西湖龍井屬于哪種茶(西湖龍井是什么茶嗎)

西湖龍井屬于哪種茶

西湖龍井屬于哪種茶？

這不用多說，當然是綠茶了，龍井茶是綠茶的著名代表之一。它產(chǎn)于浙江杭州一帶，因?qū)儆谖骱魑碳疑降奈鞅蔽鞅甭吹凝埦璐宥妹埦?。由于產(chǎn)地不同,又分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井等三大種類。

龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后，香氣清高持久，香馥若蘭;湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無窮。

龍井茶的傳統(tǒng)制作工藝相當考究。一斤龍井一般需要四~五斤青葉，經(jīng)過采摘、攤放、殺青、回潮、輝鍋、分篩、挺長頭、歸堆、收灰等工序，才能生產(chǎn)出上等的龍井茶葉。經(jīng)過以上工序炒制的龍井，形狀扁平光滑;色澤嫩黃似糙米色;湯色碧綠清瑩;滋味甘鮮醇和;香氣幽雅清高;又較好地保持了天然營養(yǎng)成分，具有生津止渴、提神益思、消食利尿、除煩去膩、消炎解毒等功效，素有綠茶皇后之稱。

西湖龍井是什么茶嗎

西湖龍井是我國知名的上號的茶葉，但是很多人都不太清楚西湖龍井是屬于什么茶，那么西湖龍井是不是綠茶呢?
西湖龍井是綠茶。西湖龍井茶屬于綠茶的一種，而且是綠茶中的精品，并且還是中國十大名茶之首。無論是它的外形湯色還是口感都非常好，是龍井茶中的佼佼者。
沖泡出來的西湖龍井茶茶湯綠亮有光澤，看起來十分的清澈，并且茶湯聞起來香味非常濃，口感非常好。沖泡后的龍井茶葉在杯底舒展開來，一片片的，十分整齊、美觀。
西湖龍井茶產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。有著1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，甚至把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。
特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井，它的美稱是女兒紅。
“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅?！本褪菍懙奈骱埦?。西湖龍井茶和西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶，是西湖地域文化的重要載體。

龍井茶是什么茶

龍井茶屬于綠茶，主要產(chǎn)地為杭州西湖。龍井喝起來香氣濃郁，甘醇爽口。

一提到龍井茶，人們必定會想到西湖的龍井，口感和色澤都是一流的。那么龍井茶屬于什么茶呢？下面我來給大家具體的介紹一下。

詳細內(nèi)容01龍井屬于綠茶，是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶葉。其主要產(chǎn)區(qū)為浙江杭州西湖，一般可以分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井三。

02龍井茶一般經(jīng)過攤放、炒青鍋、回潮、分篩、輝鍋、篩分整理、收灰貯存數(shù)道工序而制成，外形扁平光滑、尖削挺直，色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口。

03喝龍井茶的功效：
1、加速體內(nèi)脂肪代謝：龍井茶里面含有豐富維生素、礦物質(zhì)以及葉酸等多種對人體有益的化合物，對人體內(nèi)脂肪的代謝都有良好促進作用。

042、預(yù)防肥胖，起到瘦身的效果：龍井茶中含有豐富的茶多酚和維生素c可以降低血液中膽固醇與脂肪的濃度，人們經(jīng)常飲用可以預(yù)防肥胖也能減肥瘦身，是很多減肥人士的首選。

053、預(yù)防動脈硬化和降血壓：龍井茶中含有的茶多酚和維生素c還能保護人類心血管并能提高身體抗病毒能力，堅持飲用可以起到預(yù)防動脈硬化，降低血壓的功效。

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