西湖龍井怎么樣?
特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶,是西湖地域文化的重要載體。
了解西湖龍井的功效會讓你更加愛茶,春天喝綠茶正當時,西湖龍井茶給你清爽鮮嫩的口感。龍井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇。具有抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度脂蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏等功效。
西湖龍井茶產(chǎn)于西湖四周的群山之中,其品質(zhì)特點是:外形扁平挺秀,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龍井茶素以色綠、香郁、味甘、形美四絕稱著。
西湖龍井口感是具有,香氣清高鮮爽,滋味甘甜,茶湯清碧,悅目動人之感。品飲欣賞,齒頰留芳,沁人肺腑。龍井茶的特點是香郁葉醇,非濃烈之感,宜細品慢啜,非下功夫不能領略其香味特點。清代茶人陸次之曾贊曰:龍井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎無味,飲過之后,覺有一種太和之氣,彌淪于齒頰之間,此無味之味,仍至味也。為益于人不淺,故能療疾,其貴如珍,不可多得。上等龍井茶,以黃豆為肥,所以在沖泡初時,用你濃郁的豆香。
西湖龍井茶不僅匯茶之色、香、味、形四絕于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體,構(gòu)成了世所罕見的獨特而驕人的龍井茶文化。西湖美景、龍井名茶,早已名揚天下。游覽西湖,品飲龍井茶,是旅游者到杭州的最好享受。
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