普洱茶膏是什么茶

普洱茶膏是什么茶

普洱茶膏是將云南特有的喬木大葉種茶葉經(jīng)過加工與發(fā)酵后，通過特殊的方式將茶葉的纖維物質(zhì)與茶汁分離，將獲得的茶汁進(jìn)行再加工，還原成更高一級(jí)的固態(tài)速溶茶。

普洱茶膏特點(diǎn)介紹：

普洱茶膏是高純度的茶葉精華，對(duì)水質(zhì)極為敏感，若用沒有任何雜質(zhì)的純凈水沖泡，則普洱茶膏湯色通透紅亮;若是弱堿性礦泉水，則普洱茶膏中的茶多酚會(huì)快速轉(zhuǎn)化成茶紅素等有益物質(zhì)，使湯色迅速變紅，對(duì)身體健康頗有益處,滋味更加醇和。

普洱茶膏沖泡方法：

一、煮飲法：

1、用電磁壺接滿礦泉水(加滿剛好800ml,根據(jù)口感濃淡可選擇500至800ml水)，加熱至沸騰。

2、放入貢潤祥茶膏1克(即1袋)。

3、沸煮至茶膏全部融化(約1分鐘)，分在小品杯中即可飲用。

4、如待其冷卻至60度左右時(shí)品飲，則湯色通透、紅亮，口感更佳。

二、沖飲法：

1、輕啟密封包裝袋，把茶膏倒入杯子中。

2、注入沸水沖泡，觀色，聞香后即可品飲。

3、每袋茶膏(0.25g沖泡150-200ml水口感更佳)，可根據(jù)個(gè)人口感調(diào)整水量。

4、沖泡雖方便，若煮飲口感更佳。

注意事項(xiàng)：

普洱茶膏是速溶茶，沖泡方便，在時(shí)間充余的條件下建議使用煮飲，口感將更佳。

普洱茶茶膏是什么工藝？

普洱茶膏的鑒別(黑體普洱茶膏)
1、普洱茶膏有其獨(dú)特的陳化周期。其時(shí)間大約為60年。超過陳化期的茶膏,在其內(nèi)在物質(zhì)轉(zhuǎn)化完畢后，伴隨所含結(jié)晶水的變質(zhì)，茶膏的品質(zhì)呈下降的趨勢。膏體也產(chǎn)生風(fēng)化戓霉變。因此，對(duì)市場上出現(xiàn)所謂高年份的“老茶膏”，一方面不要輕信；另一方面，即使有，內(nèi)含的營養(yǎng)物質(zhì)也喪失殆盡，沒有品飲價(jià)值。
2、觀察膏體外觀。一是如果是黑色，表示生產(chǎn)時(shí)間不長；二是膏體表面泛出一層白霜，表示已有一段出產(chǎn)時(shí)間，而且白霜愈重，證明陳化時(shí)間愈長。至于能否依據(jù)掛霜的多少來明確年份，這是一個(gè)非常難的課題，因?yàn)閽焖亩嗌俪擞袝r(shí)間因素外，也與存放方式有關(guān)，裸露在自然條件下，掛霜既少且慢；反之，在密閉的條件下則掛霜很快；三是當(dāng)膏體的外觀呈現(xiàn)灰色，則是變質(zhì)的表現(xiàn)，這樣的茶膏沖泡后，湯色一定混濁、呈暗紅色，并帶有大量沉淀物和懸浮物。不適合飲用。
3、觀湯色，注重通透性與亮度。這是鑒賞茶膏很重要的環(huán)節(jié)。湯色通透，呈寶石紅，證明茶膏內(nèi)含雜質(zhì)極少，萃取的環(huán)節(jié)比較嚴(yán)謹(jǐn)，品質(zhì)較好；反之，湯色發(fā)暗，且有懸浮物，無通透性，證明雜質(zhì)較多，提取的手段相對(duì)落后(大鍋熬制的茶膏絕大部分屬于這種)。
4、注重口感的醇厚度與滑感及特有的沉香味。這是鑒賞茶膏最重要的環(huán)節(jié)。很多茶膏的湯色呈紅色，也通透，但是一品，缺少一種厚重感，更缺少滑潤度。這是茶膏內(nèi)含物質(zhì)太少，是高溫狀態(tài)下茶膏內(nèi)的大量生物酶被破壞，至使茶膏缺乏后陳化的“動(dòng)能”所致。因此好的茶膏一定是醇厚度極強(qiáng)(內(nèi)含物質(zhì)多)、且滑感甚佳(果膠含量高)、有淡淡的一股中藥香(沉香)。只有這樣品質(zhì)的茶膏才能達(dá)到入口既化、生津極快和回甘持久的特點(diǎn)。

怎么沖泡普洱茶膏

怎么沖泡普洱茶膏

　　普洱茶膏對(duì)身體有很多的好處，那么我們應(yīng)該怎么沖泡普洱茶膏呢，以下僅供參考！

　　 一、煮飲法：

　　1、用電磁壺接滿礦泉水(加滿剛好800ml,根據(jù)口感濃淡可選擇500至800ml水)，加熱至沸騰。

　　2、放入貢潤祥茶膏1克(即1袋)。

　　3、沸煮至茶膏全部融化(約1分鐘)，分在小品杯中即可飲用。

　　4、如待其冷卻至60度左右時(shí)品飲，則湯色通透、紅亮，口感更佳。

　　 二、沖飲法：

　　1、輕啟密封包裝袋，把茶膏倒入杯子中。

　　2、注入沸水沖泡，觀色，聞香后即可品飲。

　　3、每袋茶膏(0.25g沖泡150-200ml水口感更佳)，可根據(jù)個(gè)人口感調(diào)整水量。

　　4、沖泡雖方便，若煮飲口感更佳。

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茶膏的鑒別

隨著時(shí)代的進(jìn)步與科技的創(chuàng)新，曾為清宮皇室御茶的普洱茶膏被有識(shí)之士挖掘重新出現(xiàn)在大眾面前，然而由于核心工藝等差別，市場上普洱茶膏的品質(zhì)良莠不齊，貢潤祥作為普洱茶膏行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，在為廣大消費(fèi)者提供安全、健康、便捷、好喝的普洱茶膏之余，有責(zé)任為消費(fèi)者提供鑒別優(yōu)質(zhì)茶膏的方法，以期讓廣大消費(fèi)者品飲到真正意義上的優(yōu)質(zhì)綠色普洱茶膏！

01、觀察外觀

表面呈黑色的茶膏，表示生產(chǎn)時(shí)間不長或產(chǎn)品保存良好未與空氣接觸進(jìn)行轉(zhuǎn)化。

表面泛白霜的茶膏，表明茶膏已有一段出產(chǎn)時(shí)間，且白霜愈厚，陳化時(shí)間愈長，不過白霜也與存放方式有關(guān)——普洱茶膏裸露在自然條件下，白霜少，反之，普洱茶膏在密閉的條件下則白霜多。

湯色混濁的茶膏，則表明茶膏趨向變質(zhì)，沖泡出來的湯色必定混濁、呈暗紅色，并帶有大量沉淀物、懸浮物。

貢潤祥普洱茶膏，或金黃澄亮，或褐紅濃郁，龍壺品膏，如絲綢、如仙縷，觀之令人賞心悅目。

貢潤祥茶膏，2016年神舟十一號(hào)飛船搭載茶膏，連續(xù)五年榮膺亞洲博鰲論壇指定茶禮。在天貓京東搜索：貢潤祥茶膏，即可了解茶膏詳情。

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