金駿眉不屬于涼茶,屬于溫性茶,屬于紅茶這一類。而且根據(jù)加工方式的不同,金駿眉又可以分為功夫茶、紅碎茶、小種紅茶這幾類。
金駿眉的歷史由來:
2004年,在桐木茶葉生產(chǎn)處于最低谷時(shí),茶廠想用桐木茶葉芽頭制作綠茶,但是沒有成功。2005年7月,江元?jiǎng)装才帕候E德等五位制茶師進(jìn)行新型紅茶的試制,取得了良好的效果。
2006年早春,江元?jiǎng)自谠性囼?yàn)的基礎(chǔ)上,指導(dǎo)技術(shù)人員進(jìn)一步試驗(yàn),成果喜人,于是開始了小規(guī)模生產(chǎn)。經(jīng)過兩年多的不斷摸索和反復(fù)試驗(yàn),“金駿眉”制作工藝及產(chǎn)品終于在2007年趨于穩(wěn)定,并開始大規(guī)模投向市場。
金駿眉的功效與作用:
1、金駿眉所含有的茶堿是十分豐富的,這種物質(zhì)可以幫助人體促進(jìn)新陳代謝。并且有著利尿的作用。同時(shí)也可以幫助我們消除水腫和浮腫,還帶有一定的解毒作用。
2、金駿眉茶還用著豐富的咖啡因物質(zhì),這種物質(zhì)具有強(qiáng)心和緩解肌肉緊繃的功效。對于有著支氣管炎和血?jiǎng)用}硬化的人來說有著很好的改善作用。
3、都知道茶葉中含有的茶多酚和維生素C,能夠防治我們患上血管硬化和血液硬塊的風(fēng)險(xiǎn),所以金駿眉在這方面的功效與作用也是很不錯(cuò)的。
4、金駿眉還含有一種特殊的鞣酸,這種物質(zhì)能夠有效地作用于細(xì)菌,能讓細(xì)菌的蛋白質(zhì)凝固,然后將細(xì)菌殺死。這種物質(zhì)對于治療破傷風(fēng)、痢疾、腸炎等病癥有著很好的效果。同時(shí)如果是身體受了傷,也可以用茶葉水清洗傷口,以此可以達(dá)到消炎殺菌的作用。
金駿眉是一種紅茶,屬于全發(fā)酵茶。這是一種頂級紅茶,原產(chǎn)于福建武夷山。名字的由來也有獨(dú)特的含義?!敖稹笔侵赋善凡杞瘘S,茶湯金黃;“君”意為巍峨的山;“眉”是指原料是茶芽。金駿眉的干茶色澤獨(dú)特,黑中帶金,微有金毛。沖泡出來的茶湯也是金黃色,清澈透亮,用白瓷杯沖泡的金駿眉會(huì)在杯壁四周呈現(xiàn)出金色的光圈。細(xì)細(xì)品味茶湯,從中可以聞到花、果、蜜等香氣。購物技巧金駿眉優(yōu)質(zhì)茶的干茶香氣純正,花香果香,香氣清新淡雅細(xì)膩。劣質(zhì)茶有咸味、土味等異味。從外觀上看,優(yōu)質(zhì)干茶色澤獨(dú)特均勻,金黑相間,黃黑相間,油潤鮮爽,光澤白亮,堅(jiān)挺緊實(shí),微曲,海馬狀,甚至無茶粉雜物。
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