碧潭飄雪花茶正宗,是四川峨眉山名茶,看那葉似鵲嘴,形如秀柳,湯呈青綠,清澈得葉片可數(shù)。水面點(diǎn)點(diǎn)白雪,色彩有對(duì)比,淡雅適度,此茶不僅淳香可口,尚有觀賞價(jià)值。
碧潭飄雪的喝法:
四川成都 的碧潭飄雪 是高級(jí)茉莉花 和早春嫩芽精制,用80--90度的水沖泡,采用上投法,就是先加水 ,再放茶葉。浸泡3分鐘,即可飲用。泡茶品茶可別急,慢慢參悟。
碧潭飄雪得名:
書畫名家黃純堯教授飲此茶即賦詩:天生麗質(zhì)明前芽,清香入骨窨制花,葉形湯色皆佳品,異軍突起徐公茶。此茶叫何名,青年畫家鄧岱昆藏頭詩即是:碧嶺拾毛尖,潭底汲清泉,飄飄何所似,雪梅散人間。
碧--茶的色,潭--茶碗,飄--花瓣浮飄水面,香味四溢。雪--潔白茉莉。 顏色是清新透亮的綠,上面飄浮著白色的花瓣,茶香花香淡淡的,卻經(jīng)久停留在唇齒之間。
問題一:四川有啥好吃的,有啥特產(chǎn)好吃的有二荊條辣椒 、郫縣豆瓣、龍泉驛水果、
四川特產(chǎn)--
・蒙頂茶
・新繁泡菜
・宜賓竹蓀
・四川花椒
・中華獼猴桃
・蒼溪雪梨
・沙田柚
・蒼溪雪梨
・郫縣豆瓣
・夾江豆腐乳
・江津米花糖
・五香牛肉干
・合川桃片
・冬蟲夏草
・彝族特色漆器
・中藥:白芍
・中藥:川木香
・中藥:黃連
・中藥:熊膽
・中藥:側(cè)耳根
・特產(chǎn)-四川板鴨
・特產(chǎn)-中華獼猴桃
・川味香腸
問題二:四川有什么好吃的土特產(chǎn),四川的美食有哪些您好
1、成都郫縣豆瓣、文君酒、文君綠茶、清泉紅喜兔頭、五胖鴨、元寶雞、四川泡菜、全興大曲酒、鹵漆制品、瓷胎竹編、蜀箋蜀繡、蜀錦、糖油果子、九尺板鴨、桂花陶瓷、軍屯鍋盔、簡陽羊肉湯、簡陽海底撈火鍋
2、德陽潮扇、孝泉果汁牛肉、黃許松花皮蛋、綿竹年畫、什邡板鴨、中江掛面、中江柚、廣漢纏絲兔、綿竹劍南春、連山回鍋肉、中江八寶油糕、中江手工空心掛面、羅江豆雞、綿竹大曲、三溪香茗、綿竹松花皮蛋
3、南充閬中保寧醋、保寧壓酒、閬中張飛牛肉、閬州蒸饃、閬中臊子面、川北涼粉、河舒豆腐、營山?jīng)雒?、營山板鴨、營山油豆腐、熱干面、南部肥腸干飯、鍋魁涼粉、順慶羊肉粉、油茶、肥腸粉、冬菜、大山香米
問題三:成都有什么好吃的特產(chǎn)成都特產(chǎn)整理
臘肉,川味香腸,纏絲兔,臘排骨,鹵菜:四川人民過年過節(jié)必不可少的食品,味道相當(dāng)巴適。青城山的老臘肉味道最正,不過實(shí)在買不到買其他的也可以。鹵菜什么的不能放久了,帶不回去的話就在路上吃吧
調(diào)料:辣椒(這個(gè)太多了,實(shí)在不知道買什么就買干辣椒,還有二荊條海椒),花椒,郫縣豆瓣,老干媽,這些常見的做菜調(diào)料可以帶一些回家,成都的調(diào)料相當(dāng)安逸。但是最好不在到超市買哈,而是要到菜市場買,那些小商家的調(diào)料都很正宗的
