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      金壇雀舌品質特征(金壇雀舌茶的介紹)
      
        
      
            品茶
            2023-05-19 04:49:22
        
      

        
      
           
      金壇雀舌品質特征
      金壇雀舌品質特征有
      ，外形扁平挺秀
        、狀如雀舌
      ，茶條勻整
        、色澤綠潤
      ，內(nèi)質香氣清高、湯色明亮
      、滋味鮮爽
      、葉底嫩勻，被列為金壇農(nóng)業(yè)六大特色產(chǎn)業(yè)之一
      。
      金壇雀舌茶以其形如雀舌的精巧造型
      、翠綠的色澤和鮮爽的嫩香屢獲好評。金壇雀舌成品條索勻整
      ，狀如雀舌
      ，干茶色澤綠潤，扁平挺直
      ，沖泡后香氣清高
      ，色澤綠潤，滋味鮮爽
      ，湯色明亮
      ，葉底嫩勻成朵明亮。內(nèi)含成份豐富
      ，水浸出物
      、茶多酚、氨基酸
      、咖啡堿含量較高
      。
      金壇雀舌的介紹：
      金壇雀舌茶，江蘇省金壇市特產(chǎn)
      ，中國國家地理標志產(chǎn)品
      。
      金壇雀舌茶歷史悠久，因形似雀舌而得名
      ，在1985年全省名茶評選會上曾名列總分第一
      ，其后屢獲省“陸羽杯”和全國“中茶杯”名特茶評比特等獎。金壇雀舌茶成為江蘇省惟一一只通過無公害食品
      、有機茶雙認證的產(chǎn)品
      ，其品牌價值達7.66億元。金壇雀舌茶外形扁平挺秀
      、狀如雀舌
      ，茶條勻整、色澤綠潤
      ，內(nèi)質香氣清高
      、栗香明顯持久、湯色明亮、滋味鮮爽
      、葉底嫩勻
      。
      2012年12月26日，原國家質檢總局批準對“金壇雀舌茶”實施地理標志產(chǎn)品保護
      。
      金壇雀舌茶的介紹
      金壇雀舌茶產(chǎn)于江蘇省常州市金壇區(qū)茅山腳下的方麓茶場
      ，始創(chuàng)于1983年，茶園地處茅山山麓
      ，本詞條對金壇雀舌茶的茶園環(huán)境及茶的品質特征進行了簡介
      ，最后詳細介紹了制茶工藝——包括手工制茶的采摘、炒制
      、起鍋
      、整形和貯藏工藝，以及機械制茶的工序要點：殺青
      、整形與輝干
      。
      

      江蘇金壇有什么特產(chǎn)
      ？
      1、金壇封缸酒
      
產(chǎn)于江蘇金壇
      。因明太祖朱元璋曾駐蹕金壇臥龍山
      ，飲后為之命名，并列為貢酒
      ，故又稱朱酒
      。主要選用洮湖一帶所產(chǎn)優(yōu)質糯米為原料，該米色白光潔
      ，味蘊性粘
      ，香味滋溢。該酒含多類糖分
      、各種氨基酸及維生素等
      ，營養(yǎng)豐富，常飲能滋補強身
      ，扶正祛邪
      。
      
2、金壇無節(jié)水芹
      
水芹種植在金壇已有800多年歷史
      ，尤以朱林無節(jié)水芹有名
      。近年，金壇市碧潤水芹專業(yè)合作社
      、江蘇金唐農(nóng)業(yè)科技有限公司兩家龍頭企業(yè)組織種植面積6000多畝
      ，并建立1000畝國家級無節(jié)水芹示范種植區(qū)，畝效益在2萬元左右。其中金唐“綠壇”牌無節(jié)水芹生產(chǎn)基地創(chuàng)建為全國首個水芹出口一類示范基地
      ，也是蘇南地區(qū)唯一的蔬菜出口一類備案基地
      ，出口韓國及港澳地區(qū)，年創(chuàng)匯300多萬美元
      。
      
3
      、金壇雀舌茶
      
金壇雀舌茶產(chǎn)于江蘇省金壇市方麓茶場，始創(chuàng)于1983年
      ，茶園地處茅山山麓
      ，本詞條對金壇雀舌茶的茶園環(huán)境及茶的品質特征進行了簡介，最后詳細介紹了制茶工藝——包括手工制茶的采摘
      、炒制
      、起鍋、整形和貯藏工藝
      ，以及機械制茶的工序要點：殺青
      、整形與輝干。
      

