賽山玉蓮名字的由來(lái),由于其產(chǎn)于光山縣涼亭鄉(xiāng)賽山一帶,形態(tài)似玉蓮,故稱為賽山玉蓮。
賽山玉蓮,是河南著名茶苑中的一朵新秀,自問(wèn)世以來(lái),便以其優(yōu)良的品質(zhì)和獨(dú)特的風(fēng)韻而膾炙人口,備受贊譽(yù),1990年被評(píng)為河南省新名茶并頒發(fā)了證書(shū)。著名評(píng)茶專家陸松候教授揮筆題日:賽山玉蓮名茶乃大別山新秀。
賽山玉蓮,產(chǎn)于光山縣涼亭鄉(xiāng)賽山一帶,這里位于大別山北麓,縣城東南部。賽山玉蓮茶就是因“賽山”而得名。唐宋山─賽山是在涼亭鄉(xiāng)境內(nèi),位于鄂豫皖三省結(jié)合部,整個(gè)游覽區(qū)占地面積16平方公里,有生態(tài)林3600畝,賽山海拔374.3米,屬大別山余脈。
現(xiàn)主要景點(diǎn)有:點(diǎn)將臺(tái)、飲馬池、明代的寨墻、碑碣,有較高考古價(jià)值的出土文物,明朝萬(wàn)歷年間的鐵罄、鐵鐘、石香爐、喂馬槽和宋代的觀間像,有現(xiàn)代重建的元相寺、天賜官和練兵場(chǎng)等,東西南北四門尚存,山寨南北兩井清泉長(zhǎng)流不斷,從未干涸。
賽山玉蓮的制作工藝
殺青,做形,攤放,整形,烘干。
1、殺青
鍋溫要求在130~140℃,投葉量0.3~0.4千克。鮮葉下鍋后,用竹掃把在鍋內(nèi)充分翻動(dòng),使芽頭均勻受熱。散失水分,破壞酶促作用。殺青時(shí)間一般要7~8分鐘,當(dāng)青氣消失清香顯露時(shí),將青葉趕入做形鍋內(nèi)。
2、做形
塑造茶葉外形特點(diǎn)的關(guān)鍵工序,鍋溫90℃左右,用手將茶條輕輕抓起甩出,理直茶條,進(jìn)一步散發(fā)水分,2~3分鐘后再用手沿鍋壁理、拍、拉茶條,使之稍扁,白毫顯露,6~7成干時(shí),即可出鍋攤放。
3、攤放
將做成形后的茶條薄攤在竹簸萁內(nèi),3~4小時(shí)后,進(jìn)行整形。
4、整形
鍋溫80℃左右,投葉量0.3千克左右,通過(guò)微拍、拉、抓等手勢(shì),到7~8成干后,出鍋烘干。
5、烘干
在烘籠上進(jìn)行,分初烘(毛火)、攤放、復(fù)烘(足火)3個(gè)階段。初烘:每烘籠投放1.25千克整形葉,溫度80℃左右,翻動(dòng)兩次,烘16~18分鐘下烘攤放在4~6小時(shí)。復(fù)烘:投放初烘0.8~1千克葉,烘溫60℃左右,烘至手捻茶條成粉末時(shí)下烘。放在干燥處經(jīng)攤晾揀剔后包裝封藏待售。
賽山玉蓮不僅是茶葉愛(ài)好者品飲的佳茗,亦是一種造型優(yōu)美的藝術(shù)珍品,每當(dāng)旅游或工余之暇,沏泡一杯玉蓮茶,賓客暢飲抒懷,令人心曠神怡,如能飲上一杯用唐宋山泉水沖泡的賽山玉蓮茶,仿佛會(huì)把人帶進(jìn)春意仙境之中。
“和布克賽爾”名字
是由鎮(zhèn)境內(nèi)和布克河與賽爾山而得名。“和布克”蒙語(yǔ)為“梅花鹿”,相傳很久以前,有人在和布克河上游樹(shù)林中看到梅花鹿,因而得名?!百悹枴泵烧Z(yǔ)為“馬背”,因山形似馬背而得名。和布克賽爾鎮(zhèn)平均海拔1291.6米 ,境內(nèi)無(wú)任何工業(yè)污染,晴天時(shí)萬(wàn)里無(wú)云,陽(yáng)光明媚,因地處谷地,四面環(huán)山,氣候冬暖夏涼,7月平均氣溫18.8℃ ,適合夏季避暑,是全疆有名的納涼勝地。在先秦時(shí)期是塞種人的游牧地。宋朝時(shí)屬西遼汗國(guó),稱為霍勃(火孛),是歷史文獻(xiàn)上出現(xiàn)最早的該地地名。