其他吃的:夫妻肺片,閬中保寧醋,夾江豆腐乳,長寧竹蓀,富順香辣醬,宜賓芽菜,新都桂花糕,折耳根,銀耳,木耳,豐水梨,臍橙。有些不能放太久,實(shí)在帶不回去的話就路上消化吧
火鍋底料:這個(gè)不解釋咯,要牛油的比較好??纯椿疱伒昴苜I不,沒有的話再去超市。 牛肉干:真正好吃只有幾種,張飛牛肉,溜洋狗,紅光牛肉,老城南。燈影牛肉比較有特色,可以帶回去送人哈
茶葉:川茶有蒙頂甘露,竹葉青,毛峰,碧潭飄雪,敘府龍芽,三花茶,茉莉清茶??嗍w茶。這些茶一般的茶葉店都有,喝的人多,也不貴
川酒:很多哈,五糧液,瀘州老窖,劍南春,文君酒,全興大曲,郎酒
其他還有:蜀錦,蜀繡,竹編(籃碗扇燈盒),川劇臉譜工藝品,手工剪紙,關(guān)于的熊貓玩意兒到處都能買到還是算了吧…
TIPS 去得早的話,可以逛逛寬窄巷子,錦里,春熙路(如果你真的真的不嫌人多),特產(chǎn)可以到總府路的紅旗商場和王府井百貨超市買,旁邊的鹽市口很多店,拿來解決伙食吧(一不小心又來到春熙路旁邊)。像武侯祠,杜甫草堂,文殊坊,青羊?qū)m這些景點(diǎn)旁邊也有特產(chǎn)商店的,不過比較分散,路過的話可以進(jìn)去看看。紀(jì)念品在旅游景點(diǎn)買你就是瘋了,火車北站旁邊有個(gè)叫荷花池的地方,專門賣工藝品紀(jì)念品批發(fā)。個(gè)人覺得商品流通了,超市能買到的很多東西其實(shí)外地也能買到的,所以建議去菜市場買調(diào)料,還有,棒棒雞兔丁兔頭這些小吃能抽真空帶回去是最好的。另外,有些藏區(qū)特產(chǎn)感興趣也可以適量帶點(diǎn)。
小吃:你們?nèi)ス涞臅r(shí)候如果看到了可以點(diǎn)來嘗嘗哈,夫妻肺片,鐘水餃,龍抄手,賴湯圓,三大炮,麻婆豆腐,擔(dān)擔(dān)面,宮保雞丁,二姐兔丁,棒棒雞,川北涼粉,川北醪糟,冷鍋魚,兔頭
問題四:四川有什么特產(chǎn)和名小吃?成都名小吃
日斜戲散歸何處?宴樂居同六合居,
三大錢兒買好花,切糕鬼腿鬧喳喳。
清晨一碗甜漿粥,才吃菜湯又面茶。
涼糕炸糕聒耳朵,吊爐燒餅艾窩窩。
叉子火燒剛買得,又聽硬面叫餑餑,
稍(燒)麥餛飩列滿盤,新添掛粉好湯團(tuán)。
《都門竹枝詞》
