碧螺春隔夜不建議再飲用了,其中的細(xì)菌含量非常高
。隔夜或長(zhǎng)時(shí)間放置的茶湯會(huì)產(chǎn)生泛著金屬光澤的東西,這是多酚類物質(zhì)被氧化的產(chǎn)物,和金屬無(wú)關(guān)碧螺春隔夜不能喝:
1、不同茶葉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的釋放與浸泡時(shí)間有關(guān)
2、長(zhǎng)時(shí)間放置的茶湯里硝酸鹽會(huì)上升
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隔夜茶的用處:
1、將沖泡過(guò)的茶葉曬干
2、茶水是天然的肥料
3、濕茶葉可以去掉容器里的魚腥味和蔥味;還有除油膩的功效
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