普洱茶喝多了會造成醉茶現(xiàn)象,可以適當?shù)暮纫恍┨鸬姆涿鬯M行緩解。普洱茶其實也是有副作用的。
普洱茶的副作用:
1、普洱茶(熟茶)中氟含量較高加上水的因素多飲會和體內(nèi)的鈣離子化合成氟化鈣,不易吸收造成鈣流失。
2、普洱茶(熟茶)中茶色素較多,喝多了不注意刷牙很容易在牙齒上留下茶漬斑。
3、普洱茶中和血糖速度比較快,低血糖、低血壓的患者大量飲用后容易產(chǎn)生頭暈、惡心等癥狀。
4、普洱茶(熟茶)中的單寧酸和鞣酸會與體內(nèi)鐵離子化合,同樣造成人體對鐵離子的吸收,從而影響造血功能,因此貧血患者和經(jīng)期的女生都不宜飲用普洱茶。
5、普洱茶(生茶)性寒,多飲體寒者會引起腹痛腹瀉等不適癥狀,較為傷胃。
普洱茶的禁忌人群:
1、缺鐵性貧血者:
茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收,使貧血加重。
2、神經(jīng)衰弱者:
茶中的咖啡因能使人興奮,引起基礎代謝增高,加重失眠。
3、潰瘍病患者:
茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲茶可引起胃酸分泌量加大,增加對潰瘍面的刺激,常飲濃茶會促使病情惡化。
4、泌尿系結石者:
茶中的草酸會導致結石增多。
5、肝功能不良者:
咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝,肝功能不良的人飲茶,將增加肝臟負擔。
6、便秘者:
鞣酦有收斂作用,能減弱腸管蠕動,加重便秘。
7、哺乳期婦女:
咖啡因可通過乳汁進入嬰兒體內(nèi),使嬰兒發(fā)生腸痙攣,貧血,還會影響孩子的睡眠。
8、心臟病者:
飲茶過多,會使心跳加快,有的還可出現(xiàn)心律不齊。
9、孕婦:
尤其是不宜喝濃茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對胎兒的過分刺激,孕婦應少飲或不飲茶。
10、醉酒者:
酒精對心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,兩者一起發(fā)揮作用,對心臟功能欠佳者,十分危險。
問題一:喝多了普洱茶會怎么樣不同體質(zhì)的人有不同的反應,一般喝多該茶會出現(xiàn)頭暈乏力。
1、女性生理期期間,經(jīng)血會消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì),女性在此時需要補充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果。若此時喝茶,茶葉中高達50%的鞣酸會妨礙腸粘膜對鐵質(zhì)的吸收,大大減低鐵質(zhì)的吸收程度,因而在腸道中,食糜中的鐵質(zhì)或補血藥中的鐵很容易結石產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象。
2、孕婦正值懷孕期不適合喝茶。一般濃茶中咖啡堿的濃度高達10%,會增加孕婦的尿量,增加心跳次數(shù),加重孕婦的心臟和腎臟的負荷,更可能會導致妊娠中毒癥。
3、孕婦臨產(chǎn)前不宜喝太多茶。孕婦產(chǎn)前若喝太多茶,茶中的咖啡堿會產(chǎn)生興奮作用而產(chǎn)生失眠,倘若孕婦在產(chǎn)前睡眠不夠,那可能會導致分娩的時候精疲力竭,甚至還可能造成難產(chǎn)。
4、生產(chǎn)后親自哺乳的產(chǎn)婦不宜喝太多茶。哺乳期間若喝下大量的茶,茶中含有的高濃度鞣酸會被粘膜吸收,進而影響乳腺的血液循環(huán)抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。茶中的咖啡堿可滲入乳汁并間接影響嬰兒,對嬰兒的身體健康不利。
5、正值更年期的婦女,除了頭暈和渾身乏力之外,有時還會出現(xiàn)心跳加快“脾氣不好”睡眠品質(zhì)差等現(xiàn)象,若再喝太多茶更會加重這些癥狀。
6、初病愈的人,不宜喝過多的普洱茶,會造成身體不適。
普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效??汕逦干颉⑾郴?、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。
1.降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。
2.養(yǎng)胃、護胃。在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生 *** 作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護層,長期飲用可起到養(yǎng)胃、護胃作用。