端午臨中夏,時(shí)清人復(fù)長(zhǎng)。
——唐 李隆基《端午武成殿宴群官》
四時(shí)花競(jìng)巧,九子粽爭(zhēng)新。
——唐 李隆基《端午三殿宴群臣探得神字》
官衣亦有名,端午被恩榮。
細(xì)葛含風(fēng)軟,香羅疊雪輕。
——唐 杜甫《端午日賜衣》
浣江五月平堤流,邑人相將浮彩舟。
靈均何年歌已矣,哀謠振楫從此起。
揚(yáng)枹擊節(jié)雷闐闐,亂流齊進(jìn)聲轟然。
蛟龍得雨鬐鬣動(dòng),螮蝀飲河形影聯(lián)。
刺史臨流搴翠幃,揭竿命爵分雌雄。
先鳴余勇?tīng)?zhēng)鼓舞,未至銜枚顏色沮。
——唐 劉禹錫《競(jìng)渡曲》
靈均死波后,是節(jié)常浴蘭。
彩縷碧筠粽,香粳白玉團(tuán)。
逝者良自苦,今人反為歡。
——唐 元稹《表夏十首》之十
不效艾符趨習(xí)俗,但祈蒲酒話升平。
鬢絲日日添白頭,榴錦年年照眼明。
——唐 殷堯潘《端午日》
節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原。
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
——唐 文秀《端午》
五日長(zhǎng)蛟虛問(wèn)祭,九關(guān)雕虎枉招魂。
——宋 宋祁《屈原祠》
五色新絲纏角粽,金盤送,生綃畫(huà)扇盤雙鳳。正是浴蘭時(shí)節(jié)動(dòng),菖蒲酒美清尊共。
——宋 歐陽(yáng)修《魚(yú)家傲》(五月榴花妖艷烘)
楚人悲屈原,千載意未歇。
精魂飄何在,父老空哽咽。
至今倉(cāng)江上,投飯救饑渴。
遺風(fēng)成競(jìng)渡,哀叫楚山裂。
——宋 蘇軾《屈原塔》
好酒沈醉酬佳節(jié),十分酒,一分歌。
——宋 蘇軾《少年游 端午贈(zèng)黃守徐君猷》
彩線輕纏紅玉臂,小符斜掛綠云鬣。佳人相見(jiàn)一千年。
——宋 蘇軾《浣溪沙 端午》下闋
入袂輕風(fēng)不破塵,玉簪犀壁醉佳辰。
——宋 蘇軾《浣溪沙 端午》
小團(tuán)冰浸砂糖裹,有透明角黍松兒和。
——宋 張耒失調(diào)名《端午》詞斷句
競(jìng)渡深悲千載冤,忠魂一去詎能還。
國(guó)亡身殞今何在,只留《離騷》在世間。
——宋 張耒《和端午》
粽?qǐng)F(tuán)桃柳,盈門共飲,把菖蒲、旋刻個(gè)人人。
——宋 秦觀失調(diào)名《端午》詞斷句
艤彩舫,看龍舟兩兩,波心齊發(fā)。奇絕。
難畫(huà)處,激起浪花,飛著湖間雪。
畫(huà)鼓喧雷,紅旗閃電,奪罷錦標(biāo)方徹。
——宋 黃裳《喜遷鶯 端午泛湖》
朱顏老去,清風(fēng)好在,未減佳辰歡聚。
趣臘酒深斟,菖蒲細(xì)糝,圍坐從兒女。
還同子美,江村長(zhǎng)夏,閑對(duì)燕飛鷗舞。
——宋 晁補(bǔ)之《永遇樂(lè) 端午》
高詠楚辭酬午日,天涯節(jié)序匆匆。
榴花不似舞裙紅。
無(wú)人知此意。
歌罷滿簾風(fēng)。
萬(wàn)事一身傷老矣,戎葵凝笑墻東。
酒杯深淺去年同。
試澆橋下水。
今夕到湘中。
——宋 陳與義《臨江仙》
梅夏暗絲雨,春秋扇浪風(fēng)。
香蘆結(jié)黍趁天中。
五日凄涼千古、與誰(shuí)同?
