杭白菊之鄉(xiāng)在什么地方(嘉興特產(chǎn)有哪些？)

杭白菊之鄉(xiāng)在什么地方

杭白菊之鄉(xiāng)是桐鄉(xiāng)。桐鄉(xiāng)是偉大的文學(xué)家茅盾的故鄉(xiāng)，素來(lái)就有百花地面的美譽(yù)。當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)非常豐富，其中以杭白菊最為有名。因杭白菊種植面積、產(chǎn)量居全國(guó)之首，所以于1999年5月起被國(guó)家農(nóng)業(yè)部命名為中國(guó)杭白菊之鄉(xiāng)。

桐鄉(xiāng)介紹：

桐鄉(xiāng)地處浙江北部的杭嘉湖地區(qū)，這里風(fēng)調(diào)雨順，四季分明，地勢(shì)平坦，土壤肥沃，為杭白菊的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的良好條件。有的外地商人為了謀利，想把桐鄉(xiāng)的杭白菊遠(yuǎn)嫁出去。人們把杭白菊的根苗收購(gòu)起來(lái)，運(yùn)往外地，但由于土壤和氣候條件的影響，栽培出來(lái)的杭白菊不僅味道不香，而且花粉少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低。這就是桐鄉(xiāng)產(chǎn)的杭白菊受到廣大消費(fèi)者青睞的原因。

桐鄉(xiāng)的杭白菊不僅暢銷全國(guó)各地，還出口到東南亞各國(guó)。為什么杭白菊會(huì)越來(lái)越受到廣大旅客和消費(fèi)者的青睞呢，因?yàn)楹及拙战?jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)檢測(cè)表明：它含有豐富的鉀、鋅、鎂、鋁等微量元素。特別是杭白菊中的黃酮素含量最高，它可以疏通人體經(jīng)脈，軟化血管起到調(diào)節(jié)血脂、降低血壓的作用。更是冠心病和缺鐵性心臟病的治療良藥。所以作為浙八味之一的健康保健品——桐鄉(xiāng)杭白菊會(huì)經(jīng)久不衰。許多人對(duì)杭白菊有所認(rèn)識(shí)，但有的人則理解不深，甚至對(duì)杭白菊的名稱和來(lái)歷有所疑問(wèn)。既然杭白菊的原產(chǎn)地是桐鄉(xiāng)而不是杭州，為何還以杭字開頭呢？這是因?yàn)楣糯耐┼l(xiāng)是個(gè)小鎮(zhèn)，交通很不便利，信息閉塞，不像現(xiàn)在國(guó)家經(jīng)濟(jì)突飛猛進(jìn)，人們都擁有手機(jī)，信息靈通，又加上當(dāng)時(shí)桐鄉(xiāng)產(chǎn)的杭白菊都是通過(guò)安徽茶商轉(zhuǎn)手銷往外地，茶商利用杭州的知名度，亦為保守獨(dú)家經(jīng)營(yíng)，常將桐鄉(xiāng)的小白菊冠于杭州之名，慢慢形成了杭白菊之名。

杭白菊生產(chǎn)情況：

桐鄉(xiāng)杭白菊每年干品產(chǎn)量在3000噸左右，占中國(guó)杭白菊總產(chǎn)量的九成以上。

1、2006年，杭白菊種植面積達(dá)4萬(wàn)多畝，占中國(guó)白菊花總面積的60%，杭白菊總產(chǎn)量占全國(guó)90%以上，產(chǎn)量居全國(guó)之首，產(chǎn)值超過(guò)1億元。

2、2010年，桐鄉(xiāng)杭白菊種植面積達(dá)5萬(wàn)多畝，畝產(chǎn)鮮菊在600公斤左右，增產(chǎn)約10%。

3、2012年，桐鄉(xiāng)杭白菊種植面積多達(dá)3300多公頃，干花總產(chǎn)量5000余噸，產(chǎn)值10億元。

4、2015年，桐鄉(xiāng)市杭白菊種植面積4.9萬(wàn)余畝，產(chǎn)量5490多噸，占全國(guó)白菊花類總面積的60%，杭白菊總產(chǎn)量的90%以上。