3.消炎、殺菌、治痢。醫(yī)藥界研究及臨床實驗證明,云南普洱茶有抑茵作用,濃茶汁日服10次,可以治療細菌性痢疾,這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關。 4.抗衰老。茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用.云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹品種,抗衰老作用優(yōu)于其他茶類,豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。 5.普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能夠調(diào)節(jié)腸胃,使腸胃恢復正常功能,解決因便秘引起的痘痘以及口臭問題。
問題二:在晚上喝多普洱茶會如何?據(jù)多年研究和喝普洱茶的老普洱茶客們說,喝普洱茶大有學問,有時一點點喝法上的差異都會有不同的結果。
1.促進睡眠――沖泡,不是浸泡
雖然只是泡茶方法的小小差異,卻會帶來迥然不同的結果。普洱茶最好在睡前喝,而在睡前喝普洱茶,一定記住要用沖泡而不是浸泡的方法。熱水注入,泡出茶湯后,就要將茶湯與茶葉分開來,保持茶葉干爽,不能長時間讓水浸泡著茶葉。沖泡能夠安神定驚,使人更好地入睡;而浸泡卻正好相反,會讓你提神涯裕憂逍選?/FONT>
用一個大盅沖茶,然后將茶湯倒入紫砂壺中做公倒。紫砂壺對茶湯有保溫和吸附作用。
2.想減肥――飯后,不是飯前
現(xiàn)在很多女人都希望喝普洱茶減肥,但是小心,如果喝的時間不得當,可能不是減肥,反而會讓你增肥。要想減肥,一定記住是在飯后半小時喝普洱茶。這是因為剛吃過油膩的飯菜,普洱茶能夠去油膩,及時地排除體內(nèi)多余的脂肪。而如果在飯前半小時喝普洱茶,則會起到完全相反的增肥作用。因為此時喝普洱茶,會將身體中沉積的脂肪消解,疏通腸胃,吃飯時反而胃口大開,容易促使肥胖。
當然,如果一天中不同時段都喝普洱,負負得正,還是能夠起到減肥作用的。不喝別的飲料,將普洱茶當水喝,減肥效果也很明顯。
普洱茶減肥法
飯前、飯后飲一杯普洱茶,可使身體發(fā)熱,避免脂肪堆積
吃飯的時候身體會發(fā)熱,這是因為吸收食物時,通過自律神經(jīng)的作用而釋放出了熱量。這種飯中飯后發(fā)生的散熱現(xiàn)象被稱為“食餌性體溫發(fā)生”,這種功能越旺盛的人,吃下去的東西燃燒得也就越快,很難以脂肪的形式在體內(nèi)堆積。
茶有促進食餌性體溫發(fā)生的作用,而其中效果最好的就是普洱茶。我們做過以下的臨床實驗,讓血液中中性脂肪含量較多的患者連續(xù)3一lO個月飲用普洱茶,結果發(fā)現(xiàn)其中70%的人,其血液中的中性脂肪量和體重都下降了。尤其是對吸收腹部內(nèi)臟周邊的脂肪最有效果。
經(jīng)常有很多嘗試過各種減肥方法,結果都以失敗而告終的人到我們診所來。雖然做了計算熱量等各種各樣的努力,但似乎人的身體卻都不按計算的數(shù)字變化。
我認為這種情況時,提高食餌性體溫發(fā)生,促進脂肪燃燒是非常重要的,于是就推薦他們喝普洱茶。結果有很多患者都發(fā)來喜報,說“喝了普洱茶以后,體重確實下降了”。
普洱茶最好在飯后飲用,每天1升最為理想。雖然效果因人而異,但一般自律神經(jīng)較活躍的人,一星期后體重就會有所變化。有一位相撲教練,喜稱自己喝了普洱茶后,皮帶松了一扣,血壓也降低了。
普洱茶具有同中藥同樣的效果,可將體質(zhì)調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)。所以,當體重下降到一定程度時,它就不會再刮去體內(nèi)脂肪了。也就是說,我們不用擔心瘦得太厲害,而可以放心大膽地喝。
普洱茶減肥法
你喝不喝普洱茶呢?它的好處除了消除自由基外,對身材的維持也很有一手。如果你想輕松的利用喝茶來幫助自己保持健康,天天苗條,可以試試這招喔~
早餐:
1. 通常上班族的選擇是:三明治、饅頭、面包或包子(可任選一種)
2. 普洱茶10克沖泡250cc的熱開水
3. 浸泡5分鐘后加上500cc的鮮乳(可視個人口味酌量加些糖)
午餐:
1. 普洱茶37.5克沖熱水1500cc,飯前喝500cc
2. 采少量攝取制
3. 飯后再飲用500cc
4. 口渴或肚子餓時再飲500cc
晚餐:
1. 采取少量攝取制
2. 飯后飲用普洱茶(20克沖500cc
晚上:
1. 禁用宵夜cGW:#)
2. 饑餓時,可喝普洱茶
3. 普洱的年份越久越好,不僅能整腸幫助消化,更能分解脂肪
4. 每天三餐進食時間應一致
5. 中午腸胃吸收能力最強,吃進去的熱量將會全......>>