——宋 萬(wàn)俟詠《南歌子 端午》
條脫閑揎系五絲。
——宋 李清照失調(diào)名《端午》詞斷句
沈湘人去已遠(yuǎn),勸君休對(duì)酒,感時(shí)懷古。
慢囀鶯喉,輕敲象板,勝讀《離騷》章句。
——宋 楊無(wú)咎《齊天樂(lè) 端午》
淡妝濃抹,西湖人面兩奇絕。
菖蒲角黍家家節(jié)。
水戲魚(yú)龍,十里畫(huà)簾揭。
凌波無(wú)限生塵襪,冰肌瑩徹香羅雪。
游船且莫催歸楫,遮莫黃昏,天外有新月。
——宋 趙長(zhǎng)卿《醉落魄 重午》
年年端午風(fēng)兼雨,似為屈原陳昔冤。
我欲于誰(shuí)論許事,舍南舍北鵓鳩喧。
——宋 趙蕃,《端午三首》其二
紅藕絲,白藕絲,艾虎衫裁金縷衣。
釵頭雙荔枝。
鬢符兒,背符兒,“鬼”在心頭符怎知?
相思十二時(shí)。
——宋 李石《長(zhǎng)相思 重午》
醉看葵柳懷舊事,饞思櫻筍夢(mèng)吾廬。
向時(shí)癡絕今愁絕,自讀《離騷》些老夫。
——宋 高箸《重午懷舊》
亦有魚(yú)龍戲舞,艷晴川,綺羅歌鼓。
鄉(xiāng)情節(jié)意;尊前同是,天涯羈旅。
漲綠池塘,翠陰庭院,歸期無(wú)據(jù)。
問(wèn)明年此夜,一眉新月,照人何處?
——宋 盧祖皋《小龍吟 淮西重午》下闋
深院榴花吐。
畫(huà)簾開(kāi),束衣紈扇,午風(fēng)清暑。
兒女紛紛夸結(jié)束,新樣釵符艾虎。
早已有,游人觀渡。
老大逢場(chǎng)慵作戲,任陌頭,年少爭(zhēng)旗鼓。
溪雨急,浪花舞。
靈均標(biāo)志高如許,憶生平,既紉蘭佩,更懷椒糈。
誰(shuí)言騷魂千載后,波底垂涎角黍?
又說(shuō)是蛟饞龍怒。
把似而今醒到了,料當(dāng)年醉死差無(wú)苦。
聊一笑,吊千古。
——宋 劉克莊《賀新郎 端午》
餐菊飲朝露,平生不啜 。
與龍爭(zhēng)角黍,無(wú)乃謗湘累。
——宋 劉克莊《乙卯端午》其一
莫唱江南古調(diào),怨抑難招,楚江沉魄。
——宋 吳文英《澡蘭香 淮安重午》
幽歡一夢(mèng)成炊黍,知綠暗,汀菰幾度。
竹西歌斷芳?jí)m去,寬盡經(jīng)年臂縷。
梅黃后,林梢更雨。
小池面,啼紅怨暮。
當(dāng)時(shí)明月重生處,樓上宮眉在否?
——宋 吳文英《杏花天 重午》
斗輕橈,斗輕橈,雪中花卷棹聲搖。
天與玻璃三萬(wàn)頃,盡叫看得幾吳舫。
看龍舟,看龍舟,兩堤未斗水悠悠。
一片笙歌催鬧晚,忽然鼓棹起中流。
棹如飛,棹如飛,水中萬(wàn)鼓起潛螭。
最是玉蓮堂上好,躍來(lái)奪錦看吳兒。
——宋 黃公紹《瀟湘神 端午競(jìng)渡棹歌》十首錄三
當(dāng)年忠血墮讒波,千古荊人祭汩羅。
風(fēng)雨天涯芳草夢(mèng),江山如此故都何!
流棹西來(lái)恨未消,魚(yú)龍寂寞暗風(fēng)潮。
楚人猶自貪兒戲,江上年年奪錦標(biāo)。
——宋 文天祥《端午感興》三首錄二
人命草頭露,榮華風(fēng)過(guò)爾。
唯有烈士心,不隨水俱逝。
至今荊楚人,江上年年祭。
不知生者榮,但是死者貴。
——宋 文天祥《端午》
畫(huà)船縱橫湖水濱,彩絲角黍斗時(shí)新。
年年此日人皆醉,能吊醒魂有幾人?