      
4
      、金壇標糯米
      
金壇標糯米是江蘇省常州市金壇市的特產(chǎn)
      。金壇標糯色白光潔，粒勻飽滿
      ，乃糯米之中佳品
      ，列為明清貢品，三十年代曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎
      。1958年斯里蘭卡科倫坡國際稻谷展覽會再次名列諸米之首
      。
      
5、茅山青峰茶
      
茅山青峰茶是江蘇省常州市金壇市的特產(chǎn)
      。茅山青峰茶葉外形扁平
      ，挺直如劍，色澤綠潤
      ，平整光滑
      ，內(nèi)質香氣高爽，鮮嫩高長
      ，湯色綠明
      ，滋味鮮醇，葉底嫩綠明亮完整
      。
      陽羨雪芽 金壇雀舌 碧螺春的口味各是什么樣的？
      陽羨雪芽茶是江蘇省宜興南部陽羨游覽景區(qū)的著名特產(chǎn)
      。陽羨茶"以湯清
      、芳香、味醇的特點而譽滿全國。 陽羨雪芽采摘細嫩
      ，制作精細
      ，外形纖細挺秀，色綠潤
      ，銀毫顯露
      ，香氣清鮮幽雅，滋味濃厚清鮮
        ，湯色清澈明亮
        ，葉底幼嫩，色綠黃亮
        。

      雀舌的茶葉就如它的名字
        ，像麻雀的舌頭。所以只有春天清明以前才出這種茶葉
        ，天氣熱了
        ，茶葉的芽頭就長快了，長大了
        。
      好的雀舌應該顏色鮮綠
        ，芽頭整齊，大約也就1cm左右的大小
      。
      口感略顯苦味
      ，但是回甘很好。 

      碧螺春的香氣濃郁些
      ，好的早春碧螺春還帶有天然的花果香，因為在種植的時候
      ，碧螺春是穿插地種在果樹之中的
      。

      太湖翠竹主要產(chǎn)地在無錫市八士鎮(zhèn)山林茶果場、雪浪鎮(zhèn)向陽林場
      、藕塘鎮(zhèn)七一林場
      、張涇茶林場、茶橋東郊林場和無錫胡埭劉糖茶場
      。太湖翠竹品質特征：萬型風格獨特
      ，扁似竹葉，色澤翠綠油潤
      。內(nèi)質滋味鮮醇
      ，清香持久，湯色清澈明亮
      ，葉底嫩綠勻整
      。 

      無錫毫茶，主產(chǎn)于江蘇省無錫市郊區(qū)。其原料為無性系良種大毫
      ，且又因其成品白毫披復而得名
      。大毫茶樹于1966年自福建引入，屬半喬木
      、大葉型
      、早芽種，在太湖之濱的無錫郊區(qū)適應性強
      。表現(xiàn)為萌芽力強
      ，發(fā)芽整齊，芽梢茸毛特多
        ，芽頭肥壯重實
        ，兼有產(chǎn)量高與抗逆性強之特點。制作毫茶原料
        ，以一芽一葉初展
        、半展為主體，經(jīng)殺青
        、揉捻
        、搓毛、干燥等工序精制而成
        。成品茶條索卷曲
        ，肥壯綠翠，白毫披復
        ，香高味濃
        ，湯綠明亮，葉底肥嫩
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/16946.html.
      
          
      
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      恩施玉露屬于什么茶
      
                        
      恩施玉露屬于什么茶恩施玉露屬于蒸青綠茶，不發(fā)酵茶
      ，中國國家地理標志產(chǎn)品
      ，其茶主產(chǎn)于湖北省恩施市，具有典型的“茶綠
      、湯綠
      、葉底綠”的三綠特征，其干茶緊細勻整
      ，緊圓光滑
        ，色澤鮮綠，勻齊挺直
 
                
            
      
                
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      。其外形秀麗，品質超群      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      什么普洱茶好(普洱茶哪個品牌的最好
      ？)
      
                        
      什么普洱茶好普洱茶是中國十大名茶之一，在云南普洱茶有幾個大產(chǎn)區(qū)出來的普洱茶都可以