問題三:喝普洱茶過量會有什么后果?普洱茶熟茶是養(yǎng)胃的,可釘放心的長期喝,生茶長期喝會傷胃,因為生茶中有茶堿,熟茶中沒有,所以熟茶不傷胃,而且不會影響睡眠。 低血糖的人群少喝生普洱。
問題四:普洱茶喝多了會有什么好處和壞處日本朝日啤酒和朝日飲料兩公司經(jīng)過對中國茶的多年研究發(fā)現(xiàn),原產(chǎn)于中國的普洱茶對維持減肥效果有非常明顯的作用。 在通常情況下,人們通過節(jié)食減肥就算能瘦下來,一不注意,體重就會回到原來的狀況,出現(xiàn)所謂的“反彈”現(xiàn)象。研究人員發(fā)現(xiàn),這是因為不運動光靠節(jié)食來減肥,會使肌肉變細,導致基本的卡路里消耗量減少。因此,即使正常的飲食量也會造成卡路里過剩,從而引起反彈。 為了尋求抑制減肥反彈的方法,日本兩公司研究人員對具有抑制脂肪吸收效果的中國茶進行了研究。他們給所有參與試驗的老鼠喂食富含類脂質(zhì)的食物,人為地使老鼠增加體重。然后將老鼠分成四個組,開始喂食普通食物,其中分別加入4種中國茶(普洱茶、茉莉花茶、烏龍茶、混合茶)的粉末,共喂養(yǎng)36天。 結果是令人振奮的。除了喂食拌有茉莉花茶食物的老鼠11天后暫時減輕的體重又出現(xiàn)增長外,喂食其它茶葉粉末的老鼠體重基本沒有增加。尤其是喂食中加入普洱茶的老鼠,體重下降非常順利,平均要比人為使其增肥后再喂食普通食物的老鼠輕8克,比沒有人為增肥,一開始就持續(xù)喂食普通食物的老鼠輕4克。 綜合國外及我國醫(yī)學界臨床實驗證明,普洱茶對降低膽固醇效果明顯,久服而無副作用,還具有抑菌作用,能預防和治療痢疾、腸炎,防輻射等功效。 【本草綱目・拾遺】普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒……括腸通泄。 【云南茶業(yè)進出口公司】長期飲用云南普洱茶的人士,40%以上有人同程度的體重減輕、脂肪新陳代謝等明顯作用,含量并可降下30%。 【昆明醫(yī)學院臨床試驗證明】使用云南普洱茶醫(yī)治高脂血癥五十五例與療效較好的降脂藥物安妥明治療的三十一例對比,云南普洱茶的療效還高于安妥明,它降低膽固醇的效果則與安妥明相似,且長期飲用無副作用。 【愛米爾卡羅比醫(yī)師 ・ 巴黎圣安東尼醫(yī)學系】凡飲用云南普洱茶的40%以上的病例,有不同程度體重減輕,年齡在40至50的病例效果更顯著。對降低人體所含物效果好的占30%。對降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度的作用。 【貝納爾賈可托教授 ・ 巴黎亨利倫多醫(yī)院】在克雷泰伊的莫道爾醫(yī)院給20位血液脂肪過多的病人,一天喝三碗云南沱茶,一個月后,發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了四分之一,而飲同樣數(shù)量的其它茶的病人血液脂肪則無變化。 【臺灣大學食品科技研究所】普洱茶確有助于降低血漿膽固醇、三酸甘油及游脂肪酸,還有減少膽固醇性脂肪肝現(xiàn)象。 【呂通教授・巴黎大學營養(yǎng)生理學試驗堂主任】在奧爾賽營養(yǎng)生理實驗室用兩組白鼠進行實驗,一組用普通食物喂養(yǎng),一組用富含膽固醇喂養(yǎng),兩組都同時加入云南沱茶汁。九周后,血液化驗結果,第一組脂肪降低10%,第二組脂肪降低30%。云南沱茶中一種或數(shù)種不詳物質(zhì),在水中溶解后有促進新陳代謝、平衡和節(jié)制膽固醇的奇效。 【中國茶藝入門 日本 ・柳澤彥蓍 ・章學儂編譯】普洱茶中的曲菌,含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,這對脂肪分解具有效用。學者以老鼠進行實驗,發(fā)現(xiàn)普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和膽固醇值。 【健康 - 1985年12月 日本雜志】曲菌后發(fā)酵普洱茶可抑制體重增加,減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。
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問題五:普洱茶喝多了會怎樣,會上火嗎?普洱茶性中和,具有解油脂、助消化、暖胃、生津解渴、醒脾解酒等功能,是一種老少皆宜飲品。過量飲茶或是飲濃茶,會 *** 胃酸和腸胃液增加,引起腸胃不適??崭购葷獠?,因為咖啡堿的作用,常會使心臟機能亢進,精神興奮,對心臟病及高血壓患者而言,值得注意。茶葉本身就有清熱降火的功效,喝普洱茶上火純屬無稽之談。關住“只見茶”創(chuàng)始人、國家一級評茶師郭子劍先生,攜手“普洱教父”白水清老師,分享普洱茶選料、拼配、儲存、品鑒、收藏方法,打造普洱茶快速入門通道。希望可以幫到你。