成都風(fēng)味獨(dú)特、品類繁多的小吃,與其肴饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子,從腌鹵到?jīng)霭枥涫?,從鍋煎蜜餞到糕點(diǎn)湯元,從蒸煮烘烤到油酥油炸,琳瑯滿目,各味俱全,種類不下200種。成都的大街小巷,到處都能看到小吃店。這些名小吃,多半是早年由小商小販肩挑手提,沿街?jǐn)[攤設(shè)鋪經(jīng)營起家的。成都小吃往往由小商販的姓氏和設(shè)店開業(yè)的街道為名,招牌豐富多彩,且扣著行業(yè)特點(diǎn)和店址風(fēng)光,如總府街的賴湯元,荔枝巷的鐘水餃,長順街治德號(hào)的小籠蒸牛肉,耗子洞張鴨子,洞子口張老五涼粉,銅井巷素面等等,今天,有的名小吃已遷新址,但依然沿用舊名。
小吃中的面食有擔(dān)擔(dān)面、枕頭嫂面、鐘水餃、龍抄手。擔(dān)擔(dān)面用紅油、花椒、咸醬油、芽菜末、蔥花、味精、醋等作調(diào)米,加上碎肉,十分可口,常常是吃一碗擔(dān)擔(dān)面,引出許多孩時(shí)的夢(mèng)。宋嫂面是一種鮮美魚羹面,以魚肉、芽菜、香菌制成魚羹,以其入面,鮮美無比,因是[南宋]東京人宋五嫂所發(fā)明,故有此溫馨的名字。鐘水餃皮薄餡嫩,紅油水餃以甜紅醬油作佐料,突出甜咸鮮味和紅油蒜泥香味;清湯水餃清鮮味美,細(xì)嫩化渣。成都的著名小吃餐廳當(dāng)屬“龍抄手”。以抄手為龍頭,聚成都所有名小吃于一店。龍抄手制作精美,皮薄餡嫩,滋潤化渣,湯味渾香,名不虛傳。如果再來一份白蜂糕、葉兒粑、玻璃燒麥、蛋烘糕、牛肉焦餅、川北涼粉、珍珠元子,會(huì)感到很愜意。不過請(qǐng)您記住,它可不是龍姓開設(shè)。創(chuàng)辦人是“濃花茶社”的幾個(gè)伙計(jì),取其諧音及龍鳳成祥之意。成都的湯元遠(yuǎn)近聞名。賴湯元有近百年的歷史,皮薄心香,有三不沾的特點(diǎn):不沾碗,不沾筷子,不沾牙齒。黑芝麻雞油酥洗沙心子最為有名,吃時(shí)加上小碟白糖芝麻醬更是有滋有味,好香甜哦!許多年青的朋友是否從中嘗到了生活的甜蜜!郭湯元的心子加進(jìn)各種蜜餞,一碗四個(gè)湯元,個(gè)個(gè)味道不同。嗯,還有香甜可口、油而不膩的“古月胡”三合泥,肉餡飽滿、鮮香無比的韓包子,酥脆香甜的鮮花餅,色白晶瑩的珍珠圓子,油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花,發(fā)糕、馬蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、涼粉、涼面、碗豆糕、肥腸粉、小籠包子……,還有成都的怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條,夫妻肺片。腌鹵制品有成都的“王胖鴨”、耗子洞的掛爐雞,……如今,成都的美食節(jié)名揚(yáng)國內(nèi)外,成都人愛吃,會(huì)吃,吃的精美,成都人與成都小吃一起,可為譽(yù)滿天下啦!