——宋 胡仲弓《端午》
端午節(jié)詩(shī)詞選
(唐)文 秀
節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原;
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
七律·端午
(唐)殷堯藩
少年佳節(jié)倍多情,老去誰(shuí)知感慨生;
不效艾符趨習(xí)俗,但祈蒲酒話升平。
鬢絲日日添白頭,榴錦年年照眼明;
千載賢愚同瞬息,幾人湮沒(méi)幾垂名。
競(jìng) 渡 歌(節(jié)錄)
(唐)張建封
五月五日天晴明,楊花繞江啼曉鷹;
使君未出郡齋外,江上早聞齊和聲;
使君出時(shí)皆有準(zhǔn),馬前已被紅旗引;
兩岸羅衣?lián)浔窍?,銀釵照日如霜刃;
鼓聲三下紅旗開(kāi),兩龍躍出浮水來(lái);
棹影斡波飛萬(wàn)劍,鼓聲劈浪鳴千雷;
鼓聲漸急標(biāo)將近,兩龍望標(biāo)目如瞬;
坡上人呼霹靂驚,竿頭彩掛虹霓暈;
前船搶水已得標(biāo),后船失勢(shì)空揮撓。
節(jié)令門·端 陽(yáng)
(清)李靜山
櫻桃桑椹與菖蒲,更買雄黃酒一壺。
門外高懸黃紙?zhí)?,卻疑賬主怕靈符。
七 律·端午
老 舍
端午偏逢風(fēng)雨狂,村童仍著舊衣裳;
相邀情重?cái)y蓑笠,敢為泥深戀草堂;
有客同心當(dāng)骨肉,無(wú)錢買酒賣文章;
當(dāng)年此會(huì)魚(yú)三尺,不似今朝豆味香。
描寫(xiě)端午節(jié)的詩(shī)詞欣賞
端午節(jié)是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,古代有很多描寫(xiě)端午節(jié)的詩(shī)詞,現(xiàn)精選一些供朋友欣賞:
詩(shī)
五月五日
[宋] 梅堯臣
屈氏已沉死,
楚人哀不容。
何嘗奈讒謗,
徒欲卻蛟龍。
未泯生前恨,
而追沒(méi)后蹤。
沅湘碧潭水,
應(yīng)自照千峰。
和端午
[宋] 張耒
競(jìng)渡深悲千載冤,
忠魂一去詎能還。
國(guó)亡身殞今何有,
只留離騷在世間。
已酉端午
[明] 貝瓊
風(fēng)雨端陽(yáng)生晦冥,
汨羅無(wú)處吊英靈。
海榴花發(fā)應(yīng)相笑,
無(wú)酒淵明亦獨(dú)醒。
午日觀競(jìng)渡
[明] 邊貢
共駭群龍水上游,
不知原是木蘭舟。
云旗獵獵翻青漢,
雷鼓嘈嘈殷碧流。
屈子冤魂終古在,
楚鄉(xiāng)遺俗至今留。
江亭暇日堪高會(huì),
醉諷離騷不解愁。
午日處州禁競(jìng)渡
[明] 湯顯祖
獨(dú)寫(xiě)菖蒲竹葉杯,
蓬城芳草踏初回。
情知不向甌江死,
舟楫何勞吊屈來(lái) 。
端午
[唐] 文秀
節(jié)分端午自誰(shuí)言,
萬(wàn)古傳聞為屈原;
堪笑楚江空渺渺,
不能洗得直臣冤。
七律 端午
[唐] 殷堯藩
少年佳節(jié)倍多情,老去誰(shuí)知感慨生;
不效艾符趨習(xí)俗,但祈蒲酒話升平。
鬢絲日日添白頭,榴錦年年照眼明;
千載賢愚同瞬息,幾人湮沒(méi)幾垂名。
競(jìng)渡歌(節(jié)錄)
[唐] 張建封
五月五日天晴明,楊花繞江啼曉鷹;
使君未出郡齋外,江上早聞齊和聲;
使君出時(shí)皆有準(zhǔn),馬前已被紅旗引;
兩岸羅衣?lián)浔窍?,銀釵照日如霜刃;
鼓聲三下紅旗開(kāi),兩龍躍出浮水來(lái);
棹影斡波飛萬(wàn)劍,鼓聲劈浪鳴千雷;
鼓聲漸急標(biāo)將近,兩龍望標(biāo)目如瞬;
