茶葉也分熱性和涼性,紅茶(特指中國(guó)產(chǎn)紅茶,如正山小種、滇紅工夫、祁門(mén)紅茶等)屬于全發(fā)酵茶,刺激性小,熱性。
涼性的茶:
綠茶和青茶中的鐵觀音,由于發(fā)酵程度比較低,屬于涼性的茶。
中性的茶:
青茶中的烏龍茶、大紅袍,屬于中性的茶。
溫性的茶:
普洱茶屬于溫性的茶。
溫性的花茶有那些
溫性的花茶有很多如:茉莉花、桂花、玫瑰花、辛夷花、丁香花、紅花、款冬花、厚樸花等等。
性熱的茶葉都有哪些?
就普洱茶來(lái)說(shuō),生茶是涼性的,熟茶是溫?zé)嵝缘摹?br>
而其他茶葉分為六種:
紅茶、綠茶、烏龍茶(青茶)、黑茶、白茶和黃茶。
人們較常喝的是紅茶和綠茶、烏龍茶。
紅茶為溫?zé)嵝再|(zhì)一般比較養(yǎng)胃;
綠茶為良性,所以胃寒之人應(yīng)該盡量避免喝綠茶。
不過(guò)在夏天飲用綠茶,有清涼解暑之功效。
什么茶葉屬于溫性、養(yǎng)生?
那要看具體情況了,如果是屬于胃寒的人,喝綠茶就不舒服了,所以樓主還是要看看自己的體質(zhì)。其實(shí)不管男人女人,喝茶都要看體質(zhì).
茶是人們喜歡的飲品,不過(guò)醫(yī)學(xué)專家提醒:喝茶需辨清體質(zhì),適當(dāng)飲用,否則極易傷身。
中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過(guò)不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)喝涼性茶,虛寒體質(zhì)者,應(yīng)喝溫性茶。
常見(jiàn)的茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類(lèi)。這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。一般而言,綠茶和清茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低,屬于涼性的茶;清茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶,而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。
專家建議,有抽菸喝酒習(xí)慣,容易上火、熱氣及體形較胖的人(即燥熱體質(zhì)者)喝涼性茶;腸胃虛寒,平時(shí)吃點(diǎn)苦瓜、西瓜就感覺(jué)腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱者(即虛寒體質(zhì)者),應(yīng)喝中性茶或溫性茶,老年人適合飲用紅茶及普洱茶。不過(guò)要特別注意的是,苦丁茶涼性偏重,清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好,最適合體質(zhì)燥熱者飲用,但虛汗體質(zhì)的人絕對(duì)不適宜飲用此茶。
不過(guò),現(xiàn)代都市人的體質(zhì)卻不能以燥熱、虛寒簡(jiǎn)單劃分,有的人從表現(xiàn)看兩種體質(zhì)兼而有之:體形較胖容易上火,但是吃點(diǎn)生冷的東西就拉肚子;還有的人體形偏瘦明顯脾胃虛弱,但又十分熱氣。這主要是現(xiàn)代都市人,有抽菸、喝酒、熬夜等不良生活習(xí)慣,從而導(dǎo)致體質(zhì)的多樣化,但是每個(gè)人的體質(zhì)都會(huì)表現(xiàn)出主要癥狀,飲茶時(shí)應(yīng)以主癥狀作為依據(jù)。
