按照茶葉分類,余姚瀑布仙茗屬于綠茶。產(chǎn)于浙江省余姚四明山區(qū)的道士山,道士山在瀑布嶺山腰,海拔400多米,茶園四周樹竹茂盛,溪流交錯(cuò),茶樹常年沉浴在云蒸霞蔚之中,形成特有的天然品質(zhì)。在唐代已負(fù)盛名,陸羽譽(yù)之為仙茗,所以有稱之為余姚仙茗。
產(chǎn)區(qū)簡介:
余姚全市茶園面積占8萬多畝,年產(chǎn)量達(dá)6000噸左右,茶葉生產(chǎn)已成為余姚農(nóng)業(yè)八大產(chǎn)業(yè)之一。此外,余姚還盛產(chǎn)諸多國家級名茶,如產(chǎn)于陸埠三女山山麓、皇帝御筆親題、列為貢品的四明十二雷,產(chǎn)于河姆渡的河姆渡野茶和產(chǎn)于十五岙化安山的化安雙瀑茶等。現(xiàn)如今,由于大品牌戰(zhàn)略的實(shí)施,三朝貢品四明十二雷也加入到瀑布仙茗的大的家庭當(dāng)中來了,成為大品牌里面最具影響力的產(chǎn)品。
茶葉功能:
野生于四明山上,又名仙茗、香茗,為歷史名茶。茶葉汲瀑布水氣,浴云霞霧靄,色、香、味俱佳,含有較多的茶素、咖啡堿、芳香油、維生素。不僅有解乏提神、止渴利尿之功,而且對高血壓、肝炎、腎炎等慢性疾病有一定抑制、療效作用。瀑布茶內(nèi)含成份豐富,茶多酚、咖啡堿以及各種維生素含量較高,經(jīng)醫(yī)學(xué)鑒定證明,瀑布茶對高血壓、腎臟病、痢疾等疾病均有一定療效。
茶起源于中國,各地的名茶不計(jì)其數(shù),今天為大家整理了一下各地的名優(yōu)茶系列。
浙江省
西湖龍井茶、旗槍、珠茶、余杭徑山茶、金華雙龍銀針、婺州舉巖、嵊州泉崗(火軍)白、長興顧渚紫筍、縉云惠明茶、天臺華頂云霧茶、樂清雁蕩毛峰、臨安天目青頂、東坑茶、臨海蟠毫、蘭溪毛峰、銀毫、淳安千島玉葉、建德苞茶、普陀佛茶、桐廬天尊貢芽、雪水云綠、開花龍頂、遂昌銀猴、江山綠牡丹、泰順香菇寮白毫、溫州黃湯、奉化五嶺茶、新昌雪芽、大佛龍井、盤安云峰、寧海望湖茶、望湖銀毫、永嘉烏牛早、余姚瀑布仙茗、云和仙宮雪毫、淳安鳩坑毛尖、清溪玉芽、慶元碧玉春、三門龍毫、武義武陽春雨、常山銀毫、富陽茗綠、安吉白片、仙居碧綠、松陽銀猴、越紅功夫。
四川省
峨眉山竹葉青、雅安峨嵋毛峰、峨眉山峨蕊、蒙頂黃芽、蒙頂甘露、石花茶、邛崍文君茶、文君毛峰、都江堰青城雪芽、永川翠毫香茗、永川秀芽、平昌北山翠茗、南江云頂茗蘭、廣安松針、香山貢茶、開縣龍珠茶、雷馬坪寶頂雪芽、通江天崗云霧、銀毫、宜漢九鼎雪眉、九頂翠芽、城江雞鳴貢茶、雅安竹葉茗、萬源巴山雀舌、江油匡山翠綠、榮昌天崗玉葉、南江玉水銀針、北川蘇香春露、屏山龍湖翠、宜賓天宮翠、自貢龍都香茗、珙縣鹿鳴霧茶、峨嵋牌早白尖、川紅功夫紅茶、南川大葉紅碎茶、南路邊茶、西路邊茶、雅安康磚茶、雅安金尖茶、都江堰方包茶、成都錦城露芽、成都蟹目香珠、成都三花牌茉莉花茶。