問題六:普洱茶的好處和壞處,喝多了對身體有害嗎經(jīng)常普洱茶的好處 1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。法國巴黎圣安東尼醫(yī)學院臨床教學主任艾米爾・卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗證明:“云南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。中國昆明醫(yī)學院也對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗,并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比,普洱茶的療效高于安妥明。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。 2、防癌、抗癌。梁明達、胡美英教授用細胞培養(yǎng)及電子顯微鏡方法,對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究,發(fā)現(xiàn)普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。飲普洱茶能防癌。 3、養(yǎng)胃、護胃。在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生 *** 作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護胃作用。 4、健牙護齒。普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫(yī)科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗,發(fā)現(xiàn)普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用,濃度為1%時效果最佳。 5、消炎、殺菌、治痢。醫(yī)藥界研究及臨床實驗證明,云南普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服十次,可以治療細菌性痢疾,這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關。 6、抗衰老。茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹品種,抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時,普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質(zhì)轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用,起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。 單針對普洱茶沒什么禁忌,但喝茶總有要注意的 ――經(jīng)常過量喝濃茶就會引起氟中毒 ――患有便秘的人不宜飲茶。因為茶葉的多酚類物質(zhì)對腸胃粘膜具有一定的收斂作用,因此便秘患者若飲茶會加重便秘。 ――患有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人不宜飲茶。由于茶葉中的咖啡因對大腦皮質(zhì)有著明顯的興奮作用,故這類病人若飲茶會使大腦處于極度興奮狀態(tài)而得不到休息。 ――患有缺鐵性貧血的人不宜飲茶。因為茶葉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物,加重貧血。 ――患有缺鈣或骨折的人不宜飲茶。因為茶葉中的生物堿類物質(zhì)會抑制十二指腸對鈣質(zhì)的吸收,同時還能導致缺鈣和骨質(zhì)疏松,使骨折難以康復。 ――患有潰瘍病的人不宜飲茶。因為茶葉中的茶堿會降低磷酸二脂酶的活性,使胃壁細胞分泌大量胃酸。胃酸過多必然會影響到潰瘍面的愈合,同時也會抵消某些抗酸藥物的療效。 ――患有泌尿系統(tǒng)結石的人不宜飲茶。由于茶葉中含有較多的草酸,飲茶將會加重結石的發(fā)展。 ――發(fā)燒時不宜飲茶。因為茶葉中所含茶堿能增高人體溫度,使藥物的降溫作用大減以至消失。因此,發(fā)燒患者不宜飲茶。
問題七:普洱茶一天喝多少合適 普洱茶喝多了會怎么樣一、普洱茶每天喝多少量最好?