擔(dān)擔(dān)面
因最早是由小販挑著擔(dān)子沿街叫賣而得名。其配料有紅醬油、化豬油、麻油、芝麻醬、蒜泥、蔥花、紅油辣椒、花椒面、醋、芽萊、味精等十多種。特點(diǎn)是面細(xì)無湯,麻辣味鮮。店址:后子門。
蛋烘糕
相傳清道光年間,成都文廟街石室書院旁一位姓師的老漢從小孩辦“姑姑筵”中得到啟發(fā),遂用雞蛋、發(fā)酵過的面粉加適量紅糖調(diào)勻,在平鍋上烘煎而成。因吃起來酥嫩爽口,口感特別好,遂成為名小吃。現(xiàn)在的蛋烘糕有白糖、紅糖拌和的,有蜂蜜調(diào)制的。烘烤時(shí)有的加進(jìn)芝麻、核桃、花生仁、櫻桃等不同餡心;有的還夾進(jìn)肉餡、萊餡,烘出咸鮮味,蛋烘糕的品種愈加豐富。
夫妻肺片
創(chuàng)始人郭朝華,夫妻倆推著小車沿街叫賣涼拌牛肉片,因調(diào)制得法,味道鮮美,被贊譽(yù)為“車行半邊路,肉香一條街”。夫妻肺片的成分里并沒有肺,而是牛肉、牛舌、牛心和牛頭皮,切成很薄的片雜薈在一起,人們稱之為“薈片”。據(jù)說是好事的學(xué)生用硬紙板寫個(gè)招牌接在車上,把“薈”宇寫成了“肺”宇,因此“夫妻肺片”就慢慢......>>
問題五:四川有什么吃的特產(chǎn)牛肉干,豆腐干 糍粑 郫縣豆瓣,四川省郫縣特產(chǎn),是四川三大名瓣之一。購物美價(jià)廉的土特產(chǎn),上盛世土特產(chǎn)網(wǎng)就可以了。全國大部分地區(qū)包郵。
問題六:四川好吃的零食或特產(chǎn)有哪些哪有賣推薦一些我覺得最具四川味道的特產(chǎn):火鍋底料包,竹葉青茶,四川老臘肉,張飛牛肉,閬中醋,這些都是四川比較有名的特產(chǎn) 在怪味屋都可以找到
問題七:四川特產(chǎn)有哪些吃的可帶走牛肉干,豆腐干 糍粑
郫縣豆瓣,四川省郫縣特產(chǎn),是四川三大名瓣之一。是川味食譜 中常用的調(diào)味佳品,有“川菜靈魂”之稱。其制作技藝列第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。郫縣豆瓣香味醇厚卻未加任何香料,色澤油亮紅潤卻無郫縣豆瓣榮譽(yù)圖集(3張)任何油脂,全靠優(yōu)良的原料和精細(xì)的加工技術(shù),從而達(dá)到色、香、味俱佳的效果,極具辣味重、鮮紅油潤、回味香醇悠久的特點(diǎn),從而成為川菜必備的調(diào)味佳品,獲“川菜之魂”之美譽(yù)。
徐公茶
碧潭飄雪花茶碧潭飄雪是一種花茶.產(chǎn)于四川峨眉山. 采花時(shí)間在晴日午后,挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾,趕在開放前擇花,使茶葉趁鮮搶香,再以手工精心窨制。碧潭飄雪一出現(xiàn),就以香味、品味、價(jià)味,列於所有花茶之上,可以稱得上絕品。
干辣椒
辣椒是新津縣歷史上有名的土特產(chǎn)品,具有溫中散寒,健胃消食的功效。用于胃寒疼痛,胃腸脹氣,消化不良;外用治凍瘡,風(fēng)濕痛,腰肌痛。
米花糖
米花糖,以重慶江津米花糖和四川樂山蘇稽米花糖最為著名。米花糖是江津的傳統(tǒng)老字號(hào)產(chǎn)品,至今已有近百年歷史。五十年代后期,江津米花糖開始進(jìn)入國際市場,遠(yuǎn)銷香港和南洋。
產(chǎn)品潔白晶瑩,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不膩,營養(yǎng)豐富,有滋陰補(bǔ)腎、開胃健脾等功效。江津米花糖歷史悠久,銷往北京、廣州、深圳、上海、昆明、新疆等234個(gè)城市,還遠(yuǎn)銷美國、新西蘭等國家和地區(qū),深受各地消費(fèi)者的喜愛。