處于亞健康的都市病患者,應(yīng)喝大紅袍、紅茶及普洱等中性、溫性茶,最多在茶中加點(diǎn)奶,做成奶茶效果會(huì)更好。如果血糖本身不高的話,還可考慮在茶中加糖??赡苡胁糠秩宋展δ茌^差,喝奶茶可能腹瀉,那就只喝熟普洱茶(發(fā)酵程度較高),因?yàn)槭炱斩l(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生很多微量元素能促進(jìn)食欲和吸收。
了解茶葉特性
綠茶:過(guò)敏體質(zhì)喝綠茶易嘔吐。中國(guó)大部分名茶都為綠茶,由于制作工藝中沒(méi)有發(fā)酵環(huán)節(jié),所以營(yíng)養(yǎng)成分較之其他類(lèi)高,但葉綠素含量也較多,對(duì)腸胃 *** 較大,胃潰瘍病患者不能喝綠茶。
鐵觀音:空腹不能喝。鐵觀音屬半發(fā)酵茶,由于發(fā)酵期短仍偏寒性,消脂促消化功能突出,而且茶香特別濃郁。但空腹不能喝鐵觀音,否則,易醉茶。
烏龍茶:須用100℃開(kāi)水沖泡。烏龍茶不寒不熱,辛涼甘潤(rùn),是一種中性茶,適合大多數(shù)人飲用。因茶葉較粗老,須用100℃的開(kāi)水沖泡。
大紅袍茶:溫而不寒不傷胃,滋味醇厚,香氣濃郁,飲后齒頰留香,經(jīng)久不退,沖泡9次后,還有原茶的桂花香味。
普洱茶:性溫和醇厚,有暖胃、降血壓、降血脂的作用,長(zhǎng)期飲用對(duì)減輕動(dòng)脈粥樣硬化和預(yù)防心血管疾病有效。
溫性花茶有哪些
溫性花茶如下請(qǐng)根據(jù)自身情況適當(dāng)選擇:
玫瑰花茶:性溫,具有美容養(yǎng)顏,活血調(diào)經(jīng),淡化色斑,抗皮膚氧化、延緩衰老,改善睡眠功效;
迷迭香:性溫 具有可抵御電腦輻射、增強(qiáng)記憶力、消除胃脹、降低膽固醇、促進(jìn)血液循環(huán)、抑制肥胖、有祛痰、抗感染、殺菌之功效。
茉莉花:性溫,具有提神醒腦、理氣安神、溫中和胃、開(kāi)郁辟穢、強(qiáng)心益肝、振脾健胃、抗菌消炎的功效,舒緩目赤腫痛、迎風(fēng)流淚、血虛經(jīng)閉等癥狀,對(duì)口臭、瘡瘍腫毒,月經(jīng)失調(diào)也有功用。對(duì)于不適喝咖啡的人來(lái)講,借助茉莉花來(lái)提神不失為聰明的用法。
臘梅花:性溫,具有解暑生津、開(kāi)胃散郁、解毒生肌、止咳、增強(qiáng)免疫力的效果。主治暑熱頭暈、嘔吐、熱病煩渴、氣郁胃悶、咳嗽等疾病。民間常用臘梅花煎水給嬰兒飲服,有清熱排毒的功效。
玳玳花:性溫,具有疏肝和胃、退熱利尿、理氣解郁、有祛痰行瘀,散積消痞之功效。主治偏頭痛、胸中痞悶、脘腹脹痛、嘔吐少食,調(diào)節(jié)經(jīng)期不適,強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng),滋潤(rùn)肌膚,還可以減少腹部脂肪,是絕佳美容瘦身飲品。
溫性花茶有哪些
茉莉花
玫瑰
桂花
丁香
藏紅花
就是這些?。?br>
希望可以幫到你??!
祝你健康幸福!
花茶哪些是溫性的哪些是寒性的呢?
玫瑰花茶是溫性的。菊花茶是寒性的。
哪些花茶是寒性哪些是溫性
從中醫(yī)學(xué)的角度講,所有的茶都是性涼的。
如果從五行學(xué)的角度講,紅茶這種重發(fā)酵茶,或者經(jīng)烘焙制作的茶(如大紅袍)是熱的。
我們一般以中醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)做標(biāo)準(zhǔn)。
我的一些茶友認(rèn)為喝了紅茶會(huì)上火,其實(shí)我個(gè)人認(rèn)為他們的觀點(diǎn)是缺少客觀根據(jù)驗(yàn)證的,屬于“非標(biāo)準(zhǔn)性經(jīng)驗(yàn)談”。
性寒的花草茶有哪些?