答:一天12克左右為宜。吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當增加茶量。孕婦、兒童、神經(jīng)衰弱、心動過速者茶量應適當減少。
二.和綠茶、紅茶比,普洱茶的功效有何特殊?
答:普洱茶具有的特點也就是大葉茶種的一些特點,比如茶色素與茶多酚的含量相對較高。但普洱茶經(jīng)過熟化發(fā)酵,其中的茶多酚會逐漸氧化,這樣綠茶中的茶多酚含量反而比普洱茶高。但是綠茶性寒,容易 *** 胃,普洱茶相對溫和,胃不好的人可以喝點
三.哪些人最適合喝普洱茶?
答:許多人都宣傳普洱茶具有降三高的功效,普洱茶中所含的茶多酚等成分對人體健康肯定是有好處的,但是現(xiàn)在對于降血脂、降血壓等方面的研究都只是初步的,并沒有很確切的數(shù)據(jù)可以證明療效有多顯著。但普通人將其作為一種日常飲料,還是非常健康的,尤其對于胃寒不能喝綠茶的人來說,效果尤其明顯。
四、普洱茶選生茶還是熟茶?
答:生茶采摘后以自然方式發(fā)酵,茶性較 *** ,放多年后茶性會轉溫和,好的老普洱通常是此種制法。熟茶則是以自然發(fā)酵加上人為發(fā)酵(如加溫、加濕等),加速普洱茶的熟化過程。一般來說,年份較短的生茶湯色綠黃清亮,香氣清純持久,但 *** 性較強;而熟茶葉底紅褐均勻,有獨特陳香。一般來說,存放宜選擇生茶,即飲宜選擇熟茶。
五.普洱茶選餅茶還是散茶?
答:紅茶、綠茶等一般都以散茶的形式銷售,但普洱茶的形態(tài)則比較豐富:有磚茶、餅茶、沱茶、金瓜茶等。其中最出名的屬于七子茶餅。每餅凈重357克,合七兩,每筒七餅,共七七四十九,代表多子多孫的含義,故名七子餅。普洱茶的上品一般為餅茶或沱茶,磚茶則多用老粗茶葉制成。制茶過程中未經(jīng)過緊壓成型,茶葉狀為散條型的普洱茶為散茶。這種茶葉沖泡方便,比較適合在辦公室飲用。
六.普洱茶是不是越貴越好?
答:一些稀有的陳年普洱茶,售價高達數(shù)十萬元,但對于普通人飲用來說,價格在每斤200-300元的當年普洱茶,也是較好的。高價普洱茶并沒有特殊功效,有些茶雖然年份久遠,但如果儲存不當,口感可能還不如一些年份較短的茶。
七.普洱茶年份越長越好嗎?
答:普洱茶也并非年份越老,保健功效就越好。從文化角度講,普洱越老越好;但從食品安全角度講,10多年的茶就已經(jīng)達到最高峰。一般來說,生茶可以存放10-20年,熟茶也就存放兩三年。如果儲存條件非常好,三四十年的陳年普洱茶品質(zhì)也可以很好,但超過這個年限,茶葉中的有效成分就消失殆盡了,不宜再飲。
八.普洱茶真的能減肥嗎?