蛋苕酥
蛋苕酥是蒲江特產(chǎn),是一種多糖體和蛋白體的混合物,是一種最佳的營養(yǎng)食品,產(chǎn)品具有色澤金黃、鮮香可口、入口香脆、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn),是居家、旅游、饋贈(zèng)之佳品。
白菜豆腐乳
白菜豆腐乳在遂寧已有近50年的生產(chǎn)歷史,因其外表用白菜葉包裹,具有麻、辣、鮮、軟、香特色而得名。它能增進(jìn)食欲,健胃寬腸,幫助消化,營養(yǎng)豐富。遠(yuǎn)銷上海、天津、重慶等地。1983年被評(píng)為全國優(yōu)質(zhì)名特產(chǎn)品。
問題八:四川特產(chǎn)有哪些吃的可帶走牛肉干,豆腐干 糍粑 郫縣豆瓣,四川省郫縣特產(chǎn),是四川三大名瓣之一。是川味食譜 中常用的調(diào)味佳品,購物美價(jià)廉的土特產(chǎn),上盛世土特產(chǎn)網(wǎng)就可以了,品種齊全。全國大部分地區(qū)包郵。
問題九:成都有什么特產(chǎn)零食好吃???你外地來旅游的哇,我們成都好吃的就多了嘛,像是燈影牛肉啊,花生酥啊,怪味胡豆啊,豆腐干之類的,其中豆腐干比較出名的要數(shù)有好巴適,香香嘴,南溪,味道硬是巴適得很哦。。。
問題十:四川有啥好吃的,有啥特產(chǎn)好吃的有二荊條辣椒 、郫縣豆瓣、龍泉驛水果、
四川特產(chǎn)--
・蒙頂茶
・新繁泡菜
・宜賓竹蓀
・四川花椒
・中華獼猴桃
・蒼溪雪梨
・沙田柚
・蒼溪雪梨
・郫縣豆瓣
・夾江豆腐乳
・江津米花糖
・五香牛肉干
・合川桃片
・冬蟲夏草
・彝族特色漆器
・中藥:白芍
・中藥:川木香
・中藥:黃連
・中藥:熊膽
・中藥:側(cè)耳根
・特產(chǎn)-四川板鴨
・特產(chǎn)-中華獼猴桃
・川味香腸
碧潭飄雪是一種茉莉花茶,需要用80度到90度的熱水沖泡,當(dāng)熱水和茶葉混合的時(shí)候,會(huì)瞬間滿屋飄香。碧潭飄香主要產(chǎn)自四川峨眉山。雪白的茉莉花和青翠的綠茶相輔相成。接下來由我解答“碧潭飄雪是什么茶”,茶葉愛好者可以繼續(xù)往下閱讀。
碧潭飄雪的簡介
1、碧潭飄雪是一種茉莉花品牌,由書畫家黃純堯教授賦詩而聞名,由青年畫家賦詩而得名。
2、碧潭飄雪形容的是茶水顏色清澈透綠,白色的茉莉花瓣浮在水上,飄香四溢。
3、碧潭飄雪既有綠茶的清香又有茉莉花的幽香,不僅醇香可口,喝完后還會(huì)留下陣陣清香久久不愿散去。
4、由于碧潭飄雪所以建議放在冰箱里保存,盡快飲用,不然花香會(huì)散去。
碧潭飄雪有什么功效
碧潭飄雪比較好喝。
碧潭飄雪是四川知名花茶品牌。其品牌創(chuàng)始人徐金華也是民國時(shí)期的知名茶人。他一手打造了碧潭飄雪這個(gè)茉莉花茶的品牌。又被尊稱“徐公”,他鹽值的花茶,也被稱之為“徐公茶”。其香氣鮮郁久長、湯色黃綠明爍、滋味鮮爽醇厚、葉底勻嫩柔軟。龍團(tuán)珠也不錯(cuò)是福州茉莉花茶中的傳統(tǒng)地方名牌產(chǎn)品。其外形圓緊重實(shí)、勻整,內(nèi)質(zhì)香氣鮮濃,滋味醇厚,湯色黃亮,葉底有肥厚。
茉莉花茶,又叫茉莉香片,屬于花茶,茶胚為綠茶,發(fā)源地是福建福州,它是用特種工藝造型茶或經(jīng)過精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。
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