重慶市
巴山銀毫、江津翠芽、龍佛仙茗、霧都香茗、沱茶。
江西省
遂川狗牯腦茶、廬山云針茶、廬山云霧茶、上饒白眉、信川龍翠、寧都小布巖茶、大沽白毫茶、武化云霧茶、古跡翠峰茶、上猶梅嶺劍綠、井岡碧玉茶、井岡翠綠、南昌梁渡銀針、云霧仙茶、福壽茶、靖安佛峰茶、石城通天巖茶、婺源婺綠、婺源茗眉、婺源墨菊、豐城周打鐵茶、大嶂山云霧茶、南城麻姑茶、修水功夫紅茶、修水雙井綠、高安瑞州黃檗茶、吉安龍舞茶、遂川新江羽絨茶、安源九龍茶、修水山谷翠綠、南康窩坑茶、金溪云林茶、永修攢林茶、修水龍須茶。
安徽省
黃山毛峰、黃山翠蘭、黃山銀芽、黃山情侶茶、歙縣老竹大方、修寧松蘿、六安瓜片、六安碧毫、太平猴魁、華山銀毫、宣城敬亭綠雪、涇山涌溪火青、舒城蘭花茶、皖西早花、潛山天柱劍毫、寧國黃花云尖、岳西翠蘭、岳西翠尖、霍山翠雅、霍山黃雅、休寧屯綠、祁門功夫紅茶、皖西黃大茶、冬至天鵝云尖、甘露青峰、寒山橫龍翠眉、寒山月芽、金寨齊山翠眉、石臺銀劍、仙寓香芽、九山翠芽、廬江白云春毫、萬山春茗、康安潛川雪峰、旌德信川龍毫、旌德毫芽、青陽九華毛峰、霍山菊花茶、珠蘭花茶。
江蘇省
南京雨花茶、無錫太湖翠竹、無錫毫茶、無錫二泉銀毫、蘇州碧螺春、宜興陽羨雪芽、溧陽南山壽眉、溧陽前鋒雪蓮、沙河桂茗、荊溪雪片、江陰暨陽雁翎、金壇茅山青峰、金壇雀舌、鎮(zhèn)江金山翠芽、連云港花果山云霧茶、江寧翠螺、江寧梅龍茶、蘇州天池茗毫。
福建省
南安石亭綠、羅源七境堂綠茶、龍巖斜背茶、福鼎蓮心茶、白毫銀針、白牡丹、白琳功夫、寧德天山綠茶、迎春茶、政和大毫銀針、政和白毛猴、詔安八仙茶、安溪鐵觀音、安溪黃金桂、安溪色種、武夷巖茶、閩北水仙、閩北肉桂、閩北正山小種、崇安大紅袍、崇安鐵羅漢、崇安白雞冠、崇安水金龜、崇安八角亭龍須茶、福安坦洋功夫、永春佛手、永春水仙、霞浦富鋅茶、尖峰銀毫、福州梅蘭香、福州茉莉花茶、閩紅功夫、漳平水仙餅茶、米蘭花茶。
湖南省
岳陽君山銀針、岳陽屈原茗、沅陵蝎灘茶、沅陵官莊毛尖、安化松針、郴縣五蓋山米茶、郴州碧云、江華毛尖、文君嫩綠、南岳云霧茶、保靖嵐針、石門牛抵茶、古丈毛尖、古丈獅口銀芽、丈庸毛尖、丈庸龍蝦茶、高橋銀針、長沙岳麓毛尖、長沙湘波綠、長沙河西園茶、桂東玲瓏茶、永興黃竹白毫、桃江雪峰毛尖、湘潭韶峰、湖紅功夫、湖南黑茶、安化黑磚、安畫花磚、安畫茯磚、安化湘尖茶、安花千兩茶、猴王牌茉莉花茶、速溶綠茶、速溶紅茶。
廣東省
樂山白毛茶、高鶴古老茶、仁化銀毫、鳳凰水仙、鳳凰烏龍、鳳凰單樅、鳳凰浪菜、白葉單樅、潮安桂花香單樅、潮安黃枝香單樅、黃金桂、饒平烏龍、石古坪烏龍、西巖烏龍、潮州蜜蘭香、英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶、粵紅、廣東大葉青。