答:普洱茶的減肥功效也被媒體廣泛提及,曾有研究證實,普洱茶具有一定的控制體重的作用。用低熱量的普洱茶,代替日常的甜飲料,可以起到控制熱量攝入的作用,但有些人為了減肥以普洱茶代水大量飲用是不可取的。
九.普洱茶該怎么喝?
答:普洱茶的沖泡方法和功夫茶一樣,用小茶碗或紫砂壺,開水即沖即飲。沖泡時茶葉分量大約占壺身20%,如果是陳年的茶磚、茶餅,可用茶刀取下部分茶葉,通風放置兩星期,再沖泡味道更好。此外,喝普洱茶最好先洗一遍。大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用,容易沉積茶粉和塵埃,洗茶可達到滌塵潤茶的目的。
問題八:生普洱茶喝多了會怎樣至于普洱茶喝多了會怎樣,過量飲茶或是飲濃茶,會 *** 胃酸和腸胃液增加,引起腸胃不適。尤其空腹喝濃茶,因為咖啡堿的作用,常會使心臟機能亢進,精神興奮,有人會一夜失眠到天亮,對心臟病及高血壓患者而言,值得注意。
問題九:喝太多普洱茶如何?其實,不光是普洱茶,所有的茶都有這個問題,過量飲用和不當飲用,對人體是有一定危害的! 要回答這個問題,先要搞清楚茶葉中所含有可能對人體造成傷害的成分是什么: 1、檸檬酸: 可以促進體內(nèi)鈣的排泄和沉積,如大量飲用,有可能導致低鈣血癥。兒童表現(xiàn)有神經(jīng)系統(tǒng)不穩(wěn)定、易興奮、植物神經(jīng)紊亂;大人則為手足抽搐、肌肉痙攣,感覺異常,瘙癢及消化道癥狀等。 檸檬酸對鈣的代謝可產(chǎn)生不好的影響,經(jīng)常食用的人們,特別是孩子,要注意補鈣,多喝生奶、魚頭、魚骨湯、吃些小蝦皮等,以免導致血鈣不足而影響健康。 2、茶多酚: 茶多酚是茶葉中酚類物質(zhì)及其衍生物的總稱,并不是一種物質(zhì),因此常稱為多酚類。過去茶多酚又稱作茶鞣質(zhì)、茶單寧。 茶多酚的功效主要有:能消除有害自由基、抗衰老、抗輻射、抑制癌細胞、抗菌殺菌、抑制艾滋病病毒。 可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應,生成難以溶解的新物質(zhì),時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。 3、生物堿: 茶葉中的生物堿包括咖啡堿、可可堿和條堿。其中以咖啡堿的含量最多,約占2%~5%;其他含量甚微,所以茶葉中的生物堿含量常以測定咖啡堿的含量為代表。咖啡堿易溶于水,是形成茶葉滋味的重要物質(zhì)。 咖啡堿,具有興奮大腦神經(jīng)和促進心臟機能亢進的作用。過量飲(食)用,能擾亂胃液的正常分泌,影響食物消化,還能使人產(chǎn)生心慌、頭暈、四肢乏力等癥狀,是導致“醉茶”的主要因素。 茶葉中的咖啡因可促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,促進食物消化。但因此也可誘發(fā)胃潰瘍甚至胃穿孔。 4、 蛋白質(zhì): 茶葉中的蛋白質(zhì)含量占干物質(zhì)量的20-30%,能溶于水直接被利用的蛋白質(zhì)含量僅占1-2%,所以茶葉中蛋白質(zhì)含量不是很高,這部分水溶性蛋白質(zhì)是形成茶湯滋味的成分之一。 蛋白質(zhì)是維持機體的生長、組成、更新和修補人體組織的重要材料,通過氧化作用為人體提供能量。 需要說明的是,蛋白質(zhì)遇到茶多酚,會產(chǎn)生很難溶解的鞣酸蛋白,對人體不利。 建議樓主,還是適量飲茶,不要空腹飲茶,不管什么茶都是一樣的。 祝樓主身體健康!
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