普洱茶保存方法

普洱茶的保存，應(yīng)該注意一下幾點(diǎn)：

1、避免陽光直照。這主要是因?yàn)楣饩€會(huì)促進(jìn)茶葉色素氧化而導(dǎo)致茶葉變色，這樣，茶葉中的一些物質(zhì)就會(huì)跟著發(fā)生其次，光化學(xué)反應(yīng)，從而使茶葉產(chǎn)生異味。

2、要防止雨淋或者空氣濕度大的環(huán)境。水分能促進(jìn)茶葉成分發(fā)生化學(xué)變化并產(chǎn)生反應(yīng)，茶葉接觸到的水分越多，它自身的有益成分?jǐn)U散移動(dòng)和互相作用也就越顯著，從而導(dǎo)致茶葉迅速的陳化變質(zhì)。

3、控制好環(huán)境溫度，普洱茶的保存溫度一般保持在室溫20～26℃,相對濕度不超過80%，普洱茶不需要與空氣隔絕，但是普洱茶喜好通風(fēng)干燥的環(huán)境。

除了以上幾點(diǎn)，在保存普洱茶的環(huán)境還需要清潔衛(wèi)生，無異味(如油煙味、香火味、酸菜味等)。

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