作為食用的花草大多是性溫、性寒和性平一類(lèi)的,性溫的食用花草主要有梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏紅花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草等。在搭配時(shí),那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。另外,還要分清自己的體質(zhì)情況,如熱性體質(zhì)的人,宜選用性戶的花草,而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草,對(duì)于那些性平的花草則大多可選用。
性溫的花茶有哪些
性溫的花茶大多是養(yǎng)胃、活血化瘀、補(bǔ)氣之類(lèi)的花茶。
比如桂花、玫瑰花、月季花、山楂、紅花、黑枸杞、瑪咖、牡丹花、人參茶、靈芝片等。
中醫(yī)認(rèn)為,人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過(guò)不同的制作工藝,也有涼性及溫性之分,因此喝茶也要看體質(zhì)。一般而言,體形較胖、容易上火的燥熱體質(zhì)者,應(yīng)喝涼性茶,而腸胃虛寒的虛寒體質(zhì)者,應(yīng)喝中性茶或溫性茶。 綠茶性味苦寒,其營(yíng)養(yǎng)成分如維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等物質(zhì),是所有茶類(lèi)中含量最豐富的,具有清熱、消暑、解毒的作用,非常適合炎熱的天氣飲用,美國(guó)研究指出,喝綠茶或是使用含綠茶成分的保養(yǎng)品,可以讓因日曬導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過(guò)氧化物減少約1/3。一般健康人喝茶養(yǎng)生,每天2—4杯較合適,也可將不同類(lèi)的茶換著喝。由于綠茶屬不發(fā)酵茶,茶多酚含量較高,對(duì)胃有一定的刺激性,所以腸胃較弱的人應(yīng)適量少喝,或沖泡時(shí)茶少水多,使滋味稍淡而減少刺激性。 身體比較虛弱的人,應(yīng)選擇喝紅茶。紅茶是一種發(fā)酵茶,刺激性弱,較為平緩溫和,特別適合腸胃較弱的人。也可以在茶中添加糖和奶,既可增加能量又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。 女性經(jīng)期前后以及更年期,有時(shí)性情煩躁,適宜飲用花茶,花茶有疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)的功效。 喜愛(ài)聚餐會(huì)和飲酒的人可以喝烏龍茶,它能夠預(yù)防身體虛冷,減少酒精和膽固醇在體內(nèi)的沉積。身體肥胖、希望減肥的人也可以多喝烏龍茶,因?yàn)闉觚埐鑼?duì)分解脂肪的作用較強(qiáng),可以幫助解除油膩,助消化。 苦丁茶、普洱茶都具有降血脂的作用。但苦丁茶涼性偏重,虛寒體質(zhì)的人常喝會(huì)損傷體內(nèi)陽(yáng)氣,不利于癥狀的改善,苦丁茶比較適合血壓偏高、體形發(fā)胖的體質(zhì)燥熱者。普洱茶的性質(zhì)溫和,適合體質(zhì)虛寒的人飲用。 另外,有些病人是不宜喝茶的,特別是濃茶。濃茶中的咖啡堿能使人興奮、失眠、代謝率增高,不利于休息;濃茶還可使高血壓、冠心病、腎病等患者心跳加快,甚至心律失常、尿頻,心腎負(fù)擔(dān)加重;咖啡堿還能刺激胃腸分泌,不利于潰瘍病的愈合;而茶中鞣質(zhì)有收斂作用,使腸蠕動(dòng)變慢,加重便秘。
溫性茶有紅茶、黑茶、普洱熟茶、玫瑰花茶、迷迭香茶、茉莉花茶等品種。
溫性茶品種較多,其屬性溫和,刺激性較弱,且湯質(zhì)醇厚,風(fēng)味獨(dú)特,不僅可以補(bǔ)充身體能量與水分,同時(shí)亦能消暑解渴,因此適合日常沖泡品飲?!?#160;
1、紅茶
溫性茶葉有紅茶,紅茶屬于全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等精制而成的茶,具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征。
2、黑茶
溫性茶葉有黑茶,黑茶屬于后發(fā)酵茶,是選用成熟度較高的黑毛茶原料,經(jīng)過(guò)殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、烘焙等工藝制成,堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng),葉色呈油黑色或黑褐色。
3、普洱熟茶
溫性茶葉有普洱熟茶,普洱熟茶屬于后發(fā)酵茶,是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、曬干、濕水、渥堆發(fā)酵、出堆、解塊、干燥、分級(jí)、蒸壓、干燥攤涼等工序制成。
喝茶注意事項(xiàng):
1、飲“茶”也需對(duì)癥
人們飲用花草茶的目的主要是為了對(duì)身體有益處,因此了解自身的體質(zhì),了解花草茶的性、味功效,是選擇花草茶時(shí)非常重要的兩點(diǎn)。
2、蓮子心、胖大海等不宜常飲
比如蓮子心、菊花、薄荷葉、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等都屬于較寒涼的花草。
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