坡上人呼霹靂驚,竿頭彩掛虹霓暈;
前船搶水已得標(biāo),后船失勢(shì)空揮撓。
節(jié)令門·端陽(yáng)
[清]李靜山
櫻桃桑椹與菖蒲,更買雄黃酒一壺。
門外高懸黃紙?zhí)瑓s疑賬主怕靈符。
七律.端午
老舍
端午偏逢風(fēng)雨狂,村童仍著舊衣裳;
相邀情重?cái)y蓑笠,敢為泥深戀草堂;
有客同心當(dāng)骨肉,無(wú)錢買酒賣文章;
當(dāng)年此會(huì)魚(yú)三尺,不似今朝豆味香。
詞
浣溪沙
宋 蘇軾
輕汗微微透碧紈。明朝端午浴芳蘭。流香漲膩滿晴川。彩線輕纏紅玉臂,小符斜掛綠云鬟。佳人相見(jiàn)一千年。
齊天樂(lè)
宋 楊無(wú)咎
疏疏數(shù)點(diǎn)黃梅雨。殊方又逢重五。角黍包金,草蒲泛玉,風(fēng)物依然荊楚。衫裁艾虎。更釵鳧朱符,臂纏紅縷。撲粉香綿,喚風(fēng)綾扇小窗午。沈湘人去已遠(yuǎn),勸君休對(duì)酒,感時(shí)懷古。慢囀鶯喉,輕敲象板,勝讀離騷章句。荷香暗度。漸引入陶陶,醉鄉(xiāng)深處。臥聽(tīng)江頭,畫(huà)船喧疊鼓。
菩薩蠻
宋 陳義
包中香黍分邊角。彩絲剪就交絨索。樽俎泛菖蒲。年年五月初。主人恩義重。對(duì)景承歡寵。何日玩山家。葵蒿三四花。
漁家傲
宋 歐陽(yáng)修
五月榴花妖艷烘。綠楊帶雨垂垂重。五色新絲纏角粽。金盤送。生綃畫(huà)扇盤雙鳳。正是浴蘭時(shí)節(jié)動(dòng)。菖蒲酒美清尊共。葉里黃驪時(shí)一弄。猶�松。等閑驚破紗窗夢(mèng)。
念奴嬌
宋 張榘
楚湘舊俗,記包黍沈流,緬懷忠節(jié)。誰(shuí)挽汨羅千丈雪,一洗些魂離別。贏得兒童,紅絲纏臂,佳話年年說(shuō)。龍舟爭(zhēng)渡,搴旗捶鼓驕劣。誰(shuí)念詞客風(fēng)流,菖蒲桃柳,憶閨門鋪設(shè)。嚼徵含商陶雅興,爭(zhēng)似年時(shí)娛悅。青杏園林,一樽煮酒,當(dāng)為澆凄切。南薰應(yīng)解,把君愁袂吹裂。
喜遷鶯
宋 黃裳
梅霖初歇。乍絳蕊海榴,爭(zhēng)開(kāi)時(shí)節(jié)。角黍包金,香蒲切玉,是處玳筵羅列。斗巧盡輸少年,玉腕彩絲雙結(jié)。艤彩舫,看龍舟兩兩,波心齊發(fā)。奇絕。難畫(huà)處,激起浪花,飛作湖間雪。畫(huà)鼓喧雷,紅旗閃電,奪罷錦標(biāo)方徹。望中水天日暮,猶見(jiàn)朱簾高揭。歸棹晚,載菏花十里,一鉤新月。
花心動(dòng)
宋 史浩
槐夏陰濃,筍成竿、紅榴正堪攀折。菖歜碎瓊,角黍堆金,又賞一年佳節(jié)。寶觥交勸殷勤愿,把玉腕、彩絲雙結(jié)。最好是,龍舟競(jìng)奪,錦標(biāo)方徹。此意憑誰(shuí)向說(shuō)。紛兩岸,游人強(qiáng)生區(qū)別。勝負(fù)既分,些個(gè)悲歡,過(guò)眼盡歸休歇。到頭都是強(qiáng)陽(yáng)氣,初不悟、本無(wú)生滅。見(jiàn)破底,何須更求指訣。
賀新郎
宋 許及之
舊俗傳荊楚。正江城、梅炎藻夏,做成重午。門艾釵符關(guān)何事,付與癡兒呆女。耳不聽(tīng)、湖邊鼉鼓。獨(dú)炷爐香熏衣潤(rùn),對(duì)瀟瀟、翠竹都忘暑。時(shí)展卷,誦騷語(yǔ)。新愁不障西山雨。問(wèn)樓頭、登臨倦客,有誰(shuí)懷古?;厥转?dú)醒人何在,空把清尊酹與。漾不到、瀟湘江渚。我又相將湖南去,已安排、吊屈嘲漁父。君有語(yǔ),但分付。
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