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       首頁(yè) >> 茶常識(shí) >> 禁忌
    
      

      


      
    
      
        
      碧螺春冷藏能放多久
      
        
      
            品茶
            2023-05-19 10:34:03
        
      

        
      
           
      碧螺春冷藏能放一年
      。 碧螺春是綠茶
      ，在空氣中很容易氧化，在一定的物理
      、化學(xué)誘因下
      ，易產(chǎn)生化學(xué)變化
      ，在合適的溫度下還會(huì)發(fā)酵，就是通常所說(shuō)的茶變
      。碧螺春一般要在冷藏
      、避光、密封的狀態(tài)下保存
      ，最長(zhǎng)不超過(guò)一年
      ，開啟后盡快使用和注意密封
      。
      科學(xué)貯藏方法：
      碧螺春貯藏條件十分講究。傳統(tǒng)的貯藏方法是紙包茶葉
      ，袋裝塊狀石灰
      ，茶、灰間隔放置缸中
      ，加蓋密封吸濕貯藏
      。隨著科學(xué)的發(fā)展，往年亦有采用三層塑料保鮮袋包裝
      ，分層緊扎
      ，隔絕空氣，放在10°C以下冷藏箱或電冰箱內(nèi)貯藏
      ，久貯年余
      ，其色、香
      、味猶如新茶
      ，鮮醇爽口。
      碧螺春的保存時(shí)間：
      碧螺春的最佳保存時(shí)間：6個(gè)月品質(zhì)最佳
      。如果外包具有良好的防潮
      、阻氧、避光等保鮮性能的前提下,再接納除氧劑
        、真空抽氣充氮
        、放干燥劑等技能,并在低溫下貯藏,可以保鮮10個(gè)月。
      碧螺春一般的保存時(shí)間：12個(gè)月
        。中國(guó)規(guī)定茶葉保質(zhì)期為18個(gè)月(不含黑茶類)
        。密封包裝的茶葉保質(zhì)期是一般為12個(gè)月至24個(gè)月等，碧螺春是比較嫩的茶葉一般保存時(shí)間為12個(gè)月
      。
      貯藏茶葉的容器以錫瓶
      、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳
      。其次宜用鐵罐
      、木盒、竹盒等
      ，其中竹盒不宜在干燥的北方使用
      。塑料袋、紙盒最次
      。保存茶葉的容器要干燥
      、潔凈、不得有異味
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/17466.html.
      
          
      
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                        2023-05-16
                    
      
                
      
                
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