很大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的市場前景。

很多朋友可能平時工作比較忙，幾乎沒有時間泡茶品茶。而且傳統(tǒng)的釀造方法可能是年輕人沒那么熱衷！年輕人更注重茶的口感和解渴，加上時令水果非常好！

喝茶一直是中國人幾千年來流傳下來的習慣，這個習慣還會繼續(xù)下去！每天喝少量烏龍茶對身體有好處。一包普通香煙就能喝下一口營養(yǎng)又美味的烏龍茶。每天省一包煙喝茶。堅持久了，就戒煙了，就健康了。為什么不可以？

烏龍茶是中國的傳統(tǒng)茶。經(jīng)常喝烏龍茶可以排毒養(yǎng)顏防癌。那么烏龍茶有哪些功效和作用呢？今天，邊肖詳細介紹了烏龍茶的功效和作用，普及了烏龍茶的相關知識。

烏龍茶又稱綠茶、半發(fā)酵茶和全發(fā)酵茶，品種繁多，是中國幾大茶類中具有鮮明漢族特色的茶類。烏龍茶是一種經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒制、揉捻、烘焙后品質優(yōu)良的茶。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創(chuàng)作于1725年左右(清朝雍正年間)。品嘗后，在牙齒和臉頰上留下清香，回味甘甜清新。烏龍茶的藥理作用主要表現(xiàn)在分解脂肪、減肥和健美。

烏龍茶的功效和作用

減肥

烏龍茶有消脂減肥的功效。因為茶葉中的主要成分單寧酸與脂肪的代謝密切相關。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。

烏龍茶的功效和作用經(jīng)常喝烏龍茶減肥防癌

與紅茶和綠茶相比，烏龍茶不僅能刺激胰腺脂肪分解酶的活性，減少糖和脂肪類食物的吸收，而且能加速體熱產(chǎn)生的增加，促進脂肪燃燒，減少腹部脂肪的積累。

降低血脂

烏龍茶可以預防和緩解主動脈血脂的動脈粥樣硬化。喝烏龍茶還能降低血液粘度，防止紅細胞聚集，改善血液高凝狀態(tài)，增加血液流動性，改善微循環(huán)。體外血栓形成試驗也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。

防止皮膚發(fā)皺的

烏龍茶有和維生素e一樣的抗衰老作用，在每天口服足夠維生素C的情況下，喝烏龍茶可以保持血液中維生素C的高水平，減少尿液中維生素C的量，而維生素C有抗衰老作用。因此，喝烏龍茶可以從多方面增強人體的抗衰老能力。

防癌

烏龍茶含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的功能，降低血液中的膽固醇含量，降低血壓，抗氧化，防止衰老和癌癥。

預防蛀牙

烏龍茶所含的多酚類物質可以抑制牙垢酶的產(chǎn)生，所以吃完后喝一杯烏龍茶可以防止牙垢和蛀牙。

提高聽力

烏龍茶具有護膚、排毒、通便、抗化學活性、消除細胞內(nèi)活性氧等功能。

中老年人常喝烏龍茶，有助于保持聽力。對男性聽力的保護作用明顯大于女性。雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用，但不要喝太多。每天喝1~2杯茶是最好的量。

烏龍茶的主產(chǎn)區(qū)是福建。代表性的茶葉有鐵觀音、水仙、武夷肉桂、寶中和黃金桂。臺灣省和廣東省也是烏龍茶的主要產(chǎn)區(qū)。

烏龍茶根據(jù)產(chǎn)地不同，生產(chǎn)工藝不同，可分為閩北烏龍茶、閩南烏龍茶、廣東烏龍茶和臺灣省烏龍茶。閩北烏龍茶包括鐵羅漢、閩北水仙、大紅袍和武夷肉桂。閩南烏龍茶有安溪鐵觀音、本山烏龍茶和黃金桂烏龍茶。廣東烏龍茶包括鳳凰單叢、鳳凰水仙和嶺頭單叢。臺灣省烏龍包括凍頂烏龍和文山寶中。

烏龍茶的特點是“綠葉紅棱”，滋味醇厚甘甜。既沒有綠茶的苦，也沒有紅茶的濃，又有綠茶的香，紅茶的甜。喝烏龍茶有一種特殊的“喉韻”感覺，武夷巖茶有“巖韻”，安溪鐵觀音有“韻”。

烏龍茶梗也不是越少越好。相反，適當?shù)那o是好茶。采摘烏龍茶時，通常選擇兩三片葉子，俗稱“露臉采摘”。茶葉制成后，通常有一個茶梗，茶梗的作用是在水中運行時增強醇厚度。另外烏龍茶可以長期保存，回甘肅會更好，香氣純正。

烏龍茶一定要用五開白開水沖泡，沖泡前要將壺溫熱，沖泡后要濕透，以保持壺內(nèi)溫度高。烏龍茶一般用生長期較長的成熟芽葉制成，沖泡時一般用葉。烏龍茶中的芳香物質需要在高溫下充分揮發(fā)，所以必須用100°沸水沖泡。

烏龍茶雖然好吃，但是要分時間喝。不能空腹喝烏龍茶，不然會覺得餓，甚至頭暈，讓人想吐。睡前不能喝酒，不然一晚上都睡不著。最后，天冷了不能喝茶。烏龍茶涼了就涼了。喝了會刺激胃，對胃不好。

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