嘉興特產(chǎn)有哪些？

1、西塘八珍糕

西塘八珍糕是浙江省嘉興西塘的傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)，有著非常悠久的歷史，傳世與1920年。西塘八珍糕的制作工藝十分精細(xì)，用料十分講究，選用優(yōu)質(zhì)的山楂，麥芽為主要原料，在采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來(lái)的八珍糕氣香味甘，深受廣大群眾的喜愛(ài)。

2、五芳齋粽子

五芳齋粽子是浙江嘉興的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，創(chuàng)始于清朝道光年間。五芳齋粽子的制作方法十分精細(xì)，用料十分考究，選擇糯米和白酒為主要原料，再選擇各種配料為餡，最后采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成。所制作出來(lái)的粽子滋味鮮美，糯而不爛，肥而不膩，咸甜適中，十分美味。

3、嘉善黃酒

嘉善黃酒是浙江嘉興的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，在清朝的時(shí)候就已經(jīng)非常發(fā)達(dá)了。嘉善黃酒的釀制工藝十分精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)的糯米為主要原料，在加上陳年黃酒，采用傳統(tǒng)的釀制工藝釀制而成，所釀制出來(lái)的嘉善黃酒酒液橙黃透明，醇香濃郁，醇厚柔和，甘冽爽口。

4、杭白菊

杭白菊是浙江省嘉興的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，在南宋時(shí)期就已經(jīng)非常興盛了。嘉興桐廬有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，全年氣候溫和，四季分明，降水充沛，土層深厚，非常適合杭白菊的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的杭白菊品質(zhì)優(yōu)良，杭白菊還有清熱解毒，明目清心，健脾和胃，調(diào)整血脂的功效。

5、姑嫂餅

姑嫂餅是浙江嘉興烏鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，姑嫂餅距今已有百多年的歷史了。姑嫂餅選用優(yōu)質(zhì)的面粉，白糖，芝麻味主要原料，在采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來(lái)的姑嫂餅酥松爽口，油而不膩，甜中帶咸。

浙江嘉興的特產(chǎn)有哪些

浙江嘉興的特產(chǎn)有五芳齋粽子、杭白菊、嘉善黃酒、新豐生姜、南湖菱、秀洲_李、桐鄉(xiāng)蠶絲被、姚莊蘑菇、桐鄉(xiāng)_李、海鹽大頭菜、楊廟雪菜、桐鄉(xiāng)湖羊、嘉興鮮肉粽子、
鳳橋水蜜桃、嘉興黑豬、嘉善老酒、姚莊黃桃、惠民蜜梨。
五芳齋粽子
五芳齋粽子以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、咸甜適中而聞名，被稱為“江南粽子大王"。五芳齋粽子傳統(tǒng)工藝配方精制而成，選料好，采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽則用上等赤豆“大紅袍"，經(jīng)過(guò)配料、調(diào)味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。具有養(yǎng)胃、補(bǔ)血、生津、美容養(yǎng)顏和延年益壽的功效。
杭白菊
杭白菊是桐鄉(xiāng)的著名特產(chǎn)，桐鄉(xiāng)也被譽(yù)為“杭白菊之鄉(xiāng)”。這里所產(chǎn)杭白菊占全國(guó)飲用菊總量的9/10，暢銷港澳臺(tái)以及東南亞等國(guó)。桐鄉(xiāng)白菊花色、香、味、形“四絕"，目前市場(chǎng)上優(yōu)質(zhì)的盒裝杭白菊，沖泡后不散心、不落瓣，花形完整，素凈馨香。飲用杭白菊能清熱解渴，潤(rùn)喉生津，平肝明目，受到消費(fèi)者的青睞。
嘉善黃酒
嘉善黃酒是我國(guó)歷史最悠久、最古龍的酒種之一，也是中華民族特有的酒種。嘉善黃酒它與與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。嘉善的釀造業(yè)在明清時(shí)代已非常發(fā)達(dá)，汾湖牌嘉善黃酒系列以糯米作原料，加陳年黃酒，于冬季采用傳統(tǒng)配方和工藝釀造而成。酒液澄黃、透明，有光澤，醇香濃郁，味甘、醇厚、柔和，屬半甜型黃酒。

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