湖北省
恩施玉露、隨州車云山毛尖、棋盤山毛尖、當(dāng)陽仙人掌茶、金星茗毫、谷城英毫茶、古城金峰、谷城將軍劍、觀山云霧茶、大梧壽梅、咸陽溫泉毫峰、三峽春螺、鄧村云霧劍毫、武當(dāng)綠羽、麻城碧劍茶、武昌龍泉茶、武昌金水翠峰、五峰千丈白毫、蒲圻碧葉青、蒲圻松峰茶、蒲圻玉露茗、咸豐瀑泉茶、咸豐雀舌、麻城黽山巖綠、松滋碧洞茶、興山高崗毛尖、大梧雙橋毛茶、湖北老青茶、金銀花茶。
廣西壯族自治區(qū)
南山白毛茶、凌云白毫、凌云白毫茉莉、覃潭毛尖、桂林毛尖、桂平西山茶、象棋云霧、桂花茶、廣西紅碎茶、大苗山粑粑茶、蒼梧六堡茶。
云南省
南糯白毫、宜良寶洪茶、大理蒼山綠雪、牟定化佛茶、勐海佛香茶、德宏大葉劍峰、思茅綠海銀毫、保山春綠、龍嶺龍眉、大關(guān)翠華茶、墨江云針、綠春瑪玉茶、滇紅功夫、云南紅碎茶、云南沱茶、思茅普洱茶、竹筒香茶、七子餅茶、緊茶。
貴州省
湄江翠片、羊艾云峰、羊艾毛峰、都勻毛尖、貴定云霧茶、遵義毛峰、平壩云針綠茶、湄江龍泉劍茗、湄江總統(tǒng)茶、梵凈山貢茶、梵凈山翠芽、梵凈山翠峰、梵凈山雪峰、梵凈山雪芽、青山翠芽、黃果樹毛峰、大方海馬宮茶。
海南省
海南大白毫、五指山綠茶、白沙綠茶、中國香蘭茶、海南紅碎茶。
河南省
信陽毛尖、固始仰天雪綠、桐柏太白銀毫、金銀花茶。
陜西省
紫陽毛尖、西鄉(xiāng)午子仙毫、南鄭漢水銀梭、鎮(zhèn)巴秦巴霧毫、平利八仙云霧、商南泉茗、城固銀毫。
山東省
蓮山翠芽、浮山浮來青、莒南玉芽、莒南松針、莒南雪芽、龍泉翠芽、膠南海青峰茶、莒南莒州青、日照雪青、沂蒙碧芽、臨沭玉山茗芽、嶗山礦泉茶。
臺灣
凍頂烏龍、文山包種、阿里山烏龍茶、白毫烏龍、海山龍井、泡沫綠茶、泡沫紅茶、東方美人等。
你還有什么好茶推薦,也歡迎在留言區(qū)評論,一起交流~~~O(∩_∩)O~~~
瀑布嶺上,有許多野山茶。每年清明前后,嫩芽吐香。古老聞名的“仙茗茶”就產(chǎn)于此。唐代陸羽在《茶經(jīng)》中提到:“越州明州、臺州均產(chǎn)茶”,且當(dāng)“以越產(chǎn)者為上”。陸羽又云:“余姚縣生瀑布泉嶺,曰仙茗。”另據(jù)《余姚六倉志》記載:“瀑布嶺在栲栳溪”,可見“仙茗”之名副其實(shí)。品嘗“仙茗珠茶”,粒粒渾圓結(jié)實(shí),白毫隱隱,沏上一杯,滿屋生香;喝上一口,回腸蕩氣,真是“香于九畹芳蘭氣,圓如碧玉珠走盤?!?栲栳山的奇峰險(xiǎn)嶺,上林湖的清麗水氣,真是修身養(yǎng)氣的好所在。
慈溪 黃鶯
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